<h3> 我今天學(xué)習(xí)了關(guān)于“冬至”的小知識:①冬至，“數(shù)九寒天”開始；②冬至是北半球全年晝最短、夜最長的一天；③冬至節(jié)氣第一天，即一九第一天，“九盡桃花開”，天氣就暖和了；④“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，北方會吃水餃，南方則有吃冬至湯圓的習(xí)慣。 <br></h3> <h3> 今天，我當媽媽的小幫手，和媽媽一起動手包餃子。切菜、絞肉、調(diào)餡兒、和面、搟皮兒、包餃子……</h3><h3> 我才知道包餃子有這么多的工序，而且每道工序都有講究。比如，搟皮兒不能搟得太薄，薄會露餡兒，太厚又煮不熟。</h3><h3><br></h3> <h3>和面兒是體力活+技術(shù)活</h3> <h3>在媽媽的指導(dǎo)和幫助下，我包的水餃終于不睡覺了。</h3> <h3>出鍋了，我迫不及待地大快朵頤。</h3> <h3> 這好吃的餃子讓我懂得了，美味食物需要付出辛勤的勞動，自己動手更能體會到勞動的樂趣，而且重要的是我能感受到媽媽為我準備美味食物的辛苦和愛！</h3>