<h3> “晴空皓月懸，煙影水漣漣。飽嗅凝香醉，茶湯入口綿?！遍e暇的夜晚，約上三五好友，在自家小院，煮上一壺鐵觀音茶，在裊裊的水霧里，在氤氳的茶香中，細(xì)細(xì)品味生活的淡淡苦澀與甘甜，一起回望人生之匆匆，歲月之迷眸，讓心情在一場茶事中慢慢舒緩，放下心中的負(fù)累，卸下所有的疲憊，任你傾訴萬分......任你感慨萬千......</h3> <h3 style="text-align: left;"> 對于安溪人來說，茶事，乃人生事。 " 烏龍奇香飄四海，觀音神韻傳千年。" 家鄉(xiāng)的烏龍茶重似鐵，形如觀音，" 鐵觀音 " 因此而得名。幾千年來，安溪人一直傳承著植茶、制茶、飲茶的傳統(tǒng)，并逐步形成了古老獨(dú)特、絢麗多姿的茶文化。安溪人不僅懂得飲茶的真趣，更是將茶描繪得盡善盡美，耐人尋味，如" 客來時，飲杯茶，能增進(jìn)情誼；口干時，飲杯茶，能潤喉生津；心煩時，飲杯茶，能靜心清神…… " 我，自小生在茶鄉(xiāng)長在茶鄉(xiāng)，從我懂事起，就每天跟著大人喝鐵觀音。正因為如此，我便愛上了家鄉(xiāng)的鐵觀音。</h3> <p class="ql-block"> 我愛綠意盎然的茶海。在家鄉(xiāng)，滿目的茶樹在山間，在田間簇?fù)碇?，靜寂而立，似是等待，又似在守望。青藍(lán)的老葉在枝底，仿佛遵循著某種古老而又神秘的傳承陣列。片片新綠密密地長滿枝頭，放眼望去，仿佛一片綠色的海洋。一畦畦的茶樹豎看像層層綠色階梯，橫看像條條青龍繞山而臥，讓人情不自禁地想醉倒在它的懷抱里。</p> <h3> 我愛勤勞的采茶姑娘。每逢采茶季，穿著各色衣裳的采茶姑娘如同仙女下凡一般散落在茶山的每個角落。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，茶山上仿佛開出了朵朵五顏六色的花朵， 茶山變成了一幅詩情畫意般的山水畫 。姑娘們那修長的手指在茶樹上飛舞著，她們一邊采茶，一邊唱著山歌，悠揚(yáng)動聽的歌聲在山谷里滌蕩，茶鄉(xiāng)女子唱出了她們愉快的心情，唱出了茶鄉(xiāng)人民的心聲，唱出了茶鄉(xiāng)的美好前景……</h3> <p class="ql-block"> 我愛智慧的茶鄉(xiāng)小伙。姑娘們采茶完畢，小伙們開始制茶嘍！曬青、篩茶、炒青、烘干、包揉，一道道制茶的工序正有條不紊地進(jìn)行著，茶鄉(xiāng)小伙用智慧的頭腦、靈巧的雙手制出了形如圓球，晶瑩透亮，色澤青綠的毛茶，吸引了一群群聞香而來的中外茶商爭相品茶買茶。茶農(nóng)們靠他們無窮的智慧和辛勤的汗水發(fā)家致富，過上了幸福美滿的小康生活。</p> <p class="ql-block"> 我愛香醇的鐵觀音茶。當(dāng)茶葉和開水注入茶杯時，一個奇妙的景象就會展現(xiàn)在你的眼前。瞧，一粒粒暗綠色的茶葉騰空而起，轉(zhuǎn)眼化作茶芽朵朵，似片片翡翠起舞，然后又緩緩地沉入杯底，姿態(tài)萬千，讓人陶醉其中。端起一杯剛沏好的茶，便能聞到那幽幽的茶香，使人頓覺神清氣爽。茶湯入口，滋味甘鮮醇和，唇齒留香。當(dāng)茶水緩緩滲入喉嚨時，你會有種苦盡甘來，意猶未盡的感覺......</p> <p class="ql-block"> 家鄉(xiāng)的鐵觀音茶里，泡著一個夏，臥著一個秋，藏著一個冬，孕著一個春。安溪人，天天喝鐵觀音，品盡四季冷暖；安溪人，一生喝鐵觀音，品盡人生沉浮。安溪人，一輩子只愛安溪鐵觀音！安溪人，一輩子最愛安溪鐵觀音！</p> <p class="ql-block"> “來，續(xù)上一杯……”月上柳梢，一場茶事，三五好友，情意暖暖……“茶逢知己千杯少，壺中共拋一片心”，人，在敘；茶，也在續(xù)；意，未盡也……</p>