<h3><font color="#1564fa"><span style="caret-color: rgb(21, 100, 250);"> 食品安全高于一切，只有健康的食品才能讓人放心，食品安全也是大寶藝星幼兒園一直堅持的最基本原則。</span></font></h3> <h3><font color="#1564fa"> 熱烈祝賀大寶藝星幼兒園食堂順利通過了食品藥品監(jiān)督管理局的驗收，被評為“食品安全A級單位”！這不僅是我園的榮耀，也是全體教職工辛勤付出，并感謝家長們對我園的大力支持。</font></h3> <h3><font color="#1564fa"> 為了讓孩子們在學(xué)校吃的“衛(wèi)生，健康”我園餐具每一餐都經(jīng)過高溫消毒。</font></h3> <h3><font color="#1564fa">幼兒園保健醫(yī)生根據(jù)營養(yǎng)帶量食譜，精心設(shè)計《每日食譜》。</font></h3> <h3>做到每日每餐都不一樣的營養(yǎng)餐。</h3> <h3>每日兩餐兩點</h3> <h3><font color="#1564fa">廚房亮灶，讓我們每一位師生、家長、監(jiān)管局都可以參與監(jiān)督管理。</font></h3> <h3><font color="#1564fa"> 就餐廳懸掛的“明廚亮灶”監(jiān)控系統(tǒng)，讓我們吃的放心！因為廚房里加工食品的每一道工藝，都在監(jiān)控系統(tǒng)中，我們都看的一清二楚。</font></h3> <h3><font color="#1564fa">食品加工區(qū)域各類視頻加工區(qū)域規(guī)劃分明。</font></h3> <h3><font color="#1564fa">不同的工作區(qū)域都配設(shè)不同的責(zé)任人。</font></h3> <h3><font color="#1564fa">廚房內(nèi)張貼著各類食品衛(wèi)生安全知識。</font></h3> <h3><font color="#1564fa">廚房設(shè)備干凈明亮。</font></h3> <h3><font color="#1564fa">經(jīng)營管理制度上墻，接受監(jiān)督。</font></h3> <h3><font color="#1564fa">有紫外線消毒燈，每天定期消毒。</font></h3> <h3><font color="#1564fa">各類標(biāo)示清晰明確。</font></h3> <h3><font color="#1564fa">把習(xí)以為常的事做細(xì)，那就是管理中的不尋常，各類經(jīng)營管理檔案材料分門分類，井然有序。</font></h3> <h3><font color="#1564fa"> 在領(lǐng)導(dǎo)反復(fù)指導(dǎo)下，我園被評為——A級餐飲單位。</font></h3> <h3>什么是餐飲服務(wù)食品安全？</h3><h3> 量化分級管理</h3><h3> 根據(jù)《廣東省餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理規(guī)定》，餐飲服務(wù)單位均納入量化分級管理范圍，食品安全等級劃分為三個級別：A級、B級、C級，評定每年至少進(jìn)行一次。</h3><h3> A級：代表“食品安全狀況良好”，標(biāo)志是“綠色笑臉”。</h3><h3> B級：代表“食品安全狀況中等”，標(biāo)志是“黃色笑臉”。</h3><h3> C級：代表“食品安全狀況一般”，標(biāo)志是“橙色平臉”。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3><font color="#1564fa"><span style="caret-color: rgb(21, 100, 250);">有了這個官方認(rèn)證，既是上級主管部門對幼兒園廚房管理工作的肯定和鼓勵，也為我們今后的膳食管理工作提出了更新更高的要求。后期的維護(hù)和跟蹤管理才是重中之重。廚房全體員工一致表示將以評促建，創(chuàng)建一個安全、衛(wèi)生，有利于幼兒身心健康發(fā)展的高標(biāo)準(zhǔn)廚房，一如既往的用愛心和責(zé)任捍衛(wèi)幼兒園的食品安全和質(zhì)量。我們將繼續(xù)努力提供健康，安全的飲食。讓我們吃的健康，安全、營養(yǎng)，更要讓家長們放心！</span></font></h3>