那些年，我們一起追過的幸福——河幼“年俗·年味·年趣”體驗活動

朱玲玲

<h1><b><font color="#ed2308">優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族的精神命脈，是最深厚的文化軟實力！ ——習近平</font></b></h1><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">        “年”是什么？是大圓桌前觥籌交錯把酒慶團圓，是春晚舞臺載歌載舞舉國闔家歡；“年”是什么？是爆竹聲中一歲除，是紅包傳遞話祝福；“年”是什么，是孩童穿新衣戴新帽臉上盈滿的燦爛，是大人貼對聯(lián)掛“?！弊中睦镆鐫M的祈愿。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">        泱泱大中華，悠悠五千年，厚重的歷史沉淀，豐富的傳統(tǒng)節(jié)日，在時代激流中不斷演變，卻始終代代相傳，衍生成各具地方特色的民俗、民風，因為那是融進中國人民血液的民族之魂！</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">        久雨初晴，陽光甚好，就在今天，我們就著融融暖陽，將大紅的燈籠掛起來、將歡慶的鑼鼓敲起來、將祈愿的春聯(lián)貼起來、將嶄新的紅襖穿起來......今天的河幼鑼鼓喧天、載歌載舞；今天的河幼炊煙裊裊、美食飄香；今天的河幼祝福聲聲、笑聲飛揚。熱火朝天的“年景”，和樂融融的“年情”，富有地方特色的“年趣”在此呈現(xiàn)，今天，我們把“年”請進了幼兒園......</h3> <h1 style="text-align: center; "><b><font color="#ed2308">開篇：千年民俗話拜年</font></b></h1> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">        “一元復始，萬象更新。”對于中國人來說，拜年——這項延續(xù)千年的傳統(tǒng)習俗，至今仍然是農(nóng)歷大年不可或缺的一件大事。<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">“序長幼拜尊屬戚族，近者往來相賀”，謂之“拜年”。古時拜年，一般是晚輩對自家長輩行下跪、磕頭或鞠躬拜年，然后到本村長輩、親戚、鄰居家拜年。路上，拜年人見面，都拱手互致問候，講“恭喜發(fā)財”、“萬事如意”等吉祥話。</span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">        河幼的老師們先給大家拜年啦，祝福大家：豬年吉祥，福壽綿長，闔家歡樂，萬事安康！</span></h3> <h3>　　說好的8:30開始入場，但是許多孩子按耐不住興奮，穿上漂亮的紅棉襖，早早的就來了。孩子們有模有樣的抱拳作揖，把“恭喜發(fā)財、新年快樂”等祝福語送給園長媽媽和老師們，而我們可愛的“財神爺”則懷抱一摞摞紅包，這些紅包是孩子們今天的第一份禮物，等會兒可要派上大用場哦??。</h3> <h1 style="text-align: center; "><b><font color="#ed2308">大飽眼福之非遺進園</font></b></h1> <p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#b04fbb"><b>羊巖茶鼓</b></font></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">        羊巖茶場位于海拔780米的羊巖山區(qū)，當年，采茶姑娘們不分炎夏寒冬，辛勤耕耘在高山上，他們付出了血汗，也得來豐收和財富。每逢春盛佳節(jié)，茶農(nóng)們點燃篝火，擺上香燭祭品，采茶姑娘們敲響咚咚茶鼓，歡歌狂舞。“嗨嗨”的吼聲震天動地，喜慶豐收，叩謝上蒼給予的風調(diào)雨順。羊巖茶鼓這一民俗的文化項目，在大石地區(qū)流傳歷史悠久，是我市民藝中的一顆奇葩。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> </h3> <h3>　　鏗鏘有力的鼓聲、健碩敏捷的步伐，是羊巖精神最好的寫照......</h3> <p style="text-align: center; "><font color="#b04fbb"><b>大石車燈戲</b></font></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">        大石車燈戲是浙江省的傳統(tǒng)戲劇。以其獨有的文化形態(tài)和藝術(shù)魅力，流傳于臨海大石山區(qū)，一百多年來經(jīng)久不衰，由于特殊的地理環(huán)境和傳統(tǒng)民俗，大石車燈戲完整地保留著質(zhì)樸、粗獷、高亢的車燈音樂和獨特的表演形式。2007年6月，省人民政府公布大石車燈戲為第二批浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">        車燈戲表演形式獨特，行動輕便靈活。以《三國》中關云長送皇嫂出關的情節(jié)為代表，關云長騎著竹編紙糊的馬，前面是牽著馬韁的馬僮，左右兩邊“車燈娘”騎著用布裝成的車子，車后是兩個人推車的“車燈狗”。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">        表演開始，在一陣鑼鼓聲中，騎馬的關云長居中而出，兩旁的車燈娘向左右叉開，走八字，游四門，變換方位，馬僮翻起筋斗，“車燈狗”作“吼、吼、吼”的吶喊之聲，頗具威勢，在熱烈情緒中將表演推至高潮。</h3> <h3>河頭鎮(zhèn)文化站梁曉燕站長，給我們介紹“羊巖茶鼓”以及“大石車燈戲”的典故。</h3> <h3>大班孩子廣播操展示。</h3> <h1 style="text-align: center; "><b><font color="#ed2308">大飽口福之年俗年味</font></b></h1> <h3>　　作為一個大石人，小時候?qū)δ甑挠洃浘褪怯泻芏嗪贸缘?，炒米糖、花生、瓜子、炒紅薯條、麻糍、饅頭、食餅筒......對于一個孩子來說，玩和吃就是頭等開心的事，那我們就把這些“年味”請進幼兒園吧！</h3><h3> 我們不但要吃，還要親眼看看這些美食是怎么做出來的......</h3> <p style="text-align: center; "><b><font color="#ff8a00">炒米糖</font></b></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">        炒米糖是很有特色的臨海地方小吃，炒米糖以五谷、花生、芝麻等為主要<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">材料，做法以掛霜為主，口味屬于甜味。炒米糖黃中帶亮，顆粒均勻，狀如蜂蛹，軟硬適中，香甜酥脆。每年春節(jié)前，河頭的村民都會手工制作炒米糖作為主要的年貨。</span></h3> <h3>民間手藝人精湛的技術(shù)，一道道工序有條不紊，短短一個上午，炒米糖、芝麻糖、米面糖就切好可以擺攤了??</h3> <p style="text-align: center; "><b><font color="#ff8a00">大石炒垂面</font></b></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">       河頭有三寶：垂面、饅頭和茶葉。而其中人們最?！皩櫺摇钡木褪谴姑媪恕Ｇ锒竟?jié)，農(nóng)舍的房前屋后都晾曬著絲絲縷縷隨風飄動的垂面，這場面也頗為壯觀。垂面的制作工序繁瑣，對氣溫條件又苛刻，所以要做出好垂面實屬不易。</h3> <h3>將蒸好的垂面配上蘿卜絲、豆芽、芹菜、肉絲等配菜，再撒上綠油油的蔥花，香味撲鼻而來，今天我們可是請了炒垂面的行家哦??</h3> <p style="text-align: center; "><b><font color="#ff8a00">炒干貨</font></b></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">        還記得小時候，媽媽把曬干的番薯條、花生等放進一種黑色的細沙中，在大<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">鍋里翻炒，我們就趴在灶臺前流著口水貪婪地看著，想著炒好后吃起來香噴噴的味道，這種情形大概也是對“年味”最美好的回憶吧？于是，我們把炒干貨也請進幼兒園啦。</span></h3> <p style="text-align: center; "><b>搗麻糍</b></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">          搗麻糍絕對是個重體力勞動??，看這搗杵的分量就知道有多吃力，但是撒上松花的、熱騰騰的麻糍真的很香呀??</h3> <p style="text-align: center; "><b><font color="#ff8a00">大石饅頭</font></b></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">        相傳諸葛亮橫渡瀘水、平定江南時，向河神許愿，如勝利歸來，當用三百人<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">頭謝祭。得勝后，于心不忍，便用麥粉做成人頭狀，取名饅頭，并在饅頭上蘸一點紅印，表示人斬頭后的血，瞞天過海。饅頭也就延續(xù)至今。起初饅頭味道并不好，而聰明的大石人經(jīng)過一番改良，才有了如今松軟可口的大石饅頭。</span></h3> <p style="text-align: center; "><b><font color="#ff8a00">食餅筒</font></b></h3><h3>猜猜我們的食餅筒里包了什么？吃了都說香！</h3> <h3>許多菜裹在一起，這就是食餅筒的味道！</h3> <p style="text-align: center; "><b><font color="#ff8a00">磨豆腐</font></b></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">        小時候的過年，豆腐是主菜，特別是家里孩子多的人家，到了春節(jié)，就會磨一個大豆腐，解解孩子的饞。臘月二十三，有的人家這一天會把豆腐磨出來，到晚上做豆腐湯喝。如果二十三沒把豆腐磨出來，到了二十四五一定要磨出來，說什么也不能再往后拖了。民諺說“二十五，殺豬磨豆腐?！?lt;/h3> <h3>還有美女老師的攤位，口渴的孩子可以過來喝一杯！??</h3> <h3>還有我們的書法家曉光老師，前來為我們寫春聯(lián)??????</h3> <h1 style="text-align: center; "><b><font color="#ed2308">“食”光如此美妙</font></b></h1><h3><br></h3> <h3>數(shù)一數(shù)紅包里有多少錢，馬上就有大用場了！</h3> <h3>每個攤位一片繁忙景象......</h3> <h3>我想吃啥我做主！??????</h3> <h3>小班弟弟妹妹需要老師幫助一起買，到了大班，我就能學到買東西的本領了??</h3> <h3>熱熱鬧鬧品“年味”！</h3> <h3>最美“食”光</h3> <h1 style="text-align: center; "><b><font color="#ed2308">番外籌備篇</font></b></h1> <h3>　　此次“年俗”體驗活動，從預案到近2個星期的精心籌備，前期聯(lián)系演出、找手工藝人、到家長志愿者加入，后期安排落實項目、準備各項素材、環(huán)境裝飾、現(xiàn)場布置等等，全園教職工群策群力......</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">         每一次活動，都是老師辛勤與智慧的結(jié)晶，無論花多少精力，只要我們的孩子在活動中得到成長，并開心快樂，我們的付出便是值得的！</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">          將河頭的“年俗年味”請進幼兒園，讓孩子們<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">感受“春節(jié)”的內(nèi)涵，加深對中國傳統(tǒng)節(jié)日的認識和理解，體驗熱火朝天的“年趣”。本次活動，不但是對傳統(tǒng)文化的傳承，也讓孩子在活動中學會交往、分享、禮讓等良好的傳統(tǒng)美德。</span></h3>

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那些年，我們一起追過的幸福——河幼“年俗·年味·年趣”體驗活動

朱玲玲

那些年，我們一起追過的幸福——河幼“年俗·年味·年趣”體驗活動