家的味道 ?年的記憶 <h1> 此刻，是己亥豬年大年初一的夜，不算深，卻足夠靜，靜的能聽見心底里的那條小河，裹挾著家的味道、年的記憶，低吟淺唱間緩緩而來……記憶的小河悠遠(yuǎn)綿長(zhǎng)，總有一些往事一直住在心里，那是孩提時(shí)的純真，總有一些味道一直縈繞在嘴邊，那就是家的味道。</h1><h1> 家的味道似乎是與生俱來，它能拴住人的胃，更能留住人的心。記憶中家的味道一定是來自于爸媽灶間的操勞與忙碌，炒的花生瓜子，炸的丸子油餅，蒸的饅頭包子……物資匱乏的年代，過年時(shí)能鹵上一鍋肉實(shí)在是一件奢侈的事情，聞著肉香入睡，淌著口水醒來，夜半時(shí)分的那鍋鹵肉飄香，絕對(duì)是記憶中最深刻的美味。</h1><h1> 今年的年初一，看著除夕夜包餃子剩下的大面團(tuán)，突然間心血來潮，想要重現(xiàn)一下姥爺曾經(jīng)的江湖技藝—炸糖麻葉兒！一上午的忙碌，麻葉兒出鍋的一剎那，本以為已是位王者的我，頃刻間被打回到了一枚青銅的原形。相較姥爺幾十年間生活中的提煉、拿捏與調(diào)和，豈是我的一個(gè)心血來潮就能復(fù)原？同樣的食材，同樣的調(diào)味，同樣的程序，卻再也做不出家的味道?；夭蝗サ墓怅幜鬓D(zhuǎn)，忽覺，它們離我已經(jīng)久遠(yuǎn)了……</h1><h1> 年的記憶里，有幫爸媽掃房時(shí)我的最愁悵，雖然那時(shí)也只是個(gè)打醬油的，但是，糊窗戶、擦玻璃、粉刷墻壁、擦拭家具……活兒多的總也盼不完吶！年的記憶里，還有除夕夜里能否看上春晚的最忐忑，這完全取決于當(dāng)晚的電壓是否給力，通常情況下我是絕望的，只得捂著一顆拔涼拔涼的心，早早鉆進(jìn)被窩里與周公去開茶話會(huì)。</h1><h1> 曾經(jīng)，年的記憶里還有一抹淡雅的筆墨清香，每到過年，多才多藝的三舅總會(huì)抽出兩天的時(shí)間為鄉(xiāng)鄰們寫對(duì)聯(lián)，我和妹妹樂此不彼的打下手，幫忙擺放寫好的對(duì)聯(lián)、待晾干、再按順序收起來。如今，過年寫對(duì)聯(lián)已算是一件稀罕事兒，而會(huì)寫對(duì)聯(lián)的三舅早已融入了京都帝國匆忙的生活中，恐再也無暇揮毫潑墨，書寫那一方方的“福”字。</h1><h1> 年的記憶，是巧手媽媽做的新衣，是爸爸出差回來時(shí)買了四箱飲料的壕氣，是長(zhǎng)輩們給壓歲錢時(shí)的歡愉，是口袋里裝滿了糖果的得意，是和老鐵們?nèi)ソ中男」珗@買糖葫蘆吃的甜蜜，以及和妹妹比誰的壓歲錢多時(shí)的不服氣。再往后，出去上學(xué)了，工作了，結(jié)婚了，生子了，年的記憶就成了歸家的車票、回家的欣喜與離別的愁緒……</h1><h1> 回首往事依稀如昨，清晰可辨。也許，人生就是一場(chǎng)不斷前行不斷回憶的旅程，我們每個(gè)人都曾擁有一些美好的時(shí)光印記，或是濃濃的鄉(xiāng)愁與家的味道，或是學(xué)生時(shí)代的青春氣息，亦或是一場(chǎng)未曾預(yù)料的人生初相見。誰也不會(huì)知道，這些事，在許多年后，間或，想起時(shí)，會(huì)深深地在我們的心里烙上一層不可磨滅的印記。</h1>