<p>好多人說(shuō)，去到巴馬，好像沒(méi)什么好的土特產(chǎn)帶回去給親朋好友。</p> <p>今天，我們就一起去尋找，正宗的巴馬土特產(chǎn)有什么……</p> <p>秋天，是收獲的季節(jié)，巴馬的甘蔗成熟了。</p><p><br></p> <p>在原生態(tài)的巴馬，空氣清新，長(zhǎng)成的甘蔗比人的個(gè)頭還要高不少。</p> <p>巴馬黃不二家，她的媽媽、嫂嫂、阿嬸們開始忙碌起來(lái)，她們要把成熟的甘蔗砍回家。</p> <p>沒(méi)一會(huì)功夫，原本一根根直立的甘蔗就被砍到在地上，它們被扎成捆狀</p> <p>扛在肩上</p> <p>這一捆甘蔗大概有70多斤。不二媽媽看起來(lái)很瘦小，但是100多斤也不在話下</p> <h3>甘蔗被她們搬運(yùn)到小三輪車上</h3> <p>捆扎好的甘蔗被黃不二的爸爸用他的小三輪運(yùn)送回家</p> <h3>接下來(lái)，該黃不二出場(chǎng)了</h3> <h3>這是甘蔗榨汁機(jī)，工業(yè)的發(fā)達(dá)，讓榨汁的效率變得很高。多年以前，只能用水牛拉動(dòng)木頭來(lái)對(duì)甘蔗進(jìn)行榨汁。</h3> <p>現(xiàn)在，黃不二也能輕松搞定。</p><p>甘蔗被榨成汁，順著竹管，流進(jìn)不銹鋼罐子里</p> <p>不銹鋼罐很快就被灌滿了</p><p>甘蔗汁被搬運(yùn)到一個(gè)四連環(huán)的大鍋里</p><p><br></p> <p>隨著溫度不斷升高，甘蔗汁開始冒氣泡。</p><p>這時(shí)候需要一種特殊的“鍋桶”放上去，避免甘蔗汁灑落</p> <h3>屋子里開始彌漫著甘蔗的清香</h3> <p>黃不二也親自動(dòng)手</p> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">大約過(guò)了兩個(gè)多小時(shí)，甘蔗汁越來(lái)越濃，味道越來(lái)越香，可以拿走“鍋桶”了。</h3> <p>還要不斷地?cái)嚢?、熬制?lt;/p><p>越來(lái)越濃稠，鍋里散發(fā)著甘蔗的清香</p> <h3>半個(gè)多小時(shí)又過(guò)去了。</h3><h3>差不多了，嫂嫂開始“定糖”了</h3> <p><br></p> <p>接下來(lái)，還有一項(xiàng)最重要的工藝：打沙。</p> <p>好了！甘蔗汁已經(jīng)全部轉(zhuǎn)化為糖了！可以冷卻了！</p> <p class="ql-block">“打沙”過(guò)后，將熱騰騰的糖均勻地倒入事先準(zhǔn)備好的模具中。</p> <p class="ql-block">使之自然冷卻，一個(gè)多小時(shí)后，冷卻后的糖汁開始凝結(jié)成塊</p> <p class="ql-block">把糖從模具中取出</p> <p class="ql-block">一顆顆巴馬紅糖誕生了</p> <p>近距離觀察</p> <p>一整天過(guò)去了，純正的巴馬特產(chǎn)——巴馬紅糖總算熬成了</p> <p>將紅糖裝入罐子中</p> <p>一罐一罐的裝好</p> <p>裝箱入庫(kù)，每箱30瓶</p> <h3>貼上標(biāo)簽</h3> <p>世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，正宗的巴馬土特產(chǎn)新鮮出爐！</p> <p>不二的爸爸拉到快遞公司發(fā)貨</p> <h3>不二家巴馬紅糖</h3> <h3>最純正的巴馬紅糖</h3><h3></h3> <h3>精選巴馬老秋蔗</h3> <h3>農(nóng)家傳統(tǒng)古法熬制</h3><h3></h3> <p>從精選甘蔗到熬制紅糖，全部由巴馬農(nóng)家完成。</p> <p class="ql-block">地址：廣西巴馬縣那桃鄉(xiāng)班交村部</p><p class="ql-block"><br></p> <p>來(lái)自世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)巴馬的送禮佳品</p> <p>真正的古法紅糖對(duì)女生很好哦，特別是痛經(jīng)的女生、例假少的女生，手腳冰涼的女生～</p><p>100％甘蔗熬制的古法紅糖，22克×16粒裝，不二家自產(chǎn)自銷～歡迎代理～</p>