<h3>這么冷的風(fēng)雪天，勉強(qiáng)去上班真的很痛苦。突然接到微信，某人詢火鍋怎么做？立馬調(diào)轉(zhuǎn)車(chē)頭，從辦公室直奔菜市場(chǎng)。這個(gè)翹班的借口，領(lǐng)導(dǎo)也會(huì)原諒我吧。</h3> <h3>棒子骨，注意，此處用棒子骨不是排骨。</h3> <h3>用小美鍋洗骨頭的功能，預(yù)處理一下。</h3> <h3>用排骨來(lái)燉湯，做火鍋的湯底就嫌它太油膩了。棒子骨有味道，但是不油。當(dāng)然了，這個(gè)高湯的底料可以變換的，也可以用雞架子或者鴨架子。如果不嫌膻味也可以用牛脊骨。</h3> <h3>昨天泡了黃豆，今早打豆?jié){多了一把，正好燉排骨湯，放到一起。黃豆有提鮮去濕功能，放到哪兒都百搭。</h3> <h3>現(xiàn)在就是準(zhǔn)備各種材料。</h3> <h3>綠豆粉絲提前用涼水浸好，用剪刀剪成小段。</h3> <h3>這個(gè)世棒牌的最好吃。我是不嫌煩的，用油先把它預(yù)先稍煎了一下。對(duì)于吃，我總是那么耐力充足。</h3> <h3>南瓜、毛芋頭、粉絲、芽白、肉丸子、午餐肉、冬筍、雞腿菇、小白蘑、新鮮香菇、胡蘿卜、鴿子蛋、秋葵。</h3> <h3>把所有材料放到火鍋里面。加入已經(jīng)煲好的高湯。</h3> <h3>開(kāi)鍋后放入小蔥、鹽、白胡椒粉調(diào)味。</h3> <h3>一個(gè)熱火鍋加上一盤(pán)炒咸菜就足以安撫你冬天的胃。</h3> <h3>如果人少，可以試著用這個(gè)袖珍版的小火鍋。</h3> <h3>男人長(zhǎng)大了就必須要學(xué)會(huì)喝一點(diǎn)酒。但是這個(gè)酒不是在外面應(yīng)酬的花天酒地。而是一家人圍在一起，咪咪歲月。</h3> <h3>花雕酒用壺溫?zé)醽?lái)喝。是對(duì)自己的負(fù)責(zé)任。也是對(duì)歲月的尊重。</h3> <h3>一杯溫?zé)岬幕ǖ瘢催^(guò)往，敬未來(lái)，當(dāng)然別忘了敬身邊的ta。</h3> <h3>愛(ài)自己愛(ài)別人就是從每一頓飯認(rèn)認(rèn)真真吃吃喝喝開(kāi)始的。</h3> <h3>今天突然發(fā)現(xiàn)我這盆肉已經(jīng)開(kāi)出了花蕊呢。 </h3><h3> 那么請(qǐng)讓我們認(rèn)真的開(kāi)吃吧。</h3> <h3>愿一碗熱騰騰的小火鍋洗去你風(fēng)塵仆仆的疲憊。</h3>