<h3>低GI雞脯滋補湯:Gi是升糖指數(shù),低GI的雞脯肉滑嫩,配合口蘑、不耳、山藥、枸杞等養(yǎng)生食材一起煲湯,湯水清香撲鼻,雞肉爽滑,是一道美味滋補靚湯。升糖指數(shù)24.77,卡路里162,很適合高血糖和健身人士。</h3> <h3>翡翠白玉卷:素菜做餡,口感上雖然清淡,但是加入了香菇、木耳、玉米、青豆,菜肴鮮味十足??偀崃?89.49升糖指數(shù)34.87,非常適合年紀大的長輩和血糖較高人士食用。</h3> <h3>紅燒茄子:這道菜選用GI指數(shù)很低的茄子,先用鹽腌15分鐘,擠出水分,鍋中放入少許油,蔥蒜末、八角爆香,加入茄子小火翻炒至軟熟,加入料酒、生抽、代糖,加少許水,小火燜至水分收干,少油少鹽,做法更健康。升糖指數(shù)16.5,總熱量158.8。</h3> <h3>南瓜燜飯:紅米、南瓜和青豆的GI值都很低,不僅美味而且很方便,很適合糖友偶爾變化一下主食的口味??偀崃?29.25升糖指數(shù)36.09。</h3> <h3>時蔬炒蝦仁:荷蘭豆、西芹、百合、胡蘿卜GI值都很低,又加了Q彈的蝦仁,考慮到平時不會刻意吃堅果,又加入了強腎健脾的腰果。這道菜清脆爽口,總熱量239.18,升糖指數(shù)24.36。</h3> <h3>杏鮑菇扣西藍花:父母年齡越來越大,飲食也要格外注意。肉類不可少,但味道鮮美,顏值俱佳且不會讓血糖大幅波動的素菜也要用心搭配。</h3><h3>杏鮑菇少油煎至兩面金黃,加入生抽耗油 翻炒至湯汁濃稠,西藍花加蒜末和少許油鹽清炒,出鍋擺盤。</h3> <h3>洋蔥番茄鱈魚鍋:這道菜雖然調(diào)味只有鹽,但其內(nèi)番茄增添酸甜濃郁的滋味,洋蔥增香,鱈魚鮮嫩吃起來絲毫不寡淡,連湯也開胃好喝??偀崃?45大卡,升糖指數(shù)13.88。</h3> <h3>蝦仁香菇蒸蛋:滑嫩的蒸蛋不僅熱量低,做起來也快手??偀崃?03大卡,升糖指數(shù)21。</h3><h3>兩個蛋,110克溫水,打散敷保鮮膜,水燒開放入蒸鍋,13分鐘,擺上香菇蝦仁蒸3分鐘,鮮嫩無比的蛋羹就可以享用了。</h3> <h3>關(guān)注血糖,關(guān)注健康,在一餐一飯間打造健康生命。</h3>