<h3>劉躍云，個頭瘦小，身高不足160，一個健談的云南籍漢族漢子。小他15歲的漂亮賢惠干練的哈尼族妻子今年30歲。倆人育有仨個孩子，最小的剛出滿月。八年前，他們倆從云南沅江來到青島。前七年夫妻倆在工地打工，為了掙得多點(diǎn)，有時下班后還要再去打第三份工:扛水泥。18層的樓，一層一包水泥，要扛40包，扛一包10元。一年前，因為妻子有身孕，劉躍云決定重拾以前在老家的手藝，制作云南米線！于是，租房子，上設(shè)備，幾年來省吃儉用的五六萬元就這樣投入進(jìn)來。</h3> <h3>他們租來的廠房是大棚式結(jié)構(gòu)。一邊是廠房，一邊是住房，房子極其簡陋。</h3> <h3>簡陋的房屋里，燈光昏暗，支著幾張上下床，被子在床上胡亂地堆著，不是他們懶，因為到了現(xiàn)場你才能體會到他們工作的艱辛與忙碌。</h3> <h3>即使這樣的環(huán)境。墻上卻依然張貼著孩子們上學(xué)得來的獎狀，以及孩子們畫的畫。</h3> <h3>同樣簡陋的連件像樣餐具都沒有的廚房里，女主人胸前兜著孩子，在忙碌早餐，臉上掛著笑容。從她的笑容里，能夠看到她的樂觀與開朗。</h3> <h3>看著懷里剛滿月的孩子，她的眼神里是滿滿的幸福感！</h3> <h3>臥室外面的長桌上幾乎啥都沒有，只有一臺看上去像學(xué)習(xí)機(jī)模樣的機(jī)器。女主人告訴我們說是電視。怎么會有這個模樣的電視？我們不得其解。</h3> <h3>丈夫一大早就起來了。送走了一個騎自行車，一個步行坐公交車去上學(xué)的倆個孩子后，回來就扎到了廠房去洗泡上來自原產(chǎn)地自己家鄉(xiāng)的白米和紅米。因為今天他要當(dāng)著我們的面做地道正宗的云南米線。做米線要先將米沖洗浸泡一個多小時。</h3> <h3>妻子還在臥室里，這個沒滿月的小孩子今天也不知道怎么回事，突然就不睡覺了，做母親的說，這孩子可能是因為兩位大爺來了，興奮的吧。</h3> <h3>漂亮的妻子給我們講他們哈尼族的過年習(xí)俗，還特意換上了她們的民族服裝給我們看。那背著孩子時候的回眸一笑，真挺美的。</h3> <h3>把米泡上后，丈夫又來到廚房，趕緊給娘倆煮上一鍋米線，就是清水煮米線，里面什么也沒加，也看不到雞蛋的蹤影，簡單至極，這就是剛出月子的她們娘倆的早餐。</h3> <h3>看著妻子吃飯的香甜的樣子，做丈夫的劉躍云遠(yuǎn)遠(yuǎn)的站在那里看著，眼睛里流露出開心高興的樣子。</h3> <h3>吃完早餐的妻子抱著孩子走到?jīng)]有吃早餐，還在繼續(xù)沖洗浸泡大米的丈夫身邊。瘦小的丈夫飯都顧不上吃拼命干活的神態(tài)，讓做妻子的也很心疼。和他們處了一天，我們真真的感覺到，誰說貧賤夫妻百事哀？明明在他們互相對看的眼神里，我們讀出了信任，默契，關(guān)愛和堅韌！有妻子在身邊，不吃飯也幸福，老劉干的更歡了。</h3> <h3>大米需要時間浸泡，這樣做出來的米粉才好吃。這當(dāng)空兒，老劉要去自己承包的菜地弄些菜回來，以便兒子放學(xué)回家拿到市場去賣。在我們的督促下，老劉吃了一點(diǎn)點(diǎn)早餐，便起身去開他的小電動車。</h3> <h3>大棚是花5000元租來的，共計種了18畈蔬菜。</h3> <h3>菜一弄回家，妻子便趕緊找來板凳坐下，懷里抱著孩子就摘起菜來。孩子在她的懷里安詳?shù)乃?lt;/h3> <h3>時機(jī)到了，把米磨成面粉。</h3> <h3>摘完菜的妻子也過來幫忙。</h3> <h3>檢修壓米粉的機(jī)器。由于隔了好幾天沒做米粉，鐵質(zhì)機(jī)器有點(diǎn)銹跡，所以要清洗干凈機(jī)器才能進(jìn)行米粉制作。</h3> <h3>和面，電動棒和手一起來攪和。</h3> <h3>大米正宗來自家鄉(xiāng)云南。</h3> <h3>雪白的米線從機(jī)器里漏出來。旁邊是風(fēng)扇?！袄滹L(fēng)吹著，從機(jī)器里出來的米粉才不會黏連”?？次覀儾唤獾臉幼?，老劉邊做邊告訴我們。奧，原來如此！</h3> <h3>中午飯依然簡單到不能簡單。一個排骨湯煮青菜，一碗蒸蛋，一個剩菜，一鍋白米飯。老劉，即將放學(xué)回家的大兒子，妻子及懷里嬰兒四個人的量。</h3> <h3>妻子在做午飯，老劉繼續(xù)他的米粉舞蹈。仍是不知疲倦的樣子。</h3> <h3>透過窗戶看出去，大兒子騎著自行車回家來了。12點(diǎn)兒子就回來了。老劉妻子對我們說，看看表，12點(diǎn)過五分，果不期然，兒子如期而至。</h3> <h3>看到兒子回家來了，做媽媽的臉上頓時笑靨如花。</h3> <h3>懂事的兒子一回家，自行車一放，就趕緊把媽媽早已收拾好的菜搬出家門來放到車上，吃完飯他要利用中午時間去到集市上把菜賣掉。</h3> <h3>給懂事的兒子夾一筷子青菜碗里。也把滿滿的愛傳遞給兒子！雖然貧窮，但一家子依然其樂融融。</h3> <h3>繼續(xù)幫助丈夫干活。</h3> <h3>下午兩點(diǎn)，老劉終于把三大盆米粉壓好了。這時才終于坐到桌前，端起飯碗吃屬于他的中午飯。</h3> <h3>面前呈現(xiàn)的是兩周前到老劉家我給他們拍的全家福。照片里每個人的神態(tài)都是那么幸福！老劉的米粉才剛剛開始，還沒有多少銷路，又拖著三個孩子，負(fù)擔(dān)太重，生活太苦。但老劉說，物質(zhì)是有價的，精神是無價的，他要努力奮斗，把米粉做好，給島城喜歡吃米粉的人們呈上一份正宗的地道的云南米粉，同時也要盡自己最大努力，吃再多的苦也要給孩子們一個好的未來！</h3><h3>給老劉做個廣告。</h3><h3>云南哈尼族鮮米線島城首家，原汁原味，無任何添加劑。做法如下：先用清水浸泡5小時左右，用開水煮1分鐘左右。（本米線是熟的）剩余的用保鮮膜分裝，下次吃多少煮多少，跟下掛面一樣。市場賣的部分米線不能吃，用打火機(jī)點(diǎn)燃會有響聲，迅速燃盡。而老劉的米粉點(diǎn)燃后灰燼不斷掉，沒有吱啦聲。</h3><h3>聯(lián)系方式:劉躍云13869835455。一個電話，快遞到家。</h3><h3>當(dāng)然，如果你有用不著的家用電器或者衣物等，也可以聯(lián)系老劉。謝謝！</h3><h3>本文攝影:于勝憲 劉明元</h3><h3>文 字:劉明元</h3>