<h3>進(jìn)入冬季，天真的開(kāi)始冷了。北方很多城市都下起大雪。</h3><h3><br></h3><h3>尤其是近期，全國(guó)范圍內(nèi)寒潮來(lái)襲，溫度急降，家里的大棉襖終于可以排上用場(chǎng)了。同時(shí)一些老人，小孩，在這種急速降溫的天氣下一不留神很容易就染上風(fēng)寒感冒。感冒處理不好就容易咳嗽，隨后喉嚨疼，頭疼等癥狀就會(huì)陸陸續(xù)續(xù)的到來(lái)。</h3><h3><br></h3><h3>尤其是小孩子要特別的注意，他們感冒比大人感冒還要讓人煩惱，感冒后要很久才能痊愈。所以無(wú)論是老人，小孩及時(shí)的保溫是非常重要的。<br></h3><h3><br></h3><h3>但假如真的感冒找上了你？也不用慌張。感冒初起，可以先不吃藥。嘗試一下我今天交給大家的這個(gè)防止感冒咳嗽的方子，看是否感覺(jué)好點(diǎn)。</h3><h3><br></h3><h3>假如有好轉(zhuǎn)，有效果，那就不用吃藥啦！今天就跟大家分享一下。這個(gè)方子的主要食材就是-金桔。</h3><h3></h3> <h3>金桔屬于柑橘類水果。主要產(chǎn)地在我國(guó)的南部城市，尤其在廣東地區(qū)種植最為廣泛。</h3><h3><br></h3><h3>它多汁香甜，含有多種維生素和碳水化學(xué)物。具有抗炎，祛痰，助消化，理氣止咳的功效。</h3><h3><br></h3><h3>對(duì)于支氣管炎也有一定療效。常吃金桔還能增強(qiáng)體質(zhì)，降低感冒幾率，提高一定抗寒能力。</h3><h3><br></h3><h3>并且女士常吃金桔可以增加皮膚光澤，延緩衰老。每年的10-11月份上市。</h3><h3><br></h3><h3>雖然吃金桔有這么多好處，但是很多北方的朋友不喜歡吃它。究其原因就是覺(jué)得它剝皮吃也不好，不剝皮吃也不好，總感覺(jué)口感怪怪的。</h3><h3><br></h3><h3>這個(gè)時(shí)候我就建議大家把金桔和糖一起煮一煮，會(huì)讓大家更加喜歡金桔哦！而且它還是天然的止咳劑。</h3><h3></h3> <h3>下面我就跟大家分享冰糖金桔的制作方法。有興趣的朋友一定要收藏，點(diǎn)贊和分享哦！</h3><h3><br></h3><h3>【金桔蜜餞】</h3><h3>【材料】：金桔500克，冰糖180克，鹽2克，清水500ml。</h3><h3></h3> <h3>操作過(guò)程：</h3><h3>1、首先把金桔表面清洗一遍。放入水中，加入一勺鹽浸泡20分鐘。</h3><h3><br></h3><h3>浸泡鹽水的目的是殺菌，去除金桔皮表面的污漬和苦澀味。</h3><h3><br></h3><h3>并且浸泡后更容易清洗，撈出金桔用手搓洗金桔表面，再?zèng)_洗一遍。然后把金桔蒂去掉控水備用。</h3><h3></h3> <h3>2、用水果刀在金桔的兩頭劃十字刀，目的是讓金桔煮的時(shí)候更容易入味。（有耐心的可以把金桔里的籽也挑出來(lái)，這樣做出來(lái)的冰糖金桔口感更好）</h3><h3><br></h3><h3>3、鍋中加入清水，把冰糖放入水中。建議選擇多晶冰糖（透明透亮那種），只要這種冰糖才有止咳化痰功效。</h3><h3></h3> <h3>4、開(kāi)中火，把冰糖熬化至沒(méi)有顆粒狀。<br></h3><h3><br></h3><h3>5、把瀝干水后的金桔倒入鍋中，開(kāi)大火煮開(kāi)。</h3><h3><br></h3><h3>煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬制25分鐘。期間需要用多次攪拌，觀察鍋中的糖汁，不要被熬干，當(dāng)看到糖汁可以拉絲，金桔變得透明，金桔皮變軟就證明熬夠時(shí)間了。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>關(guān)火，盛出放盤中涼凍?？梢灾苯映裕部梢耘菟?。一次吃不完，放涼后裝進(jìn)保鮮盒蓋好蓋子放入冰箱冷藏即可。</h3><h3><br></h3><h3>今天跟大家分享金桔蜜餞的制作流程就完成了。這個(gè)方子最適合預(yù)防換季而導(dǎo)致的感冒或者感冒咳嗽初段時(shí)食用。并且對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，它也是一道非常美味的零食。非常值得向大家推薦！</h3>