春節(jié)習(xí)俗之臘月二十八——把面發(fā) <h1> 臘月二十八的中國民謠有“臘月二十八，把面發(fā)”、“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”。中國民間風(fēng)俗傳統(tǒng)到了農(nóng)歷的臘月二十八無論是發(fā)面還是做饃，各家各戶要開始準(zhǔn)備主食過年。</h1> 節(jié)日來源 <h1> 臘月二十六、臘月二十七準(zhǔn)備了過年要吃的肉類，到了二十八這天，就該準(zhǔn)備面食了。在過去社會(huì)發(fā)展低下，還沒有現(xiàn)代比較方便的發(fā)酵粉，普通的面提前幾天多做好了容易壞，只有發(fā)面不愛壞，于是二十八這天就發(fā)面，準(zhǔn)備正月初一到初五的主食，同時(shí)，這也是因?yàn)榕f俗認(rèn)為初一到初五期間不能動(dòng)火蒸饅頭的緣故。</h1> 節(jié)日習(xí)俗——把面發(fā) <h1> 臘月二十八，山西省太原市人們要蒸好“糕兒饃饃兩笸籮”；河北省人們則是“蒸棗花”預(yù)備除夕祭禮祖宗作供品；我省也是“二十八，蒸饃炸圪塔”。北京人們?cè)谶@天“把面發(fā)”，等到二十九才“蒸饅頭”。</h1> 節(jié)日習(xí)俗——貼花花 <h1> 臘月二十八除了要發(fā)面以外，還要“貼花花”也就是貼年畫、貼春聯(lián)和貼窗花。其中貼春聯(lián)的習(xí)俗源于古代的“桃符”。古人以桃木為辟邪之木，《典術(shù)》曰：“桃者，五木之精也，故壓伏邪氣者也”。到了五代時(shí)，后蜀君主孟昶雅好文學(xué)，他每年都命人題寫桃符，成為后世春聯(lián)之濫觴，而題寫于桃符上的“新年納余慶，嘉節(jié)號(hào)長春”，便成為有記載的中國歷史上第一副“春聯(lián)”。后來，隨著造紙術(shù)的問世，才出現(xiàn)了以紅紙代替桃木的張貼春聯(lián)的習(xí)俗。家家戶戶在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的"福"字。寄托對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來的祝愿。</h1> <h1 style="text-align: right; "><br></h1><h1 style="text-align: right; ">南陽市第十九中學(xué)校</h1><h1 style="text-align: right; ">團(tuán)委 學(xué)生發(fā)展中心</h1><p style="text-align: right; "><br></h3><h1 style="text-align: right; ">2019年2月2日</h1>