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寧波、臺州美食之旅(二)

老茗

<h3>一個小時后我們就抵達了臺州</h3><h3>第一餐我們選鎖定:榮小館</h3> <h3>事先知道餐廳??爆,要排隊,因此早早來到餐廳,不料竟然是這樣</h3> <h3>沒有最火,只有更火啊……</h3> <h3>午餐吃粥,我們都覺得餓了,先買兩個蛋糕墊墊肚子吧</h3> <h3>無聊的等候中,又發(fā)現(xiàn)了她</h3> <h3>再買個面包吧</h3> <h3>7:30了,預點的菜只剩下寥寥幾道,而我們前面還有6桌!說好的等位一小時呢?走也不是等也不是,極度郁悶中……從未這么等過位的我呀</h3> <h3>7:44終于吃上飯了……</h3> <h3>石鍋汪刺魚(應該是我們常說的黃骨魚),肉Q且嫩,味好,卻越吃越咸</h3> <h3>紅燒三鮮,類似廈門的醬油水雜魚,很鮮美</h3> <h3>家燒筍衣——晚上最清淡的一道</h3> <h3>炒麻糍,麻糍竟然能炒著吃,味道還很不錯</h3> <h3>臨海槽羹,不好看卻很美味,果然美食也不可貌相,色相不美也可能有好味</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">尖椒千層肉—偏咸</h3> <h3>玫瑰五谷包</h3> <h3>上湯雞毛菜</h3> <h3>8點多離開餐廳時發(fā)現(xiàn),竟然好多餐廳都打烊了</h3> <h3>臺州的第一頓早餐必須是最有當?shù)靥厣?,于是一早打車到了老城區(qū)</h3><h3>顯然我們從昨天老清朝的王府直接到了今天的尋常百姓家</h3> <h3>據(jù)說這家老字號做的最地道,且價格公道</h3> <h3>店主和服務員年紀都不小,穿著白大褂,動作慢條斯理,回答也不算熱情,頗有早期國營小吃店的味道</h3> <h3>這是配料</h3> <h3>姜汁面——準確說應該是姜味海鮮米粉湯,配料相當豐富:蝦干、瘦肉絲、白蝦、腐皮、香菇、蛤蜊、茭白絲、青菜……味道很不錯,大冷天吃著暖洋洋的,據(jù)說以前是月子餐哦</h3> <h3>前面這碗是姜汁糕,其實就是米粉換成了年糕</h3> <h3>相隔大約百米就是這家然香姜汁,這是我吃過的味道最特別的甜品</h3> <h3>進門時店員們還在各種準備中</h3> <h3>即使你看了品名、也看了實物,你可能仍然無法知道它是什么</h3> <h3>這是一碗有濃濃姜味兒的蒸蛋!而且是甜的,紅糖味、上面焦糖色的顆粒是核桃碎!老板娘教我們要挖著吃、不能攪拌。</h3><h3>知道嗎?上面價目表中的夾心肉也是甜的!甜的!!</h3> <h3>飯后我們漫步到海門老街,這里保存了不少清朝和民國時期的建筑</h3> <h3>逛完古跡、去看當代民生</h3><h3>大黃魚、小黃魚、鯧魚、帶魚、蝦蟹……琳瑯滿目</h3> <h3>早餐吃的多、也遲,大家都不覺得餓,于是在市場邊找了家大排檔,隨意點了當?shù)氐募页2思t燒黃魚、紅燒帶魚等,其貌不揚,味道竟也不錯</h3> <h3>鯧魚炒年糕</h3> <h3>家常炒豬肝</h3> <h3>晚餐早早預定了新榮記,這是臺州行的重中之重</h3> <h3>讓人驚艷的雪花和牛噠</h3> <h3>必須多個鏡頭</h3> <h3>家燒蘿卜片——家常蔬菜做出特別的味道,這才是廚師的真本事!</h3> <h3>砂鍋魚頭——招牌菜都不是蓋的</h3> <h3>黃金脆帶魚——另一個招牌</h3> <h3>炒辣螺——味雖美,但個人覺得咸了</h3> <h3>沙蒜豆面</h3> <h3>意外地吃到甘蔗,很甜,真是數(shù)十年沒啃過甘蔗了……</h3> <h3>今天是旅行的最后一天,爽爽地睡到自然醒</h3> <h3>陽光明媚的房間、清茶、水果、面包……美好的一天就此開始</h3> <h3>今天的午餐是粵式茶點</h3> <h3>酒店的茶點號稱臺州本地的NO.1</h3> <h3>鮮美的海鮮粥結(jié)束了今天的午餐</h3> <h3>五天四夜的美食之旅結(jié)束了,同一句話總結(jié)這個行程,那就是:每日自然醒后不是在餐廳就是在去餐廳的路上,休息時間則研究下一頓該去哪兒吃、吃什么……我們是盡責的吃貨!最后,嘿嘿,讓你們看看研究菜單時我們是多么的認真</h3>