<p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 我國大部分地區(qū)都有“正月十五鬧元宵 ”的習俗，而興化人的元宵節(jié)卻在正月十六鬧。這天，人們除了耍龍燈外，還有“吃糍粑、跨鈍事、炸老鼠眼睛、請灰堆姑娘”等習俗。 </p> <p class="ql-block">一 剝糍粑</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 糍粑，是用春節(jié)吃的糯米團和高粱團剝的。人們用刀把它切開，然后在鍋里倒上香油干焙，等油炸開了，把一塊塊切好的團到入油鍋里剝，剝熟了的糯米團或高粱團，就叫“剝糍粑”。晚上在吃飯前，每個人都要吃上幾個，因為吃糍粑在家鄉(xiāng)人看來是預示著來年豐收，至今興化還流傳著“十六夜(ya)，吃糍粑、糍粑甜、好買田，糍粑香、買衣裳”的民謠。</p><p class="ql-block"> 當然， 過去也有不少人家用高梁粉或玉米粉做成小圓餅在油鍋里“剝糍粑”……</p> <p class="ql-block">二 跨鈍事</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> “鈍事” ，在里下河興化方言中指倒霉、晦氣 ?？玮g事，就是要把倒霉、晦氣的事跨過去。正月十六晚飯后，興化各個村莊的大街小巷幾乎到處都可見跨鈍事的場景。人們在大街小巷、空地廣場上，以稻草、蘆柴、或雜草燃起一堆堆篝火，大人小孩，男女老少你推我搡，挨個兒從火堆上跨過去。</p><p class="ql-block"> 在家鄉(xiāng)人看來，這一天才算是新的一年的開始，人們從上面跨過去，就預示著過去一年所有的煩惱和厄運都甩掉了，重新跨進紅紅火火、快快樂樂的一年，跨鈍事這一習俗至今仍在興化各地流行。</p> <p class="ql-block">三 炸老鼠眼</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 正月十六夜這天晚飯后，除了大街小巷?；舻男『⒑涂玮g事的人外，家家戶戶都會炒蠶豆、炸麻花或炸白果，興化人將這一習俗稱之為炸老鼠眼睛。寓意除去了危害人類的惡蟲和老鼠，同時也反映了那時老鼠非常猖獗的程度。 </p><p class="ql-block"> 另外有的地方還有“十六夜、趕親戚”的習俗，到了這一天親戚不走也得走，否則讓你“挨板子”。</p> <p class="ql-block">四 請灰堆姑娘</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> “請灰堆姑娘”是一種古老而又較為神秘的習俗活動，也是大姑娘們的專利。據(jù)傳這種習俗，早在唐朝就已形成。</p><p class="ql-block"> 從前鄉(xiāng)村生火做飯的燃料，多是稻草，每家每戶屋旁都有一處倒草木灰和垃圾“灰堆塘”。因此，就有了“灰堆姑娘”的居所和請“灰堆姑娘”的習俗。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 請灰堆姑娘，興化人要到十六的夜晚，選一處老灰堆塘，由一幫未出閣的姑娘，帶一方嶄新的頭巾和竹篾畚箕，畚箕邊口居中之處垂直地插著一枚銀簪，后背上別一朵鮮艷的頭花，來到選定的灰堆，點燭燃香，跪拜祈請，將頭巾在灰堆上方揮動幾下，便放進畚箕中，由兩名少女攙扶著，來到灰堆的主人家。堂屋放一張方桌，桌上擺一只篾匾，匾中鋪上一層米粉或面粉，抬著的畚箕懸于篾匾上，那插著的銀簪尖剛好觸著米粉。這時，眾姑娘就可向灰堆姑娘提問若干問題。如有人問：灰堆姑娘你說我今年多大了？提問者若是18歲，那畚箕便會上下抖動，銀簪點擊大匾18下；如又問今年收成如何，是芋頭豐收還是大蔥豐收？那匾中粉面上便會劃出芋頭或大蔥的字樣來；如此等等，不一而論。</p><p class="ql-block"> 有人說，請灰堆姑娘是一種愚昧和迷信，其實這是一種習俗、一種祝愿。寄托人們對未來風調(diào)雨順、物阜年豐的一種熱烈的憧憬和向往。</p> <p class="ql-block">請“灰堆姑娘”視頻。(網(wǎng)友寒煙一縷拍攝、提供，攝于2月20日)</p>