<h3> 俗話說“民以食為天”，可見飲食對于我們的重要性，那么，生病了該怎么吃，吃什么對疾病的治療有幫助呢？胸外、腦外、泌尿外科“一科一護一特色之健康小助手”來幫您回答這個問題。</h3> <h3> 醫(yī)院飲食可分為三大類:基本飲食、治療飲食和試驗飲食，接下來為大家介紹一下常見的飲食。</h3><h5><i><b> 基本飲食</b></i></h5><h3>⑴普通飲食:適用于病情較輕,體溫正常和無消化道疾患,疾病恢復(fù)期及不必限制飲食者。</h3><h3>①必需適合身體需要的平衡膳食,含有充足的各種營養(yǎng)素。</h3><h3>②一般正常的食品均可采用。</h3><h3>③避免應(yīng)用強烈辛辣刺激性的食品或調(diào)味品④脂肪食品、油炸食品及其它不易消化的食物應(yīng)少用。</h3> <h3>（2）軟質(zhì)飲食:適用于消化不良、輕微發(fā)熱、消化道疾患、口腔疾患或咀嚼不便、老幼病人和術(shù)后恢復(fù)期患者。</h3><h3>①食物要易于消化,便于咀嚼,因此一切食物烹調(diào)要切碎,燒爛煮軟。</h3><h3>②不用油炸及粗纖維多的食物,忌用強烈辛辣的調(diào)味品。</h3><h3>③可用的食物有:</h3><h3>面條米飯(各種面如餛飩、面包、饅頭、麥片、蘇打餅干、蛋糕等軟點心)；</h3><h3>葷食類(肉類采用筋少的瘦肉類及雞、鴨、魚蝦、內(nèi)臟等)；</h3><h3>蔬菜水果類（碎菜葉類、煮爛瓜果、土豆、果子水、煮水果等）；</h3><h3>④長期食用軟飯,因蔬菜都是切碎煮軟,維生素損失較多,所以要注意補充,多用維生素C含量豐富的食物,如鮮番茄水、果汁、菜汁等。</h3> <h3>（3）半流質(zhì)飲食:適用于體溫稍高、體弱、消化道疾病、咀嚼不便、手術(shù)后和消化不良等病人。</h3><h3>①食物應(yīng)極軟,纖維素少,易于消化,易于咀嚼及吞咽,呈半流動液體的食物；</h3><h3>②少食多餐,通常為每2~3h進餐一次,每天5~6次</h3><h3>③如有消化道出血的病人,應(yīng)采用少渣半流質(zhì), 對痢疾病人的飲食不能給含纖維及脹氣的食物，如蔬菜、生水果、牛奶及過甜脹氣的食品。</h3><h3>④可用的食物包括：</h3><h3>米面類(大米粥、碎菜肉末粥、豆沙粥、蛋花粥、棗泥粥、魚生粥、雞末粥、蝦仁粥及肝末粥）；</h3><h3>蛋類(煮蛋、炒蛋、蒸蛋、水泡蛋、芙蓉蛋、沖蛋花、鹵蛋、咸蛋,皮蛋等)；</h3><h3>乳類(牛奶、羊奶、煉乳、冰粸淋、奶油、黃油、奶酪及牛奶做成的軟點心、豆?jié){、豆腐腦、豆腐、香干、赤豆、綠豆、蠶豆瓣等）；</h3><h3>⑤禁用食物:油脂多或油煎炸的食物,及粗纖維食物,還有辛辣調(diào)味品等。</h3> <h3>（4）流質(zhì)飲食:適用于病情嚴重、高熱、吞咽困難、口腔疾患、大手術(shù)后、急性消化道疾患及腹部手術(shù)后等病人。</h3><h3> 配餐原則:</h3><h3>①食物呈液體或在口中溶化為流質(zhì)飲食。</h3><h3>②少食多餐,每2~3h供應(yīng)一次,每日6~7次,每次200~250ml；</h3><h3>③凡腹部手術(shù)者及痢疾病人,為避免脹氣不給牛奶、豆?jié){及過甜的液體；</h3><h3>④凡用鼻飼管喂入的流質(zhì),忌用蛋花湯,濃米湯,以免管道堵塞；</h3><h3>⑤這種飲食所供熱量及營養(yǎng)素均不充足,均不 宜長期采用；</h3><h3>⑥可用食物:</h3><h3>米湯,各類米面糊,如芝麻糊、棗泥糊、杏仁茶、核桃酪、油炒面糊及過籮的花生酪等。</h3><h3>湯類:（排骨湯、牛肉湯、雞湯、肝泥湯、過籮菜湯、番茄汁等）；</h3><h3>豆類(豆?jié){、嫩豆腐腦、過籮綠豆、赤豆湯)；乳類(牛奶、牛奶沖蛋花、牛奶蒸蛋、牛奶可可、冰淇淋、杏仁豆腐、奶油、奶酪等)；</h3><h3>飲料(果子汁、水果凍、菜水、麥乳精等)。</h3> <h3> 下邊了解下常見的治療飲食。</h3> <h3> 外科以手術(shù)居多，通常會交代病人術(shù)前要禁飲禁食，到底為什么呢？接下來就為大家解開疑惑。</h3> <h3>護理姐們在認真的做飲食健康宣教。</h3> <h3>您的健康是我們努力的方向。</h3> <h3>您的理解與配合是我們工作的動力。</h3> <h3> 健康飲食需要注意什么呢？下邊讓我們一起了解一下。</h3> <h3> 胸外、腦外、泌尿外科位于宜陽縣人民醫(yī)院14與15樓，擁有強大的專家團隊，高端的儀器設(shè)備，醫(yī)護人員竭誠為您服務(wù)，歡迎廣大人民群眾及業(yè)務(wù)精英前來咨詢與探討，健康熱線:0379―63007300</h3><h3><br></h3>