<h3>小時(shí)候，每到冬天，臨近春節(jié)，就盼著冬至的到來(lái)。因?yàn)?，冬至一到，就意味著春?jié)將到，一連串的節(jié)日將到，一頓頓好吃的飯菜將到，幸?？鞓?lè)的日子將到。所以，冬至，是入冬后我們那些小朋友們，感到的第一個(gè)最實(shí)在、最歡樂(lè)、最幸福的日子。</h3><h3>?</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>說(shuō)它實(shí)在，主要是有熱氣騰騰的餃子可吃。</h3><h3>那時(shí)，無(wú)論是城鄉(xiāng)，經(jīng)濟(jì)都很匱乏，生活也都很貧困，平常人家要吃頓餃子，尤其是帶肉餡兒的餃子，那是很困難的。</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>但是，一般情況下，即使再困難，日子再難過(guò)，到了冬至，稍有點(diǎn)辦法的大人們，還總是要狠狠心，破破費(fèi)，從平時(shí)積攢下來(lái)的一點(diǎn)點(diǎn)積蓄里，拿出那么塊兒八角錢，跑很遠(yuǎn)的路，甚至排很長(zhǎng)的隊(duì)，到食品公司，或者集市上，去買一斤半斤的五花大肉回來(lái)。然后，再把早早埋在地里，或者藏在地窖里的蘿卜白菜什么的，拿出來(lái)幾個(gè)，與大肉一起做成餃子餡兒。再然后，由奶奶、媽媽、嬸嬸、姑姑、嫂嫂、姐姐、妹妹們，連明徹夜，忙忙碌碌，熱熱鬧鬧地包成各式各樣的餃子。最后，開(kāi)飯了，一家人圍在一起，熱乎乎的，美美的再吃上一頓盼望已久的餃子……現(xiàn)在想來(lái)，那些年，那時(shí)候，那種吃餃子的感覺(jué)，真是既實(shí)在，又滿足，又美妙！</h3><h3>?</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>說(shuō)它歡樂(lè)、幸福，是因?yàn)槟菚r(shí)在吃餃子時(shí)，一家人往往還要玩出一些花樣來(lái)，使現(xiàn)在看來(lái)很普通很普通的家常飯，還憑添了很多樂(lè)趣。</h3><h3>比如，在包餃子時(shí)，大人們有時(shí)故意把一分、二分或者五分的硬幣，包在某些餃子里，然后下到鍋里，待煮熟后再撈出來(lái)，然后每人一碗餃子，看誰(shuí)運(yùn)氣好，能吃到那幾個(gè)硬幣，得到“大獎(jiǎng)”。這樣一來(lái)，就把吃餃子變成了一種有趣的游戲，一下子調(diào)起了大家的興趣和胃口兒。</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>特別是那些小孩子，最在乎這個(gè)。每每在吃餃子時(shí)，就瞪大眼睛，死死地盯著在鍋里上下翻滾的那些餃子們，總想把某個(gè)裝著“元寶”的家伙牢牢記在心里，撈到自己碗里。咳，有時(shí)愈是這樣，偏偏它還就是不聽(tīng)話，仿佛專門躲著我們似的，要跑到大人們的碗里。這時(shí)，大人們看著我們眼巴巴失望而又羨慕的樣子，也總是輕輕拍拍我們的小腦袋，在哈哈大笑之后，把從他們口中吐出的錢，擦干凈，再賞賜給我們這些小孩子、小弟弟、小妹妹。這樣，一家人就更是感到其樂(lè)融融，幸福快樂(lè)無(wú)比。</h3><h3>?</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>總之，冬至吃餃子，是一件美事，一件幸?？鞓?lè)的事，一件讓人難忘的事。也正因?yàn)槿绱耍院鬅o(wú)論歲月如何變遷，生活再怎么富裕，對(duì)于冬至，我們這些從困難中走過(guò)來(lái)的人，都有一種難舍難忘的幸福溫暖的感覺(jué)。</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>改革開(kāi)放后，人們的生活發(fā)生了天翻地覆的變化。如今，餃子對(duì)于人們來(lái)說(shuō)，已經(jīng)不是什么稀罕物，甚至，早已經(jīng)成為了家常便飯。我們想什么時(shí)候吃，就什么時(shí)候吃，想吃什么餡兒的餃子，就吃什么餡兒的餃子，想吃多少就吃多少。有時(shí)，不想到街上賓館飯店吃，就來(lái)個(gè)美團(tuán)，叫個(gè)外賣，不多時(shí)，各種各樣的餃子，什么牛肉餡兒的、羊肉餡兒的、魚肉餡兒的、三鮮餡兒的、蘿卜大蔥小茴香餡兒的，等等五色品種的餃子，就會(huì)送上門來(lái)，任你挑選、盡情品嘗?？删褪谴笕怵W兒的餃子，盡管香味可口，但總是不怎么受歡迎。因?yàn)?，人們怕吃多了它，長(zhǎng)膘肥胖，得什么“三高癥”，所以就在無(wú)形之中冷落了它們！</h3><h3><br></h3> <h3>咳，現(xiàn)在想想，新舊對(duì)比，真是感慨萬(wàn)千，讓人心里久久不能平靜。在我們的有生之年，能夠經(jīng)歷改革開(kāi)放四十年的全過(guò)程，感受到生活發(fā)生的那些巨大變化，真是幸甚至哉！</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>如今，日子好了，但我們不應(yīng)忘記過(guò)去，也不會(huì)忘記過(guò)去。而且，我們還要學(xué)會(huì)珍惜生活，學(xué)會(huì)珍惜幸福。只有這樣，一切的發(fā)展和進(jìn)步才有意義，才能鼓舞人們繼續(xù)前進(jìn)，永不懈怠。</h3><h3>?</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>今天，冬至來(lái)了。之后，元旦、春節(jié)、元宵節(jié)等等，也要相繼而來(lái)。那就讓我們張開(kāi)懷抱，用幸福開(kāi)心的笑臉，去真誠(chéng)地迎接它們，熱情地?fù)肀鼈儼桑?lt;/h3><h3><br></h3> <h3>我們的生活，充滿陽(yáng)光。我們的餃子也越變?cè)胶?，今天冬至朋友你吃了嗎?lt;/h3>