<h1><b> 為進一步加強商品安全質(zhì)量管理，特別是食品安全,確保便利店在售食品不發(fā)生商品質(zhì)量事件，維護企業(yè)形象，按照市公司工作部署，滕州公司高度重視此項工作，立即組織了專項會議。劉春彩經(jīng)理在會議上傳達了工作精神，詳細部署了工作安排，他要求各站按文件要求先對所有商品逐一自查，嚴格按保質(zhì)期天數(shù)開展檢查，將檢查結(jié)果錄入站長日志，要求加油站所有員工對食品安全管理辦法及突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案熟練掌握、演練到位，并部署隨后的加油站專項檢查工作。</b></h1> <h1><br></h1> <h1><b><font color="#333333"><span style="caret-color: rgb(237, 35, 8);"> </span>加油站各便利店迅速開展專項自查工作，對經(jīng)營的所有商品，尤其是食品類商品進行逐一檢查，對保質(zhì)期較短的商品重點關(guān)注，確保掌握站內(nèi)所有商品的到期日情況，并在站長日志備注詳情。圖為各便利店開展專項自查掠影。</font></b></h1> <h1><b><font color="#333333"> 圖為各便利店開展應(yīng)急預(yù)案演練</font></b></h1> <h1><b><font color="#333333"> 滕州公司成立非油品專項檢查小組，分組對便利店所經(jīng)營的所有商品進行盤點檢查、日期清算，對臨期商品、破損商品登記非油品督導(dǎo)記錄本，匯總所有問題，并提出相關(guān)的解決方案，無法解決的積極請示溝通市公司，確保便利店食品安全。</font></b><br></h1> <h1><b><font color="#333333"> 下圖為滕州公司下站檢查</font></b></h1> <h1><b><font color="#333333"> 通過此次檢查，發(fā)現(xiàn)便利店對所經(jīng)營的商品特別是臨期商品不能積極推介，張口營銷存在畏難情緒，便利店非油品管理員特別是兼職人員對商品的臨期問題不夠重視，致使部分商品臨期滯銷，下一步工作我們將加大督導(dǎo)工作，特別是對臨期商品重點關(guān)注，縣公司對臨期商品積極調(diào)度，加油站層面加大員工開口營銷考核，推動臨期、滯銷商品銷售，爭取做大做好店面營銷。</font></b></h1>