<h3> </h3> <h3> 如果你是五十年代出生的,你還記得小時候吃過的零食嗎?小時候家里很窮,根本就沒有錢買零食,所謂的零食都是地里長的,和村里邊自產(chǎn)的,花一分錢買一塊糖要幾個人一起,你添一口、我添一口。過年了分幾塊糖,一次只能吃半塊,有時不注意把半塊糖咽進肚了,后悔好幾天。長大后經(jīng)常吃零食,卻再也吃不出小時候的味道了……</h3> <h3> 但是,那些逐漸逝去的兒時的味道,都深深的烙印在回憶里。偶爾想起、偶爾出現(xiàn),盡是親切和快樂。</h3> <h3> 榆 錢</h3> <h3> 小時候院里院外房前屋后種的最多的,應(yīng)該就是榆樹了。春天榆樹開的花就是榆錢,生吃時清香甜蜜,涼拌更是可口了。用來蒸窩窩頭或者貼餅子,更是讓人垂涎三尺!掀開鍋蓋的那一刻,伴著白白的水蒸氣撲面而來的,是那榆錢的清香。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 麻 籽 苞</h3> <h3> 村邊地頭生長的一種野生的麻,麻籽苞是野麻鮮嫩的果實,剝開吃里面白白的籽,有點甜有點麻。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 桑 葚</h3> <h3> 小時候村東有幾棵大桑樹,放學(xué)后第一件事就是爬到大桑樹上,一把一把的往嘴里塞,一直吃到飽,手上嘴上烏紫烏紫的。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 甜 根</h3> <h3> 白茅根(老家叫王根苗),中草藥材別名:茅根、甜根。沙地里特別多,我們管它叫甜根,從土里刨出來,找嫩的一頭,嚼一嚼,甜絲絲的。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 野 柿 子</h3> <h3> 好多地方稱之為“野葡萄”,其實它的學(xué)名叫龍葵,也是一種中草藥。龍葵果酸甜可口別具風(fēng)味,營養(yǎng)可豐富啦,還能提高免疫力。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 棒子桿</h3> <h3> 我們老家把玉米叫棒子,沒有結(jié)棒子的桿才甜,和甘蔗一樣的吃法。用牙撕下皮,咬一口,嚼幾下,脆生生,甜絲絲,甜汁液滿嘴,消渴解暑。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 糖 瓜</h3> <h3> 在農(nóng)村,一到冬季,大人們就把提前儲存下的高粱桿、玉米桿粉碎后,放</h3><h3>到大鍋里用大火熬,剩下的糖稀放到面板上冷卻,最后制成糖瓜。</h3><h3> 每年的臘月二十三,家家戶戶都早早地準備好漿糊,將佛龕神像貼在鍋臺附近的墻壁上供奉灶王爺、灶王奶奶。所以,人們在臘月二十三這天用又粘又甜的糖瓜祭灶,讓他“上天言好事”。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 芝麻糖</h3> <h3> 長長的芝麻糖,外面包裹著很多芝麻,咬一口下去能夠甜到心坎里。芝麻糖唯一不好的地方就是粘牙,咬一口能夠粘在牙齒上好久。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 糖 稀</h3> <h3> 小時候?qū)W校門口叫賣的零食,黃色糖漿在兩根小棍之間攪來攪去,一股濃濃的香味慢慢的散開來,吃糖的樂趣便在于此。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 馓 子</h3> <h3> 過年時才能吃到。一大塊油水面搓成條,盤成一圈一圈的放到油鍋里炸成金黃金黃的,香脆可口,泡在湯里入口即化。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 柿 餅</h3> <h3> 飾餅外面一層厚厚的白霜,一口咬下去,厚厚的果肉有種沙沙的質(zhì)感,但是很甜、很好吃。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 炒 黃 豆</h3> <h3> 小時候花生是稀罕物,家里不會炒花生,但是炒黃豆相對就容易了。炒好了,媽媽分給我們當(dāng)零食吃。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 炒 瓜 子</h3> <h3> 小時候房前屋后種的都是葵花,等葵花成熟后,把葵花籽炒著吃,味道特別香。看露天電影時裝一把在兜里,香極了。</h3><h3><br></h3><h3> 南 瓜 子</h3> <h3> 小時候,遇到老南瓜,一定要把瓜瓤掏出來,撿出南瓜籽灑干,在鍋里炒一下,撒一點鹽,連皮一起嚼著吃,另有一番味道,那叫一個香啊~</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 白 薯 干</h3> <h3> 一到秋季,白薯豐收的季節(jié),媽媽總會曬很多白薯干,曬干后的白薯干直接吃,又香又甜且韌性十足,純天然的美味零食。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 崩玉米花</h3> <h3> 崩玉米花,你一定記得它發(fā)出的聲音,巨大一聲“嘭”,小伙伴們一邊捂住耳朵,一邊往跟前湊。</h3> <h3> 先把自己的口袋裝滿,一邊玩兒一邊吃,吃完兩手一拍,在水缸里拿起水瓢咕咚咕咚喝一肚子水,要多舒服有多舒服。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3>