<h3><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(255, 255, 255, 0);"> 《幼兒園</span><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(255, 255, 255, 0);">教育指導(dǎo)綱要》中指出：教育內(nèi)容的選擇應(yīng)體現(xiàn)--既要貼近幼兒生活來(lái)選擇幼兒感興趣的事和問(wèn)題，又有助于拓展幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)與視野；既要適合幼兒的水平，又有一定的挑戰(zhàn)性。對(duì)于小班的幼兒來(lái)說(shuō)，鍛煉自理能力，培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，拓寬知識(shí)面，結(jié)合興趣與提高生活技能是最能貼近生活的，所以我開展了小班課程敘事《蔬菜王國(guó)的秘密》讓我們一起走進(jìn)蔬菜的世界。</span><br></h3> 有趣的蔬菜寶寶 <p style="text-align: left;"> 今天是星期二，為了結(jié)合生活實(shí)際，我請(qǐng)小朋友們帶來(lái)了四種蔬菜，有大白菜，青菜，蓮藕和紫甘藍(lán)，小朋友們還不怎么認(rèn)識(shí)這些蔬菜呢，我把蔬菜寶寶們裝到籃子里，小朋友們都圍在籃子旁邊看，吳浩冉小朋友指著青菜說(shuō)：“老師，我認(rèn)識(shí)這個(gè)蔬菜，它是大白菜”王小姜馬上反駁“不對(duì)不對(duì)，這是青菜，我媽媽告訴我的，青菜才是綠色的”聽著他們的話，我覺(jué)得很好笑，因?yàn)樾“嘤變旱恼J(rèn)識(shí)能力有限，原來(lái)他們還不認(rèn)識(shí)蔬菜呢，那我們就一起來(lái)認(rèn)識(shí)蔬菜寶寶吧。</h3> <h3>1.<span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: "PT Serif", "Droid Serif", "Times New Roman", arial, sans-serif; font-size: 18px; white-space: normal;">了解蔬菜的味道和名稱。</span></h3><h3><font color="#333333" face="PT Serif, Droid Serif, Times New Roman, arial, sans-serif" size="4"><span style="white-space: normal;">我請(qǐng)楊季宇來(lái)當(dāng)小老師“小朋友們，你們認(rèn)識(shí)這是什么蔬菜嗎？”孩子們紛紛舉手“我知道，這是白蘿卜”，“你怎么知道這是白蘿卜呢？”“因?yàn)檫@個(gè)菜菜的顏色是白白的呀”，小班幼兒正處于直覺(jué)思維階段，</span></font><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: "PT Serif", "Droid Serif", "Times New Roman", arial, sans-serif; font-size: 18px; white-space: normal;">兒童的思維活動(dòng)離不開自身對(duì)物體的感知,也離不開兒童自身的動(dòng)作,因?yàn)楹⒆右娺^(guò)白色的蘿卜，所以他認(rèn)為這個(gè)蔬菜就是白色的，然后他走上來(lái)觀察蓮藕和白蘿卜的不一樣，他摸了摸蓮藕，說(shuō)：“這不是白蘿卜，白蘿卜沒(méi)有洞洞的”我笑了笑說(shuō)：“你觀察的很仔細(xì)，這個(gè)蔬菜雖然白白的，但是它有洞洞，所以這個(gè)叫做蓮藕，我們小朋友也吃過(guò)的，蓮藕脆脆的，甜甜的”，就這樣，孩子通過(guò)顏色和形狀特征來(lái)認(rèn)識(shí)了蓮藕，接下來(lái)，楊季宇又請(qǐng)小朋友們來(lái)認(rèn)識(shí)了青菜，大部分孩子都知道綠色的大大的有很多葉子的菜叫做青菜?？僧?dāng)楊季宇出示大白菜的時(shí)候還有小朋友說(shuō)“這是青菜”立刻就有小朋友反駁：“不對(duì)，這是大白菜，我媽媽說(shuō)過(guò)青菜是綠色的，白菜才是白色的”，楊季宇小老師還請(qǐng)了幾個(gè)孩子上來(lái)觀察青菜和白菜除了顏色的區(qū)別，還有什么區(qū)別。任姝涵小朋友抱著白菜，又去摸了摸江怡萱抱著的青菜，她說(shuō)：“白菜是白色的，白菜的葉子還包的緊緊的”她觀察的很仔細(xì)，不但看到了顏色的不一樣，還注意到了形狀的不一樣。當(dāng)出示紫甘藍(lán)的時(shí)候，賀張濛一下子就說(shuō)：“這是紫甘藍(lán)，是紫色的”，幼兒對(duì)于事物的認(rèn)知還停留在表面階段，最為突出的就是通過(guò)顏色形狀大小等來(lái)判定。</span></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3><font color="#333333" face="PT Serif, Droid Serif, Times New Roman, arial, sans-serif" size="4"><span style="white-space: normal;"> 2動(dòng)動(dòng)小手來(lái)?yè)癫?lt;/span></font></h3><h3>“小朋友們，平常媽媽給你們做的菜是整顆放進(jìn)去的還是擇好了的？小朋友們吃的菜都是擇好了的，那我們要做媽媽的小幫手，我們今天也來(lái)學(xué)一學(xué)怎么擇菜。真理來(lái)源于實(shí)踐這句話是非常正確的，我沒(méi)有教孩子們?cè)趺磽癫耍钦?qǐng)幼兒們上桌，幾個(gè)孩子一組他們自由討論，自由實(shí)踐，看看哪個(gè)孩子會(huì)擇菜，孩子們上桌之后就熱烈地討論了起來(lái)，蔣諾一小朋友拿起了一顆大白菜，一下子就把其中的一片葉子撕了下來(lái)，我問(wèn)她：“跳跳，大白菜的葉子是一整片的，你就撕了一半下來(lái)，還有一半怎么辦呢？”跳跳沒(méi)說(shuō)話，孟一味說(shuō)：“跳跳，你看我”只見他把手伸到了大白菜的根部，然后手上用力，一片大白菜的葉子就被完整的撕了下來(lái)，跳跳跟著孟一味，也能撕下一整片的白菜葉子了，我看孩子們玩的不亦樂(lè)乎，很快，給他們準(zhǔn)備好了的蔬菜都被整理好了，但是蔬菜也不能浪費(fèi)呀，接下來(lái)該怎么辦呢？</h3> 小廚房 來(lái)做菜 <h3> 因?yàn)槲覀儼嘤袇^(qū)域游戲小廚房，楊昕澤問(wèn)我：“老師，我們什么時(shí)候開始玩廚房游戲啊”“于是他們就自己去玩廚房游戲了，一些小朋友來(lái)切菜，王小姜說(shuō)：“老師，這個(gè)青菜葉子好厚啊，我都切不動(dòng)”沈立言說(shuō)：“看我的”原來(lái)他把青菜葉子豎著切，這樣的話豎切面比橫切面薄，所以就很容易切動(dòng)啦，正當(dāng)他們玩的開心的時(shí)候突然傳來(lái)了一聲尖叫：“老師，這邊有蟲??！?。?！”王小姜嚇得扔掉了手里的青菜，說(shuō)實(shí)話，我也怕蟲，正當(dāng)我準(zhǔn)備去叫衛(wèi)生老師的時(shí)候，陸宇涵小朋友說(shuō)：“我來(lái)”，他就徒手捏死了蟲子，看到這邊，我的心里是顫抖的，但還是夸他：“陸宇涵小朋友真棒，真勇敢”。很快，菜葉子都切好了，就等著小廚師來(lái)取菜啦。</h3> 小蔬菜 大花樣 <h3>在一片歡聲笑語(yǔ)中，我們結(jié)束了上午的科學(xué)活動(dòng)和區(qū)域活動(dòng)，但是還有好多菜沒(méi)有用掉呢，孫舒然拿著一顆白菜跟說(shuō)：“老師，白菜根好像花朵啊”</h3> <h3> 小班幼兒的美術(shù)僅僅停留在涂色或者是一些簡(jiǎn)單的線條上，他們也接觸過(guò)拓印，但是用自己帶過(guò)來(lái)的蔬菜進(jìn)行拓印的話，他們可以感覺(jué)這種特殊畫法的樂(lè)趣，更能豐富幼兒的想象力，當(dāng)我把大白菜的橫切面展示給幼兒看的時(shí)候，王雨涵小朋友第一個(gè)說(shuō)：“老師，這好像花啊”“我們可以把這個(gè)涂上顏料然后印在紙上”，在印畫的時(shí)候，夏迎宸說(shuō)：“老師，我這個(gè)玫瑰花印地顏色太淡了，怎么辦啊”王雨涵說(shuō)“你稍微用力點(diǎn)，顏色就深了呀”。</h3> 小技能，大反饋 <h3> 孩子們?cè)趯W(xué)校學(xué)習(xí)的技能總是會(huì)回家反饋的，他們?cè)谟變簣@學(xué)習(xí)了認(rèn)識(shí)蔬菜，怎么擇菜，怎么切菜等，小朋友們回去之后也在家里做了媽媽的小幫手。蔣諾一媽媽說(shuō)，：“跳跳現(xiàn)在還會(huì)洗菜了，晚上吃著自己洗的菜，飯都多吃了一碗”幼兒的思維離不開動(dòng)作，動(dòng)手操作是發(fā)展的起點(diǎn)，他們?cè)陉P(guān)于蔬菜的學(xué)習(xí)中，掌握了動(dòng)手的技巧，但有部分孩子通過(guò)學(xué)習(xí)之后還是存在著一些挑食的現(xiàn)象，他們了明白蔬菜寶寶是自己的好朋友，也有很多用處，也能當(dāng)作好玩的玩具，</h3><h3><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: "PT Serif", "Droid Serif", "Times New Roman", arial, sans-serif; font-size: 18px; white-space: normal;"> 著名教育家陶行知先生提出:“生活及教育，還原孩子生活，</span><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: "PT Serif", "Droid Serif", "Times New Roman", arial, sans-serif; font-size: 18px; white-space: normal;">給孩子生活原貌,讓他在生活中學(xué)習(xí)。”從孩子的生活入手,在孩子身邊的生活中汲取營(yíng)養(yǎng)，以幼兒自身的體驗(yàn)，</span><span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: "PT Serif", "Droid Serif", "Times New Roman", arial, sans-serif; font-size: 18px; white-space: normal;">以幼兒的生活為基礎(chǔ),實(shí)施開放式教學(xué)。</span></h3> 未完待續(xù)……