<h3>劉冬梅 高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師</h3><h3>酸橘子美食生活館個(gè)性生日蛋糕私人定制:全天然食材取色、英國進(jìn)口藍(lán)風(fēng)車動(dòng)物奶油、新鮮水果、現(xiàn)烤蛋糕胚、無任何添加劑,最新鮮制作,保證每一口都是最純正的口感!隨時(shí)歡迎您的預(yù)訂,請(qǐng)?zhí)崆?-3天預(yù)約,特殊款式需提前一周預(yù)約!</h3> <h3>取一個(gè)小點(diǎn)的白菜,切掉白菜幫,只留葉白菜</h3> <h3>把白菜葉洗凈</h3> <h3>放到開水鍋里燙40秒,白菜葉變軟就行</h3> <h3>撈出白菜葉晾涼</h3> <h3>香菜洗凈放入開水中燙一下取出晾涼</h3> <h3>肉泥加入蔥姜末、料酒、生抽、雞蛋、鹽、少量糖按照一個(gè)方向攪拌均勻</h3> <h3>加入適量蘑菇</h3> <h3>再按照一個(gè)方向攪拌均勻</h3> <h3>取一片白菜葉,中間放入肉餡</h3> <h3>把白菜葉像包燒買那樣往中間捏起來就行,再用香菜扎起來</h3> <h3>每一個(gè)百財(cái)福袋包好后裝盤</h3> <h3>上鍋蒸15分鐘</h3> <h3>起鍋放點(diǎn)油,煸香蒜末,放入蠔油、生抽、剁椒,把蒸百財(cái)福袋盤子里面的湯汁倒入,燒開后適量厚點(diǎn)芡增加點(diǎn)粘稠度</h3> <h3>把湯汁澆在蒸好的百財(cái)福袋上即可</h3> <h3>好吃又好做的百財(cái)福袋就做好啦</h3> <h3>百財(cái)福袋寓意:財(cái)源滾滾,是過年餐桌上的必備菜!</h3>