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醉美龍興古鎮(zhèn)

洛水青

<h3>濃濃的巴渝風情，自元明清以來600多年豐富的人文歷史，誘惑著熱衷尋古訪幽的我。初冬時節(jié)，我來到重慶市周邊的龍興古鎮(zhèn)。</h3> <h3>穿過古鎮(zhèn)的南龍門，踏上老街富有質感的青石板路，瞬間感受到了一種舒緩的節(jié)奏，眼前很少見到形色匆匆的人們，我的腳步也不由自主地慢了下來，悠悠的恬淡和閑適自心底彌漫開來。兩邊是各式各樣的店鋪，店門前五顏六色的旗幡在冬日的微風中輕輕舒展，古鎮(zhèn)豆干、麻花、陰米酥、熏肉、臘肉等琳瑯滿目的特產美食整齊有序地擺放著，但店主們并不吆喝叫賣，愈發(fā)顯出古鎮(zhèn)的安靜和淡然。</h3> <h3>走過一座雙向并行、雕欄石砌的小橋，來到風雨廊。鎮(zhèn)上的老者安閑地坐在長長的木質條椅上談天說地，議古論今。</h3> <h3>祠堂街上，分布著華夏宗祠、明氏祠堂、包氏祠堂。祠堂曾經(jīng)是聯(lián)絡宗親、維系族情的場所，是祠堂文化的重要載體。如今的人們走進去，更多的是尋根訪祖，托物寄情。祠堂文化作為中國傳統(tǒng)文化的組成部分，構成了華夏文明的基石。一些流傳后世的優(yōu)秀家風，已成為古代文明的瑰寶。</h3> <h3>寺廟與民居相鄰，也是古鎮(zhèn)的獨特之處。龍興寺就坐落在古街之中，原為禹王廟，清代時為紀念治水的大禹而修建，現(xiàn)已成為佛教寺廟。規(guī)模宏敞，體制巍峨，紅墻黃瓦，廊檐翹角，彩繪艷麗。寺廟的樂樓、耳樓、牌坊等有木雕，題材豐富，人物雕刻活靈活現(xiàn)，車馬雕刻極富動感。庭院回廊曲折幽深，古木參天，展現(xiàn)出古樸典雅、莊嚴凝重、神秘清幽的特色。寺內，香火繚繞，梵音裊裊，拜佛的信徒們沉入精神世界；寺外，尋常巷陌，衣食住行，世俗的人們真實地生活在當下。古老與現(xiàn)代、人間與佛境和諧自然地交融在一起，亦凡亦仙，亦真亦幻。</h3> <h3>古鎮(zhèn)上還保存著幾眼明代古井。 “長春古井”位于路邊，張著圓形的大口，站在井邊下望，深水幽幽，古井旁的青石板地面上，綠苔隱隱，幾株裸露著筋骨的滄桑老樹，根部盤繞交錯，深扎在地底下。穿過狹長幽暗的三井巷過道，來到一個古舊的院落，根據(jù)品字形的方位線索，我很快又找到了三眼明代古井。這些古井清澈見底，澇不溢，旱不枯，居民們常年使用。彼時幾位當?shù)鼐用窬驮诠啪叺氖郎虾芡度氲卮蚺?，桌旁的老樹在陽光下?lián)u曳著光影，望過去真是一幅古意盎然的場景。</h3> <h3>沿街而行，還不時遇見古色古香的老式民居，木質的格子窗欞典雅秀氣、細膩含蓄，漆色斑駁卻不失莊重大方的門面彰顯出明清時期主人家的顯赫和氣派。</h3> <h3>古鎮(zhèn)又是生動鮮活的。長長的老街兩邊晾曬著一簸箕一簸箕的陰米，銀白色的米粒閃著亮光，成了一道亮麗的風景線。陰米是龍興鎮(zhèn)的土特產。就是把糯米煮熟后自然陰干，晾曬后的陰米煮稀飯?zhí)貏e好喝，也可以發(fā)酵釀酒，做醪糟、湯圓糍粑，還會被加工成紅糖味、椒鹽味的陰米酥。聽著居民的介紹，我仿佛聞到了淳厚的甜香。</h3> <h3>街邊現(xiàn)做現(xiàn)賣、紅紅火火的胡豆生意吸引了人們的目光。這就是著名的隆興胡豆。店主是個年輕的小伙子，他手舉著木鏟，旋轉著木桶，將炒熟后裹上白糖、面醬的胡豆在桶里翻轉攪勻，只聽得沙沙有聲，時候一到，香味四溢，品嘗一把胡豆，酥脆甘甜，滿口醇香，讓我想起了北方孩子童年時愛吃的蘭花豆。</h3> <h3>石磨豆花也是古鎮(zhèn)的特產美味。當看到店門口那“好看不過翠花，好吃不過豆花”的廣告語，我不覺會心一笑：秀色美餐，一語雙關。如果店老板恰好是個名叫翠花的美女，那“古鎮(zhèn)第一豆花”的美譽非此莫屬了。豆花采用傳統(tǒng)的石磨工藝制作而成，舀入碗中，淋上鹵汁，挖一勺豆花送入口中，柔嫩滑溜，滋味綿長。</h3> <h3>老街曲折蜿蜒，有居民在自家門口擺放著鮮嫩水靈的粉紅色蘿卜，飽滿圓潤的翠綠色毛豆，白花花的土雞蛋，還有精致的竹籃竹筐、古樸的木桶木盆等生活用具。街上，背著竹筐的農婦、挑著擔子的漢子不時經(jīng)過，路邊茶館里有人在悠閑地喝茶打牌，也有人在第一樓的酒桌旁小酌一杯，號稱“龍興第一刀”的師傅技藝熟練地為人們剃頭，坐在躺椅上的被剃頭者很享受地微閉雙眼……一幅流動的民俗畫，生動再現(xiàn)著古鎮(zhèn)的過往，演繹著居民們本真而普通的日常光景。</h3> <h3>徜徉在龍興古鎮(zhèn)，我久久不愿離去，這里有悠遠的時光，有童年的味道，有祖先的記憶，有生命的根脈，有淳樸的民風，有厚重的文化……</h3>