<h3> 屬于我童年冬天的記憶真的不多!</h3><h3> 只記得爸爸講“細伢子望過年,大人子望種田?!奔氊笞赢斎煌^年啦,有東西吃,有新衣穿。</h3><h3> 那時候的冬天,感覺比現(xiàn)在的冬天冷,霜打得厚,去上學的路是山路、田埂路,其實都是泥巴路,被鞋子踩得高低不平。出門,冷得打驚,手凍得通紅,小拇指紅腫,癢得很,生了凍瘡,沒有藥膏搽。臉和手搽百雀羚以免皴。晚上睡覺腳冷,就往塑料壺或吊針瓶里灌滿開水熱腳,如果怕燙腳,就在外面包一層布。雪落得也多,落雪第二天,路上經(jīng)??匆姽费懒琛N蓍軠侠锏踔桓?,想摘卻摘不到,只能用石頭扔它,想把它們一根根扔下來。臘月開始,大人就煮黃豆子,放在抽屜里,蓋上一層紙,讓它們上霉,再做臘八豆恰。屋里養(yǎng)的閹雞和雞婆有印象,深黃的、金黃的羽毛,尾巴上的羽毛長長的,墨綠色,在陽光下閃閃發(fā)亮。它們在禾塘里尋食恰,追逐,四處跑。雞婆天天生蛋,生完蛋“咯咯嗒”地叫,給我們報喜呢!聽到叫聲,我就去雞窩旁撿蛋,拿在手里是溫熱的感覺,生怕打爛,連忙放到盆子里。第二天早上媽媽炒蛋炒飯給我恰,我恰得最多的就是蛋炒飯了。細伢子放了寒假,就等著過年了。</h3><h3> 娭毑的灶屋比較大,靠近睡房的這邊有一個土灶,土灶上放了兩口鐵鍋,裝了兩個鐵甕壇,一把燒黑的炊壺掛在灶口上面的鐵鉤上。灶里放火的時候,火苗和煙舔著壺底。這種設計不會浪費一點火。土灶旁邊有一口爛鐵鍋,嵌在地上,鍋里燒硬柴,幾個人圍坐在火爐邊烤火,杉木燃燒發(fā)出“嗞嗞”的響聲,火苗跳躍著,火光映紅了每個人的臉。大人有時也會放幾個紅薯埋在火堆里,囑咐細伢子不要用火鉗撥弄,讓細紅火齒和火土灰的溫度捂熟紅薯,大火齒被熄在壇子里了,有時紅薯會燒得很好,有時忘記就把紅薯燒糊了。貓也會坐在旁邊半瞇著眼,一動不動。黑炊壺放在沒人坐的那邊燒水。水開后,娭毑把洗干凈的瓷杯子用開水燙一遍后放自家熏的茶葉泡茶給我喝。早上起來,我有時候會看見貓從灶里跳出來,每次都嚇我一跳,不理解它為什么睡在灶里,只見它一邊抖抖身上的灰,一邊喵喵叫。大人說貓最怕冷,所以睡在熱和的灶里。</h3><h3> 臘月二十左右,爸媽買回生花生、葵花子、蠶豆,一樣樣地放在鍋里,用柴火炒熟。我記得花生和葵花子是用鹽炒的,蠶豆是用沙子炒的,所以炒熟的蠶豆裂開了,總能看到黑色的沙子,我們知道黑沙子不能吃,每次剝掉殼,摳掉它才敢嚼蠶豆。炒東西的時候,把鍋燒熱,先放鹽或沙子炒熱,再倒進花生、葵花子或蠶豆,小火慢慢炒,鍋鏟要不停地翻動,免得有的炒糊,有的還是生的。大人把炒熟的鏟到篩子里,篩掉鹽或沙子,吹冷一下,各抓一把放外面給我們吃,其余的用袋子裝好,裝進蛇皮袋子里,扎好口子,放在落板上,等過年再拿出來待客,放的時候生怕細伢子看到。曾經(jīng)有倆姊妹,一個把樓梯搬進來,搭在落板上,一個不敢上樓梯,一個敢上,于是兩人把爸媽放在落板上的東西拿出來偷一些吃了。后來,媽媽知道了,她心疼的不是吃了東西,而是怕摔了手腳。無獨有偶,這是她們聽了下面這個小故事受到的啟發(fā)哦!屋后有一個媽媽娘屋附近隊上的阿姨,跟我媽說她掛在鐵鉤上面的蛇皮袋子爛了洞,花生從里面掉出來了,開始以為是老鼠咬爛的,后來才知道,原來是最調(diào)皮搗蛋的老三用竹棍子扎爛的,多姨真是氣也不是,笑也不是,暗地里可能還覺得老三靈泛。</h3><h3> 那時候沒有洗衣機,人們都趕在過年前,趁太陽大洗被套、洗毯子,因為整個正月是不能洗被子的。我看見大人從禾塘前面的井里用專門打水的桶子打水。那個桶子拉手旁系著一個超級大的螺絲帽,為的是方便打水。只見他一手抓住繩子,一手把桶子用力地倒扣在水面上,接著兩手交替,把繩子用勁一扯,一桶水就打上來了。然后大人提著一炊壺的熱水放在木腳盆旁邊,把要洗的東西泡在冷水里,撒上光輝洗衣粉,倒進熱水混合,用雙手揉,用馬頭肥皂搓,放在木搓衣板上擦,用雙腳交替踩在被單上,第一道洗干凈了就喊一個人過來幫忙,兩人各捏住一頭,往相反的方向擰干泡沫水,再交給其中的一個人,放在木提桶里,把腳盆里的水倒掉,放冷水兌熱水,把被單吐洗干凈至少兩遍。每洗干凈一次,都是兩人合作用力擰干水,最后曬東西的人抖抻被單,把被單曬在竹竿上。后來我長大一點,就幫媽媽擰干被單水。1986年,二伯家在院子里打了一口井,井蓋上裝了一個搖泵,井口上用飯碗瓷片嵌了“1986年”,用作紀念。砌匠師傅粉了一大塊水泥地,粉了一條水泥溝,砌了一個圓形的水泥池,階基上砌了一個水泥臺,可以在上面刷洗衣服,方便多了。井水冬暖夏涼、甘甜可口、清澈見底,幾家人用,也不缺水用,大家都說是一口好井,井打中了地方。</h3><h3> 過年前,每家要把灶屋里的揚塵用竹掃把掃干凈,我們這里有“前打七后打一”的說法,要么十七那天打,要么二十一那天打揚塵,趕在二十四過小年之前打完揚塵。屋里不知怎么安排的,總是安排在臘月二十一在灶屋里打揚塵,全家出動搞衛(wèi)生,以致妹妹沒有好好過個生日。</h3><h3> 大年三十,就是一大家人團聚在一起做事,吃團年飯,烤火,大人子給細伢子發(fā)壓歲錢。因為怕細伢子說不吉利的話,嗲嗲每年總是在一張小紅紙上用毛筆寫下“老少言語 百無禁忌”、“出行大發(fā) 對我生財”,貼在每張門上。每張門上的對聯(lián)也是嗲嗲寫的,豬樓屋里和雞zhi上貼上“六畜興旺”,還會在橘子樹干上貼紅紙,希望來年果樹豐收。灶屋里的白熾燈是5瓦,本來就不亮,加上油煙揚塵覆蓋,土磚房里黑,更顯得昏暗,有時借助火光才能看清楚。這并不影響什么,人多熱鬧,年味十足。細伢子有吃的也坐不住,抓一把葵花子和花生放口袋里,一邊吃一邊玩,放沖天炮,心里怕花炮炸到手。我把鞭子撅斷,刮火柴點燃,黑色的火藥遇到火花,一邊轉(zhuǎn)動,一邊發(fā)出“呲呲”的聲音。大伯伯準備好三牲、鞭子放在編織籃里,帶我們?nèi)ダ相青?、老娭毑的墳上拜年。除夕夜,火不能黑,有圍著火守歲的傳統(tǒng)。民間諺語有“初一崽,初二郎,初三初四拜地方……”初一在娭毑屋里過年,大人說初一有講究,大細人要早起,不要睡懶覺,如果睡了懶覺,一年都會睡懶覺。還有掃地時要從外面往里面掃,別把“財”掃出去了。初二吃過早飯,走路去外婆家,走山路,每次走到桂花樹,狗就朝我們叫,那個啞巴伯媽看見我們,一邊打狗,一邊“咿咿呀呀”地大聲跟我們說話,妹妹每次見到她就很怕,躲得遠遠的。爸媽總是先讓妹妹和我走前面,他們走后面,過田埂,經(jīng)過丁家?guī)X、共青果園,一路走到細塘子,外公和叔外公家?guī)缀跽剂岁犐系囊话?,周圍全是親戚。伯外公家住另一個大隊――黎家沖。我們一般在三舅和大舅家吃飯。我們一去她們就留我們歇。大人們打升級,細伢子烤煤火、看黑白電視、玩撲克牌――拖板車。三舅家和大舅家總是做一大桌菜招待我們。桌上的菜不能放6碗、9碗,因為6碗是大叫花碗,9碗是祭菜,其它碗數(shù)都要得。端菜的時候,第6碗不能上魚。那時候,主人給客人敬菜,以示熱情。我印象最深的是切成兩半的咸鴨蛋和瓿辣椒炒大蒜,味道很好。有一年過年,正月初三,我和妹妹、玲姐去大姨媽家拜年,那晚在姨媽家住,三個人睡一鋪,睡在樓上,第二天早上醒來,透過窗戶一看,竹葉變白了,地上也白了。下雪了!我們好高興,連忙起來玩雪,踩雪,看自己的腳印。那時候天比現(xiàn)在冷,雪下得厚。 冬天打雪仗是極好玩的!有一年冬天,正哥、陽哥和我在小姨媽家玩,不知誰提議要打雪仗。打了一會兒,我說分男女兩組打,哥哥姐姐都不聽,捏好雪球,專打胖蘭姐和粟老師,我小,哪能曉得他們的心思?后來我終于知道了答案。初五那天,郎是不能去岳老子家的,有諺語為證:“郎拜五中,跨水無窮?!崩蠋妥犹貏e迷信,后來大家為了中和一下規(guī)定,就說當年初二拜過年的,初五可以去。“拜年拜得初七八,攬敢壇子攬敢塔?!币馑际浅跗叱醢瞬湃e人家拜年,壇子里、塔里就什么都沒有了,所以拜年要趁早,去晚了就會沒禮貌。每年正月十一左右,媽媽泡好糯米和粘米,挑擔子去別人家用石磨磨碎,挑回來倒進木腳盆里,蓋上干凈的床單,再在床單上鋪好草木灰,用草木灰吸米漿里的水,讓它變成固體,然后抓起一大坨,揉勻摔打,搓成元宵坨煮熟,煎成元宵粑粑,放白糖就可以吃了。人們在元宵節(jié)吃元宵寓意團圓。我也聽過元宵節(jié)有猜燈謎的傳統(tǒng),那只是有條件的城里人參加的活動。“元宵的燈”,元宵節(jié)那天燈不滅,要亮一晚,為了省電,半夜就關(guān)燈了。過完十五,年就算過完了?!疤}卜不看燈。”意思就是過完十五,白蘿卜就空心了,吃不了了。所以農(nóng)村人趕在十五之前扯蘿卜,煮蘿卜,做辣椒蘿卜吃。細伢子過完十五就去學校報到,一個新學期開始了。</h3> <h3>說明:謝謝你們百忙之中抽空閱讀文章!每個人都有不同的經(jīng)歷,我用文字記錄下來,以后再次閱讀,是一種難忘的回憶。文中提到的地點早已不存在,是僅憑記性有點好寫出來的。喜歡這篇文章的親友可以在文章末尾左下角點贊,也可以評論、轉(zhuǎn)發(fā)。</h3>