<h3>文字、拍攝、美食制作/美廚娘</h3> 生活.美食 <h5>小時候?qū)ψ鲲垱]有太多的概念，有時出于虛榮心作祟，還恨不得能多到飯館里去撮幾頓。大概那個時候能到飯館里去吃飯，多少算是一種值得炫耀的事情吧。</h5> <h5>后來嫁為人婦，做飯便成了無法避免的家務(wù)。年輕時當(dāng)家的很忙，經(jīng)常天南地北地出公差，沒辦法在家正常用餐。即便如此，我也從不敷衍自己的一日三餐，時間寬裕的時候，可以花好幾個小時候，燉一盅熱氣騰騰，充滿煙火味的湯品犒勞自己。好在那時身材還算苗條婀娜，用不著每天變著法地減肥。</h5> <h5>后來有了兒子，再后來兒子長大了，上學(xué)了，整日生龍活虎地在眼前晃。當(dāng)家的工作也相對穩(wěn)定，不用親自到全國各地去辦案了。于是一家三口工學(xué)之余，便能每天聚在一起大快朵頤，其樂融融。我做飯的興致越來越濃，為了做一名合格的家庭大廚，考了中級營養(yǎng)師證，開始研究中西食譜，在鍋碗瓢勺交響曲中烹調(diào)那些苦辣酸甜，整日里忙得熱火朝天，廚藝不知不覺中大漲?？此麄兂缘帽P狼藉，胃口大開，一天的疲憊便在香甜可口的美味中一掃而光?，F(xiàn)在想起那個情景，常常幸福得眼淚在眼中打轉(zhuǎn)。</h5> <h5>時光飛逝，轉(zhuǎn)眼兒子大了，我們也是兩鬢斑白。兒子在很遠(yuǎn)的地方工作，想給他做一餐美味，想讓他在寒冷的冬天里喝一碗熱湯，似乎也成為一種奢望，這常讓我糾結(jié)不矣。而我們兩口，也已經(jīng)到了“歲月催人老，努力加餐飯”的年齡。我越來越覺得，現(xiàn)在的每日三餐實際上就是一種就餐儀式。中國人有句俗話：一頓不吃餓得慌。一頓飯不吃，就像有一個很重要的任務(wù)沒有完成，生怕半夜會餓醒似的。我覺得在這種情況下，保證自己吃得好，是下半輩子能過得輕松的關(guān)鍵。所謂吃得好，不是說要膏粱厚味，而是要講究營養(yǎng)、口味、情調(diào)、心情，要學(xué)會用心去做（吃）每一餐。</h5> <h5>我經(jīng)常認(rèn)為，飲食之美不完全在于食物本身，更多的在于制作者和食客的心情。據(jù)說美國有一所大學(xué)曾經(jīng)搞過一次調(diào)研，結(jié)果是：經(jīng)常自己動手做飯吃的人，比不做飯的人幸福感更強(qiáng)。食物不光可以果腹，還能養(yǎng)眼悅目，陶冶情操。因為獲取食物時付出的努力，會增加人們的價值感。</h5> <h5>出鏡/美廚娘</h5> <h5>音樂來自網(wǎng)絡(luò)!</h5><h5>支持原創(chuàng) ! 拒 盜圖盜文</h5><h3><b>歡 迎 轉(zhuǎn) 載 !</b></h3><h5><b>重要說明:廚娘所有作品均為原創(chuàng) !</b>能夠得到美友喜愛，不勝榮幸。如想借用圖片或文字，煩請給廚娘打個招呼，寫明出處! 廚娘再次感謝!</h5><h3>????????</h3> <h5><b>??????請在下方點贊給予廚娘鼓勵！??</b></h5>