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峨莊、寨子崮的農(nóng)民

高玉峰

<h1>  峨莊,位于淄博泰沂山北麓,地質(zhì)地貌獨(dú)特,周圍村莊是石建筑古村落群保護(hù)區(qū)。寨子崮位于濰坊市西南部,建于明嘉靖年間,土坯房建筑古村。兩村都是山村,盡管區(qū)劃不在同一個(gè)市,但直線距離大約二三十公里,夸張點(diǎn)說(shuō)是一山之隔。</h1><h1> 山區(qū)村民與生俱來(lái)的那種堅(jiān)韌勤勞、熱情淳樸的特質(zhì),使我深受感觸和敬愛(ài),成為永不褪色的記憶。</h1> <h1>  山區(qū)晝夜溫差大,夜里氣溫很低,已有初冬的感覺(jué)。天剛露亮,淄川區(qū)太河鎮(zhèn)駐地的街旁,一位婦女已在路邊烙起煎餅。爐火正旺,鏊子燒得滾燙。她把和好的玉米面往鏊子舀上一勺,再用小木耙子攤上幾圈,一張薄薄的米黃色的煎餅就做好了。</h1> <h1>  筋道的煎餅,是當(dāng)?shù)匕傩盏膶こo埵?。飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)千百年,最能反映出他們的生活背景和性格特點(diǎn)。起早在寒風(fēng)中勞作的人,定是生活艱辛且不懼艱辛的人。</h1> <h1>  煎餅,從生到熟不到一分鐘,但傳統(tǒng)已跨越千年。歷史的進(jìn)程,落在食物上總是不露聲色的簡(jiǎn)單。</h1> <h1>  10月30日,農(nóng)歷九月二十二,是峨莊大集。集市是在一條干涸的河床上,寬約五六十米。拳頭大的石頭被河水沖刷的已沒(méi)了棱角,場(chǎng)地開闊平坦,樹蔭下攤位盡情擺放,這可能是最不擁擠的集市了。</h1> <h1>  老農(nóng)為了招攬顧客,盡快賣掉白菜,還是心疼地掰掉外層菜葉。</h1> <h1>  趕集歸來(lái)。東鄰集市不遠(yuǎn)的西坪島村,一位騎著摩托車趕集歸來(lái)的婦女,與老人打過(guò)招呼匆忙而去。胡同口步行者,拿著剛在集上買的東西,老遠(yuǎn)就能聽(tīng)到她們的說(shuō)笑聲。一農(nóng)戶墻頭上還安裝著鍋狀電視接收天線。</h1> <h1>  在峨莊農(nóng)村隨處可見(jiàn)碾子。周圍村莊都不大,百八十戶人家。一個(gè)村至少有五六臺(tái)仍在使用,有露天的,有碾房。也看見(jiàn)一些已廢棄不用的碾子掩沒(méi)在瓦礫和柴草中。</h1> <h1>  我小時(shí)候在農(nóng)村推過(guò)碾子,記憶最深的是勞累和寂寞。老鄉(xiāng)推著碾子說(shuō),石碾碾成的面香,原味濃。我站在旁邊,聞到了陣陣米面特有的香味。怎么小時(shí)候就沒(méi)有這種感覺(jué)呢。</h1> <h1>  輪回五千年,繞臺(tái)不停轉(zhuǎn)。你上我下去,終點(diǎn)是原點(diǎn)。古老的石制工具,碾子是有生命的,它依然矗立在山村。村里的光陰是在碾臺(tái)上流淌的,這也正好詮釋了人生哲理。</h1> <h1>  峨莊周圍村莊,仍保存著幾百年前石頭房子、石頭街道的原貌。很多房子內(nèi)部進(jìn)行了裝修改造,無(wú)人居住的已是殘?jiān)珨啾?,雜草叢生。也有新蓋的瓦房,高門樓院墻,院子地面硬化,栽有觀賞的花木,令城里人羨慕不已。這是峨莊鎮(zhèn)響泉村農(nóng)民正在蓋新房。</h1> <h1>  峨莊是山東呂劇《王定保借當(dāng)》故事的發(fā)生地。明洪武年間,王當(dāng)與姐夫張窯瓢從山西流落到峨莊。姐夫見(jiàn)到一處好地方,旁邊有清泉從山中流出,便在此安家,以姓為莊,叫張家灣,后改名響泉村。王當(dāng)在不遠(yuǎn)處安家,就是現(xiàn)在的王家莊。劇中兩位主要人物,張春蘭是張窯瓢的女兒,王定保是王當(dāng)?shù)膬鹤?。村邊這條河和村里的古樹,是這段故事的見(jiàn)證者。</h1> <h1>  峨莊鎮(zhèn)西島坪村街頭,一位老人正在享受著晚秋陽(yáng)光的溫暖。他身后是“協(xié)天大帝"廟和一棵老槐樹?!皡f(xié)天大帝”是400多年前明萬(wàn)歷皇帝褒封給關(guān)公的。這個(gè)關(guān)帝廟有些年頭了。那棵老槐樹在歲月的無(wú)情剝蝕下已經(jīng)枯萎,佝僂的樹干依靠支護(hù)才能站住,只有稀疏的葉子還顯示著它生命的欲望。老人靜靜地坐著,他是在品煙葉的味道,還是在細(xì)細(xì)體味生命之輕、感知生命之重呢。</h1> <p><span style="font-size: 20px;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;老漢說(shuō)起當(dāng)年的事,手舞足蹈,滔滔不絕。</span></p> <h1>  農(nóng)村里年輕人不多。老年人或者舍不得離開,或者其它原因,在山村過(guò)著恬淡的農(nóng)家生活。走在山村的小巷胡同,有時(shí)間仿佛靜止、喧囂被屏蔽的感覺(jué)。</h1> <h1>  寨子崮村這位老大娘,老伴不在了,四個(gè)孩子都在外面工作。她告訴我們,這只狗12歲了。</h1> <p><span style="font-size: 20px;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;夕陽(yáng)下,兩位老鄰居剛買了豆腐,坐在臺(tái)階上聊天。說(shuō)不上幾句就要起身回家做飯。</span></p> <h1>  他是峨莊鎮(zhèn)東峪村人,沒(méi)有成家,住在姐姐、姐夫家的西廂房,生活艱難。</h1> <h1>  這是他姐姐家的院子,掛滿了剛收獲的玉米。</h1> <h1>  一群學(xué)生從寨子崮村中走過(guò),歡快的腳步和說(shuō)笑聲,老遠(yuǎn)就能聽(tīng)得到。寂靜的山村像吹來(lái)一股春風(fēng),立刻煥發(fā)出生機(jī)。</h1> <h1>  寨子崮,大山深處的小村莊,依山而建,農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入主要靠柿子和山楂。正值深秋季節(jié),漫山遍野的柿子樹被黃澄澄、紅彤彤的柿子點(diǎn)綴著,景色迷人。</h1> <h1>  農(nóng)民無(wú)暇顧及這美景,他們爭(zhēng)分奪秒,要趕在柿子熟透之前把柿子采摘下來(lái),削皮曬制柿餅。很多柿子樹齡在百年以上,樹高一二十米,架梯子采摘既艱辛又危險(xiǎn)。</h1> <h1>  婦女老人削皮涼曬,活兒也很勞累。</h1> <h1>  房前屋后,家家戶戶都扎棚子曬柿餅。個(gè)把月才能制成掛霜的柿子餅,每斤能賣4塊多錢。</h1><h1> 許多文章描寫秋天時(shí),多會(huì)贊美碩果累累、豐收喜悅。在和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民交談中,深切感受到他們的秋天,是勞累的季節(jié),期盼的季節(jié)。</h1>