<h3>“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。臘八粥喝幾天？哩哩啦啦二十三”……</h3><h3><br></h3> <h3>臘八節(jié)，俗稱(chēng)“臘八” ，農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)。</h3><h3> 值此臘八節(jié)來(lái)臨之際，感受河曲臘八風(fēng)情，與家人團(tuán)聚一起，吃上一碗熱騰騰的臘八粥。享受親情和傳統(tǒng)文化盛宴，其樂(lè)融融??愛(ài)意暖暖……</h3> <h3>你知道臘八粥的傳說(shuō)嗎？看看金寶貝幼兒園的小朋友們?cè)诩胰绾误w驗(yàn)傳統(tǒng)文化節(jié)日臘八節(jié)。</h3> <h3>１、臘八粥源于“赤豆打鬼”的習(xí)俗</h3><h3><br></h3> <h3>傳說(shuō)上古時(shí)期，有惡鬼專(zhuān)門(mén)出來(lái)驚嚇孩子。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤豆，而人們生病、身體不好都是臘八節(jié)這些疫鬼作祟的原因。所以，在臘八這天用赤小豆熬粥，以祛疫迎祥，故有“赤豆打鬼”的說(shuō)法。</h3> <h3>２、臘八粥是為了紀(jì)念修長(zhǎng)城的民工</h3><h3><br></h3> <h3>相傳，秦始皇下令修建長(zhǎng)城，民工們長(zhǎng)年在工地上不能回家，吃糧全靠家里人送。家里糧食送不到的，就有可能餓死在長(zhǎng)城工地。有一年臘月初八，一些少糧的民工們把各自剩下的五谷雜糧熬成稀粥，每人喝一碗抵御饑寒。為了悼念這些民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”。</h3> <h3>３、喝臘八粥牢記祖先勤儉之美德</h3><h3><br></h3> <h3>傳說(shuō)，西晉時(shí)有個(gè)青年人很懶，游手好閑，坐吃山空，等到了年末的十二月初八，家里沒(méi)糧了。饑餓難熬的年輕人，遍搜家里的壇壇罐罐，將殘余的五谷顆粒連同可食的殘碎物，一起煮了一碗粥喝下，從此下定決心痛改前非，勤勞過(guò)日。人們借此教育子女，臘八喝粥，牢記祖先勤儉美德。</h3> <h3>臘八節(jié)還有哪些習(xí)俗呢？</h3><h3> 吃臘八粥、剝臘八蒜。</h3><h3><br></h3> <h3>今天寶貝們親身體驗(yàn)購(gòu)買(mǎi)臘八粥所需食材，更清楚的認(rèn)識(shí)了各種粗糧，還有它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。</h3> <h3>買(mǎi)米回家做粥咯??</h3> <h3>這就是超市的臘八粥米??我?guī)蛬寢屖?lt;/h3> <h3>還需要買(mǎi)江米，這就是??</h3> <h3>親身體驗(yàn)購(gòu)買(mǎi)食材帶來(lái)的樂(lè)趣??</h3> <h3>我來(lái)買(mǎi)黃米??</h3> <h3>千萬(wàn)別忘了買(mǎi)紅豆奧?</h3> <h3>這是我們購(gòu)買(mǎi)的臘八粥食材，準(zhǔn)備做粥。</h3> <h3>現(xiàn)在我們需要把各種食材清洗、挑選。最后才可以下鍋?zhàn)鲋唷?lt;/h3> <h3>我?guī)蛬寢屒逑醇t棗，加了紅棗的臘八粥更甜??</h3> <h3>媽媽?zhuān)@個(gè)豆子怎么?_??我的表情讓你猜猜看??</h3> <h3>我也幫媽媽撿豆豆??</h3> <h3>帥兒子幫媽媽洗紅棗??</h3> <h3>我?guī)蛬寢屘暨x小紅豆??</h3> <h3>經(jīng)過(guò)前期充足準(zhǔn)備，寶貝們期待的臘八粥終于可以吃了??????</h3> <h3>一鍋熱氣騰騰、稠的攪不動(dòng)，粘的扯不開(kāi)??的臘八粥做好了。給爸爸盛一碗，媽媽盛一碗……暖心暖胃??</h3> <h3>爸爸，為了這個(gè)家您辛苦！您先嘗一嘗甜甜的臘八粥??</h3> <h3>媽媽?zhuān)疹櫸覀冃量嗔?！我?lái)喂您吃粥吧！</h3> <h3>我讓親愛(ài)的爸爸先吃??</h3> <h3>親愛(ài)的媽媽?zhuān)乙x謝您，照顧這個(gè)家辛苦了！我來(lái)給您盛粥??</h3> <h3>我和姐姐一起開(kāi)心吃粥??</h3> <h3>我喂奶奶吃臘八粥??</h3> <h3>媽媽?zhuān)瘸砸豢?，甜嗎??</h3> <h3>我和爸爸一起吃臘八粥??</h3> <h3>忍不住流口水了，寶貝們開(kāi)始吃粥咯！??????</h3> <h3>奶奶做的粥，好吃??</h3> <h3>哇⊙?⊙！吃臘八粥啦！</h3> <h3>全家團(tuán)聚，一起吃臘八粥！</h3> <h3>讓我好好的品嘗下臘八粥的味道??</h3> <h3>臘八節(jié)這天不僅可以吃到甜甜的臘八粥，還有腌制臘八蒜的習(xí)俗……</h3><h3> 臘八蒜就是剝了皮的蒜放到一個(gè)可以密封的罐子或瓶子里，然后倒上醋，封上口，慢慢的泡在醋里的蒜就會(huì)變綠，如翡翠碧玉??</h3> <h3>看看寶貝們親手泡制的臘八蒜??自己剝蒜皮、倒醋、參與其中樂(lè)此不彼??</h3> <h3>剝蒜會(huì)讓指尖皮膚受刺激火辣辣的感覺(jué)，但是寶貝們誰(shuí)都不喊疼，反而特別積極的參與。</h3> <h3>一瓣瓣蒜漸漸變綠，表示年也越來(lái)越近了……</h3> <h3>除夕夜隨著餃子下鍋，臘八蒜啟封，每人碗里夾幾瓣臘八蒜，和著餃子一起吃??味道好的不得了??</h3> <h3>臘八節(jié)祝??大家快樂(lè)、甜蜜、吉祥、如意、好運(yùn)都到粥里來(lái)??????</h3>