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<h3>廣州號稱花城，四季常青，冬春之間正是廣州花卉盛開和柑桔類成熟的時候，迎春花市可能就此而生。迎春花市是廣州的老傳統(tǒng)，據(jù)說明朝就有。但解放前和五、六、七十年代，廣州只有一個花市。隨著廣州人口的增加和城區(qū)的擴(kuò)大，迎春花市越開越多，今年已經(jīng)達(dá)到13個，加上一些街巷和稍為寬敞的地方，都有花農(nóng)擺攤。路又通車了。</h3> <h3>春節(jié)，行花街是我們的重頭戲</h3> <h3>春節(jié)前夕廣州簡直成了花果的海洋。盡管想不想買花，很多廣州人都喜歡在春節(jié)前夕逛逛花市，主要就是感受那種獨特的年味。迎春花市只開三天，從年二十八開始，年三十晚12點就結(jié)束。如果想買花又舍不得花大價錢的話，在除夕晚上去逛花市，那就有機(jī)會買到便宜的花果。因為12點一過，再沒人買花，賣花人也收拾行當(dāng)離去，臨時在馬路上搭建的花市棚架將立即拆除，初一大清早馬路又通車了。</h3> <h3>大吉大利</h3> <h3>五代同堂</h3> <h3>蘭花</h3> <h3>藍(lán)玫瑰</h3> <h3>糖雕</h3> <h3>廣州藝術(shù)盧海潮暉春</h3> <h3>行花街當(dāng)然一定要買花，買桔啦，你們看，我把家布置得很有年味呢。</h3> <h3>吃在廣州，年味廣州，少不了廣州美食，一家人齊齊整整包角仔、炸蛋散，開油鍋啦</h3> <h3>據(jù)說，在舊時候，當(dāng)每家人都準(zhǔn)備好花生、芝麻、糖等餡料包“油角”下鍋時，有一家窮人卻窮得沒錢買餡料，男主人望著一堆已經(jīng)發(fā)酵好的面團(tuán)發(fā)呆，苦思之下得：富人有富人的吃法，我窮也要做，為來年討個好兆頭。沒餡料做就把面團(tuán)壓扁下油鍋也行。新年到了，當(dāng)其他人來窮人家拜年時，窮人拿出那些小長方塊來招呼朋友們，大家都感覺很新奇，品嘗之下：“噢，那些小方塊——酥、脆、入口即化！好吃極了。來年我們也要做，請問這個叫什么名字？”窮人細(xì)想后說：“因為配料有雞蛋，入口即化的特點就像散了架似的，就叫蛋散吧?！?lt;/h3> <h3>油角又叫角仔，是廣東廣州等地著名的漢族小吃，屬于年節(jié)食品。各個地方口味不同，所用原料也不盡相同，有的是甜的，再有就是菜的，方法基本相同，就是所用陷料不同，甜的包糖，咸的換成蔬菜即可。在廣東過年，油角少不了。以前，離春節(jié)還有十天廿日，家家戶戶就要開油鑊，炸煎堆油角了。開開油鑊炸些煎堆油角，是為求來年的日子也像那只油鑊似的—油油潤潤、富富足足。</h3> <h3>在花街，出現(xiàn)了來自老廣州的美食，而廣州味道確實是海納百川的，雖然也只是大廣州美食的一小小部分</h3> <h3>恭喜發(fā)財</h3><h3>新年利是，是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗，在很久以前的中國，早已流行，但當(dāng)時人們不過是以寓意吉祥的鮮紅色紙，包著一張寫滿祝福字句的字條，送給親朋戚友，以表心意。</h3><h3>到了清朝，人們則改用一張形狀與正方形相若的紅紙，包裹銅錢，封作利是。而第一代的利是封，則約于清光緒末年，印利是封刷技術(shù)開始廣為所用時，才得以問世。當(dāng)時的所謂利是封，造法非常簡單，只以紅紙印上黃油，再于未干的黃油上綴上金粉，效果就如現(xiàn)今燙了金字的利是封般，而圖案則多以簡單為主，再配以吉利的字句。</h3><h3><br></h3> <h3>歡迎來自中國各地的朋友們和世界各地的朋友來廣州參觀廣州的花市，廣州的年味</h3>