廣州人啊，無雞不歡。今天，繼續(xù)分享Wendy的拿手好菜—鹽焗雞。這個(gè)鹽焗雞，跟國內(nèi)真正的鹽焗雞有點(diǎn)差別，其實(shí)更偏向于“炸雞”的口感。只是，無油。但是帶有鹽焗雞的香味。而里面的肉，比較嫩。<br><h3><br></h3> <h3>材料：</h3><h3>雞塊</h3><h3>鹽焗雞粉</h3> <h3>做法：</h3><h3>1.將雞塊洗干凈，用廚房紙吸干。用鹽焗雞粉幫雞塊“按摩”。腌大約1小時(shí)。</h3><h3>2.飛利浦空氣炸鍋，先預(yù)熱3分鐘。雞塊放進(jìn)去，350華氏度，18分鐘。</h3><h3>3.開吃。</h3> <h3>是不是很簡單??？其實(shí)，雞塊可以換成半只雞。但Wendy偏愛雞塊的口感。如果是半只雞，肉會(huì)更嫩，但感覺沒這么香。半只雞，需要空氣炸鍋325度25分鐘，350度3-5分鐘。大家快點(diǎn)試試，簡單又好吃。</h3>