<h3> “云中村寨，詩畫云礤”；以燈暖心，以糕暖胃。向世人表白“來武平.我氧你”。</h3><h3> 2018.12.22日下午，城廂鎮(zhèn)云礤村首屆鄉(xiāng)土文化節(jié)開幕啦。城廂鎮(zhèn)云礤村停車場上一片人山人海，非常熱鬧。整個場面展現(xiàn)出本鄉(xiāng)本土的鄉(xiāng)土文化。有擂吉祥鼓、打糍粑體驗、捏糍粑體驗、猜燈謎、盲人敲鑼套土鴨、滾鐵環(huán)、摔碗酒等活動。本人用鏡頭記下了一些活動場景供大家欣賞。</h3> <h3>打糍粑</h3><h3>打糍粑，中國節(jié)日風俗。流行于中國南方地區(qū)。貴州，重慶，四川，江西，湖南，福建，湖北，廣西，陜西等省市都有。主要是在重陽節(jié)的時候，作為節(jié)日食品供客人品嘗。糍粑是以糯米，土豆為主料，清浸泡后擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌，趁熱將飯泥制作成可大可小的團狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖（或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖）的盤里滾動，即可取食。口感香甜。大凡有喜事，當?shù)厝硕家黾t糖拌糍粑招待客人，以表吉利。</h3><h3>一般是用糯米粉加水煮成糊，然后用手搓成長條，再用刀切或用手摘成一大粒一大粒的糊團，再加白糖（紅糖）及花生碎粒混蘸，糍粑即成。但在武平、上杭、大埔、揭西、五華、陸河、陸豐一帶客家山區(qū)卻另有一種糍粑的制作方法，叫“打糍粑”。它的制作過程是：先把糯米蒸熟后放在石臼里，然后用一根大木棒反復用力往臼里夯，一直要把糯飯搗成糊狀為止。這一過程往往要由幾個有力氣的人輪流操作。此后的作法和前一種糍粑的作法一樣。這種制作糍粑太花力氣，所以叫作“打糍粑”。但它比前一種糍粑好吃得多，所以人們喜歡“打糍粑”。</h3> <h3>游客們體驗“打糍粑”</h3> <h3>擂吉祥鼓</h3> <h3>摸石過河</h3> <h3>摸石過河</h3>