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有種愛叫“回家過年包餃子”

竼芃

<h3> <b>  時間的車輪飛速轉(zhuǎn)動,眨眼功夫又到春節(jié)了。 在朋友圈里看到這么一句話:有種愛叫“過年回家包餃子”,深有同感。我就喜歡過年這幾天,尤其一家人其樂融融地圍坐在一塊兒包餃子的幸福時刻。說說笑笑,聊聊過去一年的成果和趣事,談?wù)剚砟甑挠媱潯械氖露疾灰崃?,享受下沒有壓力完全放松的天倫之樂。 </b><br></h3> <h3>  </h3><h3><br></h3><h3> <b> 小時候過年是和爺爺奶奶,大爺大娘家一起過,人多特別熱鬧。過年包餃子不用我們小孩兒,都是奶奶,大娘和我媽三個女人包。一大家子十幾口人,累得大娘和我媽腰疼,但臉上都洋溢著笑。爸爸和大爺他們擔(dān)水劈柴;我們小孩兒就在外面瘋跑,打鬧,放鞭炮,大人們也不會熊孩子了。 初一早上的餃子是素餡的,初二是肉餡的。我家的習(xí)慣是男人不下廚房,但初一初二下餃子的火必須是男人燒。奶奶講初一吃素餃子,一年里素素靜靜的;女人們勞累一年了,男人早上燒這兩頓火就算干了一年的家務(wù)活。這都是我家祖輩不成文的傳統(tǒng)。 那時候過年起得特別早,四五點(diǎn)鐘就起床下餃子了。我們小孩起得稍晚點(diǎn),睜開眼,炕頭放著一碗餃子,那是爸媽端來的。穿上媽媽放在炕頭上的新衣服就跑去奶奶家吃餃子。炕頭上放的那碗已經(jīng)涼了,大人們會把餃子熱在鍋里。老家的風(fēng)俗是過年起床晚的孩子炕頭不能空著,不吃也得給孩子放碗餃子。 我們吃完餃子,就跟著大點(diǎn)的孩子呼呼嘍嘍地全村轉(zhuǎn)著拜年去。 一大幫孩子嘻嘻哈哈地笑著,鬧著,挨家挨戶地串。前面的人喊著“爺爺奶奶,大娘大爺拜年了。”后面的人還沒進(jìn)門就后隊(duì)變前隊(duì)出來了。那家大人趕忙追出來,手里抓著花生瓜子糖塊之類挨個孩子分。一圈下來,天也大亮了,衣服兜里也都滿了,頭也沒磕幾個。 奶奶爺爺去世后,我家和大爺家就各自單過年了,那時候我們也大了。還記得一次和面和少了,又和了一點(diǎn)還是少,氣得母親不停嘮叨:“都說是過年剩下面是來年糧食多,剩下餡是錢多?!蔽野职终f:“閨女,去,把面袋子搬來倒上半袋子都和上?!蔽液蛬寢尪夹α?。我媽說我爸就會和稀泥不干活。我爸說:“這不是給你們沏茶倒水地伺候著了么!”</b><br></h3> <h3><b>  結(jié)了婚,婆家的傳統(tǒng)和娘家稍有點(diǎn)不同。婆家初一初二都吃肉餃子。婆婆說,餃子吃肉餡的,一年里日子肉嘟嘟的,厚實(shí)。婆家干活是男女齊上陣,婆婆也講究剩面剩餡的論調(diào)。每年的面大都是我和,婆婆說:“一口人一碗面,咱家8口人,你掂量著來,碗可滿可淺?!鄙┳佣琊W,我妯娌兩個配合還挺默契,每年餡或面都差不多。婆婆拍手,“俺這兩個媳婦沒得挑!” </b> <b>  包餃子時,公公在一旁也是茶水糖果的伺候著。公公耳朵背(家鄉(xiāng)話:就是聾)的嚴(yán)重,我們邊干活邊嘮嗑。說到高興時就“哈哈”笑起來。公公就會湊上來問,你們說的嘛???這么高興?我們會大聲地再說一遍,公公連聽帶猜的明白了,也笑。婆婆這時會說,“聾著個耳朵還挺好奇?!蔽覀冇中?,公公問說的什么又笑?婆婆說:“說你沏的水好喝,買的糖甜?!蔽覀冇中Γ哺?。 </b></h3> <h3><b>  包餃子時婆婆都會包幾個放花生米的,說誰吃著誰有福。我們也會在熟睡的孩子枕頭邊上放上一碗餃子。都吃飽了,間餃子時,婆婆看著鼓鼓的餃子會說,誰吃這個,這個肚子大,準(zhǔn)有花生米。我們總會在婆婆忽悠下多吃幾個。其實(shí)都知道有福沒福不在吃沒吃著有花生米的餃子,就是一家人圖個樂呵。 年初三就開始走親戚拜年了,初六七一般都上班了。每年我們離家時婆婆都傷感,“沒過年時是天天盼著你們回來,你們回來像家子人家。幾天都走了,就光剩兩個老家伙了??墒怯惺裁捶?!不走又不行,得過日子??!” 年,一年年過去;愛,一代代延續(xù),祖祖輩輩的足跡重疊著。哪怕遠(yuǎn)在天南海北,都會在這個傳統(tǒng)節(jié)日里馬不停蹄,風(fēng)塵仆仆地趕回家,一家人平安團(tuán)聚,盡情享受坐在一起包餃子的溫暖時光!</b><br></h3>