<h1 style="text-align: center;"><b><font color="#010101">老一輩淄川人的過年習俗</font></b></h1><h1 style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308"></font></b><b style="font-size: 17px;"><font color="#ed2308">?? ?? ?? ??</font></b></h1><h3><b style="font-size: 17px;"><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h1><b><font color="#010101"> 過年，又叫“過春節(jié)”，是農(nóng)歷的歲首。中國最盛大、最熱鬧、最重要的古老傳統(tǒng)節(jié)日。也是中國人所獨有的節(jié)日。自西漢以來，春節(jié)的習俗一直延續(xù)到今天。2006年5月20日，“春節(jié)民俗”經(jīng)國務院批準列入第一批國家非物質文化遺產(chǎn)名錄。</font></b></h1><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h1><b><font color="#010101"> 春節(jié)，一般指除夕和正月初一。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從農(nóng)歷臘月二十三祭灶一直到正月十五。其中，以除夕和正月初一為高潮。</font></b></h1><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h1><b><font color="#010101"> 如何慶賀這個節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，相傳至今。其中，地處魯中的淄川地區(qū)過年習俗更具有濃郁的地方特色……</font></b></h1> <h1><b><font color="#010101"> ??臘月二十三___灶王上天</font></b></h1><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h1><b><font color="#010101"> 臘月二十三（又稱“小年”）是祭灶的日子。</font></b></h1><h1><b><font color="#010101"> 灶王爺是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負責管理各家的飲食，被作為一家的保護神而受到崇拜。</font></b></h1><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h1><b><font color="#010101"> 灶王自上一年除夕以來一直留在家中，以保護和監(jiān)察一家人。到了臘月二十三便要升天，去向玉皇大帝匯報這家人的善行和惡行。玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報，再將這一家在新的一年里應該得到的吉兇禍福的命運交于灶王之手。因此，對于一家人來說，灶王爺匯報的好壞，實在具有重大利害關系。</font></b></h1><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h1><b><font color="#010101"> 所以，各家都舉行隆重的送灶神儀式，稱為“送灶”或“辭灶”。</font></b></h1><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h1><b><font color="#010101"> “送灶”多在黃昏入夜之時舉行。一家人先到灶房，在灶王爺神像前放好桌子，向神像敬香。供品除了酒、菜、餃子、水果之外，最重要的還要供上“糖瓜”，讓老人家甜甜嘴。其目的是讓老人家“上天言好事，回宮降吉祥”。三盤香盡，一家人給灶王磕頭。然后，將灶王神像和紙錢一起燒掉___灶王便啟程升天了。</font></b></h1> <h1><b><font color="#010101"> ??臘月二十四___掃舍去塵</font></b></h1><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h1><b><font color="#010101"> 辭灶后，便正式地開始做迎接“過年”的準備。每年從臘月二十三起到除夕止，這段時間叫做“迎春日”，也叫“掃塵曰”。家家戶戶都要打掃環(huán)境衛(wèi)生，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝……</font></b></h1><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h1><b><font color="#010101"> 新春掃塵有“除陳布新”的含義，其用意是要把一切“窮運”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習俗寄托著破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。</font></b></h1> <h1><b><font color="#010101"> ??臘月二十五___推磨做豆腐</font></b></h1><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h1><b><font color="#010101"> 舊俗認為，灶神上天后，天帝玉皇臘月二十五親自下界，查察人間善惡，并定來年禍福。所以，這一天人們的起居、言行都要謹慎，爭取好表現(xiàn)。玉帝查訪要吃豆腐渣，以示清苦。因此，這一天要做豆腐，一是博取玉帝歡心，降福來年；二是祈求“都?！?、“年年富富余余”……</font></b></h1><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h1><b><font color="#010101"> 還有，灶神上天后至除夕才回來，其間，人間無神管理，百無禁忌。其中，民間嫁娶也多了起來，曰:“臘月結婚冇忌諱”。其實，這是民眾為自己設計的調節(jié)社會生活的特定時段。年終歲尾，人們有了閑暇和積蓄，對于平時難得有精力操辦大事的人來說，這是個好機會。因此，人們根據(jù)現(xiàn)實的生活需要，發(fā)明了這一特殊的時間民俗?？梢姡癖娚钪刃蚴且蕾囍袼走M行調節(jié)的。</font></b></h1> <h1><b><font color="#010101"> ??臘月二十六___殺豬割年肉</font></b></h1><h3><font color="#ed2308"><b><br></b></font></h3><h1><b><font color="#010101"> 其實，從臘月二十三開始，殺豬賣肉的就多了起來，買肉的自然也不會少，有“臘月二十三亂了架子”之說。因為舊時賣肉的都是把肉鉤起掛在用木頭搭成的架子上，一刀一刀砍著賣。稱好后用細繩穿起來交給顧客提著肉回家。</font></b></h1> <h1><b><font color="#010101"> ??臘月二十七___殺雞趕集</font></b></h1><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h1><b><font color="#010101"> 殺雞、趕集，春節(jié)所需物資都在置辦之中。平時舍不得買的，現(xiàn)在也舍得了，為的就是圖個吉利、順心。</font></b></h1><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h1><b><font color="#010101"> “趕年集”，是年前最后一個集。過去，三里五莊都在人員密集、交通便利之地設立集市。五天一循環(huán)（五天一集，如:一、六集；二、七集）供人們進行商貿交流，購置物品。小到針頭線腦日用百貨，大到牲畜農(nóng)具生產(chǎn)資料，無所不有。年集更是商賈云集，貨物充足，人來人往，熱鬧非凡。</font></b></h1><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h1><b><font color="#010101"> 趕年集除了備齊過年的物資之外，還有一件必辦之事，那就是“請”一張灶王神像帶回家（實際是買）準備除夕接灶王供奉之用。</font></b></h1> <h1><b><font color="#010101"> ??臘月二十八___題寫桃符</font></b></h1><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h1><b><font color="#010101"> 寫春聯(lián)，買春聯(lián)，貼春聯(lián)在掃塵之后就開始行動了。大戶人家或家庭條件好的人家比較注重，有門必貼，有物必貼，有神必貼?；蚴闱?，或寫景，內容豐富，妙語連珠。</font></b></h1><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h1><b><font color="#010101"> 同時，貼“?！弊?、貼窗花也是必不可少的?！案！弊忠话阗N在柜子、箱子、糧囤、缸等家具物件上面。多數(shù)都把“?！弊值怪N，寓意“福到”。</font></b></h1><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h1><b><font color="#010101"> 人們掃塵之后，都要重新裱糊窗欞。把舊窗戶紙撕下來，重新糊上新紙，同時剪一些窗花貼上去。不僅烘托了節(jié)日氣氛，也集裝飾和實用性一體。其特有的概括和夸張將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)的淋漓盡致，將節(jié)曰裝點的紅火富麗。</font></b></h1><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h1><b><font color="#010101"> 貼年畫也給千家萬戶增添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。舊時年畫一般有《福祿壽三星圖》、《天官賜?！?、《五谷豐登》、《迎春接?！返冉?jīng)典的彩色年畫，以滿足人們的喜慶祈年之愿望。</font></b></h1> <h1><b><font color="#010101"> ??臘月二十九___上墳請祖</font></b></h1><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h1><b><font color="#010101"> 由于臘月有二十九天（小近年（音））之說，所以，這一天就按除夕的習俗去辦事。</font></b></h1><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h1><b><font color="#010101"> 其實，多數(shù)人家還在繼續(xù)“忙年”。沒做完的事繼續(xù)做，沒買的“年貨”繼續(xù)買。一般情況下，這一天是最忙的。忙著加工食品、推碾、推磨、攤煎餅、蒸餑餑、蒸年糕、蒸糕攤（音）……</font></b></h1><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h1><b><font color="#010101"> 在加工的食品中有的還分擋次。比如:餑餑要分白面、黑面。白面餑餑專門走親戚用，黑面餑餑自己吃；好的肉招待客人，差的自己用?？傊€是貧窮的原因所致。</font></b></h1> <h1><b><font color="#010101"> ??臘月三十___除夕守歲</font></b></h1><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h1><b><font color="#010101"> 除夕守歲是重要的年俗之一。一夜連雙歲，五更分兩天。寒辭去冬雪，暖帶入春風。</font></b></h1><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h1><b><font color="#010101"> 除夕，要請已故祖先回家過年（稱“請家千”（音））。家家戶戶都在堂屋擺好方桌，桌上立好祖先牌位，擺好供品（酒、菜、魚、肉、水餃、水果等），由家中長者捻香恭請祖先。三盤香后，全家在供桌前給祖先磕頭。后帶上紙錢和祖先牌位送至大門外路口焚燒，放鞭炮，叫“送家千”。完畢后，在門口橫放一推磨棍，意在擋住邪穢入侵。也有防止家財外流之意。</font></b></h1><h3><b><font color="#010101"><br></font></b></h3><h1><b><font color="#010101"> 守歲，有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲”，有珍惜光陰之意；年輕人守歲，是為了延長長輩壽命。</font></b></h1><h3><b><font color="#010101"><br></font></b></h3><h1><b><font color="#010101"> 守歲，是春節(jié)最開心的時候。一家人歡聚一堂，吃年夜飯，喝團圓酒，其樂融融。年夜飯中，餃子是最主要的。包餃子時，要在部分餃子中包上花生、栗子、棗、銅錢、糖果、年糕等。誰吃到餃子有其中某一樣東西，就要說上一句吉慶語。比如:吃到糖則是“有甜頭”；吃到銅錢，便意味著“有錢花”……除年夜飯外，還有年糕、點心、瓜果等，都想討個吉利的口彩:吃棗___“春來早”；吃柿餅___“事事如意”；吃花生果___“長生不老”；吃年糕___“一年比一年高”……男女老少，邊吃邊樂，談笑暢敘，既增添了喜慶氣氛，又加深了家人感情。</font></b></h1><h3><b><font color="#010101"><br></font></b></h3><h1><b><font color="#010101"> 守歲，要守到新舊年交接的時刻，也就是俗話說的“大年五更”。這時，要“接神”。（祭灶后，諸神都回到天宮，不理人間俗事。除夕子時后，即新一年來臨時又降臨人間理事，所以要迎接諸神）一般都在院子里擺好桌子，供上酒、菜、水餃、水果等（按說應將喜神、貴神、財神、福神按所處方位分別上供，但因條件有限，簡化一下也算表示誠心了。）三盤香后，磕頭、燒紙錢、放鞭炮，儀式完畢。</font></b></h1><h3><b><font color="#010101"><br></font></b></h3><h1><b><font color="#010101"> 至此，就算辭別了舊歲，迎來了新春。</font></b></h1> <h1><b> ??大年初一___金雞報曉（雞日）</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> 正月初一，也稱為“元旦”。一大早，開門大吉，放了一夜的爆竹，碎紅滿地，燦若云錦。滿街瑞氣，喜氣洋洋。</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> 春節(jié)里的一項重要活動是拜年。按常規(guī)，先從自己家里爺爺、奶奶、父親、母親拜起，叫“家拜”。然后，出門給本家的長者拜年（一般未出五服者）叫“近拜”。晚輩給長輩拜年都要磕頭，長輩要給未成年的孩子們“磕頭錢”（壓歲錢）。據(jù)說“壓歲錢”可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到“壓歲錢”就可以平平安安度過一歲。</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> 家族中拜完年后，再由族中長者帶領到外姓人家拜年或互相集體拜年，叫“遠拜”。有時拜年的在路上碰到一起，也相互拜年問好。如果志同道合，還可以結伴而行。所以，拜年的人越聚越多，大街上成群結隊，人來人往，熱鬧非凡。之后，左鄰右舍、親朋好友便互邀湊局，飲酒作樂。</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> 拜年一般延順到正月十五左右，因故未及循例行禮，日后補行的，謂之“拜晚年”。</b></h1> <h1><b> ??大年初二___金吠報春（犬日）</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> 大年初二，女婿必須到岳父母家拜年，俗稱“近婿日”。外甥走姥娘家，閨女和女婿走娘家是非常隆重的大事。到岳父母家拜年必須帶禮物，而且必須是雙數(shù)（單數(shù)不吉利）。進門后要給長輩們依次跪拜。岳父母家熱情接待，不得含糊。拜年后必須在晚飯前趕回婆家。</b></h1> <h1><b> ??大年初三___肥豬拱門（豬日）</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> 從大年初三開始，便轟轟烈烈地走親戚了。走親戚要先后主次分明，一般先去舅家，其次是姑家、姨家及其他。走親戚所帶禮物要用大紅包袱包好，通常以餑餑、點心為主。無論多少，以能拿得出手，能表達出自己的心意為準。走親戚時，無特殊情況都要在親戚家吃飯。有時有幾家親戚走到一起，便飲酒作樂，猜拳行令，一鬧半天，甚至晚間方歸。</b></h1><h1><b> 傳統(tǒng)習俗中，正月初三是老鼠嫁女兒的日子。所以，晚上都要早早休息，不得打擾。否則，便有“誰不讓我過好這一天，我讓誰難受一整年”之憂。</b></h1> <h1><b> ??大年初四___三羊開泰（羊日）</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> 大年初四是祭財神的日子，商家老板特別重視，平頭百姓也都要上供祭財神，以求財運滾滾。</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> 同時，灶王爺這一天要查戶口。因此，都不宜出運門。</b></h1> <h1><b> ??大年初五___艮牛耕春（牛日）</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> 大年初五，俗稱“五麻日”。這是過年的又一個小高潮。一切與大年初一相同，黎明即起，燃放爆竹，上供，吃水餃，走親戚……其熱鬧氣氛與大年初一無異。</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> 同時，這一天也是迎財神的曰子。</b></h1> <h1><b> ??大年初六___馬到成功（馬日）</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> 此日，送窮神。打掃衛(wèi)生，清理雜物，將家中破舊衣物、器具統(tǒng)統(tǒng)清除，意為“驅窮氣”。</b></h1> <h1><b> ??大年初七___人壽年豐（人日）</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> 傳說，女媧初創(chuàng)世，在造出雞、狗、豬、羊、馬之后，第七天造出了人。所以，這一天是人的生日。</b></h1> <h1><b> ??大年初八___放生祈福（谷子的生日）</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> 這一天是眾星下界之日，要制作燃放小燈祭之。</b></h1> <h1><b> ??大年初九___玉皇天誕（玉帝生日）</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> 是天日，祭玉皇。</b></h1> <h1><b> ??大年初十___祭石感恩（石頭生日）</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> 石頭生曰。凡磨、碾等石制品都不能動。</b></h1> <h1><b> ??正月十一___祭豐紫姑</b></h1><h1><b> </b></h1><h1><b> 傳說，紫姑是人家的小妾，遭原配嫉妒，在正月十五這天害死在廁所里，天帝憐憫，封她為“廁神”。紫姑代表了封建社會中深受壓迫的女性，被封為弱女子的保護神。</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> 此日，岳父要宴請女婿。</b></h1> <h1><b> ??正月十二___搭建燈棚</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> 元宵節(jié)將近，開始做元宵燈會和扮玩的準備工作。</b></h1> <h1><b> ??正月十三___灶下點燈</b></h1><h1><b> 在廚灶下點燈，稱為“點灶燈”。其實，是為正月十五燈會試燈。</b></h1> <h1><b> ??正月十四___臨水娘娘誕辰</b></h1><h1><b><br></b></h1><h1><b> 臨水娘娘誕辰于正月十四，又稱“順天圣母”。傳說姓陳，唐朝大歷年間的人，后來成為了拯救難產(chǎn)婦女的神仙。</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> 此日，元宵節(jié)活動已拉開序幕。</b></h1> <h1><b> ??正月十五___夜照田蠶</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> 正月十五即“元宵節(jié)”。它是一年第一個月圓之夜，又稱“上元節(jié)”。</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> 元宵觀燈:自正月十二開始，元宵燈會便陸續(xù)開始了。住宅、商阜門前掛燈，街道掛燈，有的還專門設置區(qū)域集中掛燈，形成燈會。燈的制作材料不同，有紙做的，也有用綢緞做的。里面點上蠟燭或油燈，紅的、綠的，五彩繽紛。一到晚間，火樹銀花，彩燈閃爍，甚是壯觀?；蚪Y伴而行，或夫妻觀燈，小孩雀躍，大人開心，一幅清明盛世的喜慶畫卷呈現(xiàn)眼前。</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> 猜燈謎:元宵節(jié)期間還有猜燈謎的活動。有的是把謎面寫在燈上，有的是寫在彩紙上掛起來。人們開動腦筋，冥思苦想，相互商議猜謎語。一旦猜中謎底，還有獎品到手。</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> 扮玩:俗稱“玩十五”。此時，三村五里都把一些“玩家”組織起來“鬧元宵”。其主要項目:</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> 唱大戲:請戲班子（有的是票友自娛自樂）一唱幾天。所唱的都是帝王將相、才子佳人，諸如《龍鳳呈祥》、《蘇三起解》、《秦香蓮》等。</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> 十五扮玩節(jié)目也是很吸引人的。舞龍、舞獅、劃旱船、踩高翹等等。扮玩隊伍在村與村之間相互串演，相互比試。除此之外，還到各商號門頭等不同人群密集的地方打場子表演。一是表現(xiàn)演技；二是表達拜年之意；三是給商家或單位彰顯人氣。所到之處，都要燃放鞭炮，以示歡迎，并送上香煙糖果，甚至是紅包，以表謝意。</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> “鬧元宵”還有一項不多見的活動___打鐵花。這一活動在晚間進行，把熔化滾燙的鐵水快速用板子打散到空中，然后打散的鐵水形成顆粒下落，通紅一片，閃閃發(fā)光，呈現(xiàn)煙火的效果，絢麗多彩，甚是漂亮。</b></h1><h3><br></h3><h1><b> 元宵節(jié)吃元宥是少不了的，即取“團圓、吉祥”之意。</b></h1> <h1><b> ??過年期間有許多禁忌:</b></h1><h1><b> 不能說不吉利的話，以免影響一年運勢；</b></h1><h1><b> 不能打罵小孩、吵架、罵人；</b></h1><h1><b> 不能打破東西，一旦打破要說“歲歲平安”；</b></h1><h1><b> 大年初一不掃地，不倒垃圾，不往地上倒水，以免把福氣掃走、倒掉；</b></h1><h1><b> 大年初一不洗澡，不洗衣服。一說是會把財運洗掉；二說初一是水神生日；</b></h1><h1><b> 大年初一已出嫁的女兒不能回娘家，否則對娘家不利；</b></h1><h1><b> 初五之前不能拿針，用意是讓女主人休息；</b></h1><h1><b> 不能有人哭泣，以免影響一年昌順；</b></h1><h1><b> 初五之前不討債。為了讓別人過好年，與人方便，自己方便；</b></h1><h1><b> 忌吃藥；</b></h1><h1><b> 忌殺生；</b></h1><h1><b> 大年初一不做新飯，要吃除夕留下的年夜飯，寓意是“去年的東西吃不完，到今年還有剩余”</b></h1><h1><b> ……</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> 無論有多少禁忌，自然有它的道理。有些反映了民心期盼，有些反映了民間的古老文明……</b></h1><h1><b><br></b></h1><p style="text-align: right;"><b> 2019.1.28 </b></h3><h1 style="text-align: right;"><b></b></h1><p style="text-align: right; "><b> （臘月二十三）</b></h3>