<h3> (月光)</h3><h3> 爆竹聲聲犬吠無,春風送暖迎金豬。</h3><h3> 辭舊迎新慶吉日,迎來新年添萬福。</h3> <h3><font color="#ed2308"> 一、現(xiàn)代人的春節(jié)</font></h3><h3><font color="#ed2308"><br></font></h3><h3>隨著爆竹聲聲,焰火升騰,春節(jié)正如期而至且轟轟烈烈來到人們的身旁,給大家?guī)韺樾腋?、團圓美滿的期盼……</h3> <h3><font color="#ed2308"> </font></h3><h3>人們一見面說的最多的一句話就是:恭喜發(fā)財!大吉大利!</h3> <h3><font color="#ed2308"> </font></h3><h3><font color="#ed2308"></font>新年快樂!是大家相互最美好的祝愿!</h3> <h3>豬年,金豬送祝福!</h3><h3><br></h3><h3>祝大家健康、平安、幸福、快樂!</h3> <h3>民間有五福臨門之說,即:快樂、幸運、長壽、美德、合平。</h3><h3><br></h3><h3>“?!奔锤_\、福氣、福星、福份、幸福。</h3><h3><br></h3><h3>五福:福、祿、壽、喜、財。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>被譽為天下第一福的是康熙寫的福字。</h3><h3><br></h3><h3>清康熙十二年,孝莊太皇太后六十大壽,孝莊突然沉疴(休克),康熙皇帝決定為祖母請福。</h3><h3><br></h3><h3>康熙提起御筆一氣呵成為祖母寫下這幅福字,并蓋上玉璽,后來孝莊太皇太后以七十五歲而善終。</h3> <h3>中國人有過年的習慣 ,這習俗一直延續(xù)了四千多年。</h3><h3><br></h3><h3>每年過年的時候,不管是在外工作的;還是出門打工的;不論是求學的;還是在外的游子;不論多忙、多遠,都會整理行囊,帶著思念和家人的期盼,在除夕前,步履匆匆的趕回家過年,不為別的,只為與家人團圓。</h3><h3><br></h3><h3>回家?guī)缀醭闪巳藗兊牧晳T和自然。也有少部分人,情況特殊 回不來,但人在外面心卻早已飛回了家。<br></h3><h3><br></h3><h3>我兒子是廚師,搞餐飲的,他在外地和同學開個飯店兒,過年的頭三天他就從外地趕回家過年了。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>本來酒館生意非?;鸨?,因為這種菜系在那個城市他們是第一家開的。</h3><h3><br></h3><h3>因菜系品種多樣 ,色香味俱佳,且菜美價廉,因此口碑比較好,很多人慕名而至 ,因此每天爆滿。</h3><h3><br></h3><h3>因正值春節(jié)期間,迎客會友都會選擇餐館就餐,可兒子還是選擇了放棄可觀的收入,為的是讓父母高興,回家和父母團聚。</h3> <h3>有一年,也是春節(jié)前,兒子電話里說他過年忙又不能回家跟爸媽一起過年了。因我所在的學校放寒假一個多月,將近兩個月,閑著沒事,于是我就選擇了在亞麻編織廠打短工,臨近過年了廠子才放假回家。</h3><h3><br></h3><h3>我一進家門,丈夫就端上一盤兒肉燉土豆和干豆腐,叫我吃飯,并且說:“這菜可香了,兒子一定愛吃?!闭f著眼里便噙滿了淚花。</h3><h3><br></h3><h3>我聽了心里不是滋味,眼淚止不住流了下來,在好的美味也難以下咽。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>有道是每逢佳節(jié)倍思親啊!是想兒子了,說到這,大家可別笑話我們哦!</h3><h3><br></h3><h3>像這樣兒女不能回家過年的可能很多吧?你們和我們一定有同感。</h3><h3><br></h3><h3>今年兒子能回家過年,自然是我們夫妻倆最高興的事了。</h3> <h3>過年在門上貼福字的時候,有時還故意把福字倒著貼,寓意福來到。</h3> <h3>因兒子是廚師,所以他理所應當就成了今年過年的主廚了,我自然也就成為了兒子的助手兼切墩的、有時還跟不上節(jié)奏。</h3><h3><br></h3><h3>兒子不愧是廚師,做起菜來干凈利落,麻利快,不一會一桌色、香、味俱全的菜擺上了餐桌。</h3><h3><br></h3><h3>按著慣例,他爸負責貼門上對聯(lián)、福字,放鞭炮。而我自然是拍照片,好為寫美篇做準備,錄像、發(fā)朋友圈,用微信給遠處的老師、同學們、親朋好友們拜年!送去祝福!同時也記錄美好的瞬間。</h3> <h3>一般的吃完除夕這頓飯,男人和孩子們就會出去溜達了,有的出去看廣場舞,看秧歌,也有的圍坐在電視機旁看春晚。</h3><h3><br></h3><h3>而女人們就開始收拾這一桌子的剩菜、洗涮餐具、擦地。這還不算完,還得切肉、剁餡子包餃子……說起來,過年女人是最辛苦的。<br></h3> <h3>年夜餃子大都是選擇芹菜餡的或韭菜餡的。吃芹菜餡—以后過日子勤快 ,吃韭菜餡的—長長久久、還有吃韭菜餡—過日子越過越有的說法。</h3> <h3>年夜餃子也叫接神餃子,端上桌后就要出去放煙花炮竹,迎接財神的到來,寓意招財進寶!</h3> <h3>年夜飯也要把白天的剩菜熱熱擺上一桌。飯后煥點凍梨凍柿子。吃完飯后一般的都睡了,也有許多年輕人喜歡通宵不眠,這叫守歲。</h3> <h3>當然,有好多人家選擇了在飯店過春節(jié)。一家人穿上喜慶的服裝一起吃除夕飯和年夜接神餃子。</h3><h3><br></h3><h3>(圖上)就是我同學的一大家子人,她們在自家的飯店過年,是不是很喜慶,其樂融融的……</h3> <h3>看這一大桌子菜,是不是不次于滿漢全席哦?怎不叫人稱贊她們自家大廚的手藝??!</h3><h3>??</h3> <h3>正月初一的時候,姑爺兒領著妻子兒女到岳父母家拜年!外公外婆就會拿出早已準備好的紅包給外孫兒們。</h3><h3><br></h3><h3>初二到初十到親戚朋友家拜年或設宴款待來拜年的親朋。</h3> <h3>中國人比較重禮數(shù),這些主要體現(xiàn)在春節(jié)期間,晚輩一到過年也就是正月就會帶上禮品或錢去給長輩拜年,并且送上祝福!</h3> <h3>正月初八這天,我和丈夫、還有他大哥大嫂、二哥二嫂及兒子、他六兄弟、他二姨家的兩個表弟一同看望他八十三歲高齡的大舅。</h3> <h3><font color="#ed2308"> 二、七十年代兒時過年的記憶</font></h3><h3><br></h3><h3>而每年過年的時候就會想起小時候過年的情景,人常說:“童年時光是人生最美好而快樂的時光?!?lt;/h3><h3><br></h3><h3>記得小時候,一進冬季快過年的時候,幾乎家家戶戶殺年豬,還會請親戚、朋友和鄰居吃肉。把肉留一角放大缸里,在到井沿刨冰塊兒放缸里凍肉,留著過年吃,剩下的肉就賣了,賣的錢好用來買年貨。</h3><h3><br></h3><h3>也要找一大幫大姑娘,小媳婦兒坐在炕上包大黃米粘豆包,凍好就放缸里,夠吃一冬天的,撒上一鍋年糕,寓意步步登高!</h3><h3><br></h3><h3>記得那時候,我舅家的表姐妹們(也就是媽的侄女們)來家一幫,因家里就一鋪炕,大家只好一顛一倒的睡,大家有說有笑,非常熱鬧,晚上媽就會拿出蒸熟的凍豆包給表姐表妹們啃,豆包上就會留下一道道齒痕。那時我們都是最開心的。</h3><h3><br></h3><h3>每每想起這些我都特別的開心,真想在回到小時候……</h3><h3><br></h3> <h3>每年一到農歷臘月二十三小年,媽就開始大掃除,把屋里院子打掃得一塵不染,然后就開始拆洗被褥、洗衣服。</h3><h3><br></h3><h3>接下來,我就和媽用買來的報紙糊棚糊墻,屋里立刻變的又白又亮,仿佛又住進了新房。在貼上幾張畫,福字。高興的我反復欣賞自己的勞動成果。</h3><h3><br></h3><h3>還會在房子的木桿子上掛上兩顆大蔥,寓意過日子蔥余,還有孩子聰明的意思。</h3><h3><br></h3><h3>爸也不閑著,到集市上購買年貨,凍梨、凍柿子、糖塊兒……</h3> <h3>魚是春節(jié)必不可少的,三十吃魚,寓意連年有余!富富有余!</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>還要給倆弟弟買鞭和炮,給我和妹妹買扎辮子用的彩色大凌子。</h3> <h3>每到臘月二十八的時候,我媽就會蒸兩三鍋饅頭、或帶著動物形象的面食,寓意發(fā)家,日子越過越發(fā)的意思。</h3> <h3>媽還會給我們買幾尺花布,給我們做新衣服。所以我們小時候非常盼過年,盼啊、盼??!</h3> <h3>年終于到了,我們迫不及待地換上新衣服,兜里揣著磕頭了(也就是一包小蠟燭),大人們逗小孩子說,“磕頭了,磕頭了,一磕就沒了。”然后趁孩子磕頭無防備的時候藏進袖中。</h3><h3><br></h3><h3>男孩子則出去放掛鞭,玩兒的非常高興……</h3> <h3>女孩子則聚在一起欻羊嘎拉哈,據(jù)說是從滿族傳下來的。</h3><h3><br></h3> <h3>這就是小時候東北的真實寫照。</h3> <h3>大紅燈籠早就高高掛起來了,仿佛跟大家打召呼:恭喜發(fā)財,大吉大利!</h3> <h3>我們這的習俗是,大年三十這天,也就是除夕這頓飯必須搶早,十二點必須吃完。誰家飯早誰家對過日子就好……誰家早,誰家第一聽放鞭炮就知道了。</h3><h3><br></h3><h3>這天媽一大早就起來為這頓飯做準備,大約十點前媽就做一大桌子好吃的飯菜,媽做的菜特別的香,這早已征服了我們姐弟幾個的胃。當然做菜也很有講究的,必須是雙,寓意好事成雙。</h3><h3><br></h3><h3>四個菜——四季平安!</h3><h3>六個菜——六六大順!</h3><h3>八個菜——年年發(fā)發(fā)!</h3><h3>十個菜——十全十美!</h3><h3><br></h3><h3>媽她是滿族旗人,所以我們家好多習俗都是滿漢結合的產(chǎn)物,如吃飯前給爸媽磕頭,當然少不了壓歲錢。我和妹妹就會用小手絹包好,然后放在嶄新的花衣服兜里,美滋滋的。</h3> <h3>吃完飯收拾完桌子之后,我和我媽就準備包餃子用的餃餡子,媽在炕稍和鄰居的幾個大娘、嬸子玩兒紙牌,我和爸在炕頭比賽包餃子,一邊包一邊數(shù)著各自的數(shù)。</h3><h3><br></h3><h3>當然是我勝了,也許是爸讓著我那也不一定哦!不過我包餃子還真是不慢那,噼里啪啦一個接一個的往簾子上扔。</h3><h3><br></h3><h3>餃子里面會放一枚硬幣,誰吃著誰有福。</h3><h3><br></h3><h3>而且頭破五每天早上都吃餃子。</h3> <h3>初一的時候,大秧歌隊敲鑼打鼓的挨家拜年,我和小伙伴們翹著腳擠在人群里看秧歌,有的人家給秧歌隊兩盒香煙,有的給五或十元錢,有的給點糖塊兒,大家都非常開心。</h3> <h3> 到了初六這天爸媽才能帶著我們去姥姥家拜年,因為滿族旗人過了初六女人才能出門拜年,男人們初一就開始磕頭給長輩拜年了。</h3><h3><br></h3><h3>而且滿族人除夕下午還要擺供品祭祖宗,供族譜。</h3> <h3>中國人的春節(jié)是世界上最長的節(jié)日,過完頭破五,還有人日子,初七小孩兒的日子、十七中年人的日子、二十七老人的日子,都要吃面條,據(jù)說是絆腿。</h3><h3><br></h3><h3>初八、十八、二十八都要忌針。</h3> <h3>正月十五鬧元宵、猜燈謎、掛燈籠。</h3> <h3>到了二月二是龍?zhí)ь^的日子,家家戶戶吃豬頭肉、龍須面。寓意一年的日子龍騰虎躍的。</h3> <h3>二月二還有吃水餃的習俗。這樣年基本上也就過完了。</h3> <h3>而且二月二大人孩子都要剪頭,叫剪龍頭。</h3> <h3>那么,年是什么那?</h3><h3><br></h3><h3>依我看,</h3><h3><br></h3><h3>年就是家人對團圓的期盼!</h3><h3><br></h3><h3>年就是美好的祝愿!</h3><h3><br></h3><h3>而年味兒就是對春節(jié)的一點記憶!</h3><h3><br></h3><h3>讓我們在新的一年里開啟新的希望!用新的空白承載新的夢想,放飛新的希望!祝全天下所有父母孩子幸福安康!</h3><h3><br></h3><h3><br></h3>