<h1 style="text-align: center; "><span style="font-size: 12pt;">舞陽中學808班賴寒陽</span></h1> <h3> 我來自恩施,是一個土家妹娃兒。恩施作為一個少數(shù)民族自治州,沉淀了許多具有民族特色的過年習俗,又是新的一年,又是熟悉的年味兒,這年味兒究竟在哪兒?為什么她能牽動無數(shù)游子的心弦?來吧,踏上尋覓的路途,走進土家人的一年。</h3> <p style="text-align: center; ">“小年”中的年味兒</h3><p style="text-align: left;"> 臘月二十四是土家人過“小年”的日子?!伴L工短工,二十四滿工”,從這天起,忙碌了一年的人們都進入休假狀態(tài),穿上新衣服,去集市趕集。看著小拖車上滿滿的米、酒、油,望著身邊來來往往的趕集的人們———這就是年味兒?。?lt;/h3> <p style="text-align: center; ">糍粑中的年味兒</h3><p style="text-align: left;"> 臘月二十五要打糍粑,寓意著團圓,喜慶。打糍粑真是項體力活,我嘗試了一會兒就不行了,到是那兩個叔叔來勁兒。打出來的糍粑細膩柔軟,好的還不粘牙,放在火上一炕,包上糖,是最原始又最好吃的吃法,娃娃們最貪了———這就是年味兒??!</h3> <p style="text-align: center; ">湯圓漿中的年味兒</h3><p style="text-align: left;"> 臘月二十六做湯圓漿。奶奶是這方面的好手,我最喜歡吃她做的湯圓漿粑粑,外酥里嫩,香甜軟糯,但不膩人。每當我吃著奶奶做的湯圓漿粑粑,都不由得感慨:這就是年味兒啊!</h3> <p style="text-align: center; ">柴火豆腐中的年味兒</h3><p style="text-align: left;"> 臘月二十七是打柴火豆腐的日子。二奶奶最會打柴火豆了,她打出來的豆腐,年年都是餐桌上必不可少的佳肴,大家都說,二奶奶打出的豆腐里有鄉(xiāng)情,有年味兒。</h3> <p style="text-align: center; ">年三十的年味兒</h3><p style="text-align: left;"> 這一天可謂是年味兒最濃的一天。</h3><p style="text-align: left;"> 早上起床,就和爸爸一起在大門口貼上了對聯(lián)和“?!弊?,迎祥納福。</h3><p style="text-align: left;"><br></h3> <h3> 接著就回老家,烤著炭火,與親戚們聊著一年中快樂的事兒。<br></h3> <h3> 新年新氣象,玉米、海帶、臘肉,無不傳達著人們一年中的豐收喜悅,洋溢著濃濃的年味兒。</h3> <h3> 早在臘月初,人們就殺好了年豬。豬年殺年豬,是人們對生活的向往,對來年興旺的期盼。</h3> <h3> 每年的團年飯都是我期待已久的,家中的婦人會早早規(guī)劃,做上一頓最稱心的佳肴。嬤嬤是團年飯的掌廚,每年的團年飯都吃得我連連擺手,不過我想,這吃的不僅是團年飯,更吃的是一份年味兒。</h3> <h3> 這是年根,爸爸說,吃年根得把那一坨肉都吃干凈,才能有來年豐收的寓意。</h3> <h3> 這是糖肉,據(jù)說這道菜是我們家的“傳家寶”,只有賴家的媳婦才會,每年都是飯桌上必不可少的,又軟又糯,超好吃!</h3> <h3> “送亮”又叫上墳,紀念死去的親人,后人們燒去蠟燭、香、紙錢,放鞭炮,小輩們磕頭,讓亡人也能同親人們團圓,過年。這也是土家人感恩、樸實的象征,年味兒的組成部分。</h3> <h3> 放鞭炮是娃娃們最愛的,鞭炮聲響,新年到!</h3> <p style="text-align: center; ">春晚中的年味兒</h3><p style="text-align: left;"> 春晚,已然成為了年的象征,團聚的象征,回家的象征,看著春晚,守著新年的鐘聲,在心中大喊:又是新的一年,我要好好學習,越來越好!這何嘗不是年味兒。</h3> <h3> 年味兒,更不如說是人情味兒,是人們對新生活的企盼和向往;年味兒,是欣欣向榮,是家人團聚,它體現(xiàn)了不僅是土家人,更是中國人開拓進取的精神;它是我們每個人身邊的小幸運,我相信,只要不曾拋下心中追究美好的執(zhí)念,年味兒永遠在,團圓永遠在,幸福永遠在!</h3>