<h3>冬去春來，花開花謝。歲月更迭，大地從睡夢中驚醒，又是一年春來時。<br></h3><h3><br></h3><h3>春卷，只從字面上看就是春天卷起來吃的食物。吃春卷是中國的傳統(tǒng)食俗文化，從唐朝時代起就有立春時吃春卷的習(xí)俗。春卷，代表了濃濃的春意。新春來臨之際，人們喜歡吃香脆的春卷感受春意。吃春卷<span style="font-family: 微軟雅黑; font-size: 16px; text-indent: 32px; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">象征著人們要把春天的新鮮氣息和力量吃進(jìn)去，使新的一年充滿活力。</span></h3><h3><br></h3><h3>春卷里卷入了人們對美好生活的向往，也卷入了人們對未來的憧憬。</h3> <h3>你吃過甜味的春卷嗎？打破傳統(tǒng)概念，春卷可咸也可甜哦！今天介紹一甜一咸的春卷料理，甜味春卷可以用于下午茶也可作為早餐。</h3> <h3 style="text-align: center; "><b>1，咸味春卷 蝦仁春卷</b></h3> <h3 style="text-align: center; "><b>2，甜味春卷 蛋黃蘋果春卷</b></h3> <h3><b>1，蝦仁春卷的做法</b></h3> <h3>如圖將切碎的韭菜與淀粉混合，蝦仁放入塑料袋中搗碎</h3> <h3>備好的韭菜淀粉與搗碎的蝦仁混合均勻，椒鹽調(diào)味</h3> <h3>春卷皮上先放一片紫菜，再放上蝦仁餡</h3> <h3>如圖卷好</h3> <h3>放入油鍋炸至金黃色撈出瀝干油分</h3> <h3>成品圖</h3> <h3><b>2，蛋黃蘋果春卷的做法</b></h3> <h3>如圖將蘋果切成小片</h3> <h3>加糖、檸檬汁及少量水加熱煮至水分收干</h3> <h3>蛋黃、牛奶、面粉和糖混合攪拌均勻</h3> <h3>小火加熱至半凝固狀態(tài)</h3> <h3>備好的蘋果片放入，再加一塊黃油</h3> <h3>拌勻</h3> <h3>包入春卷皮</h3> <h3>放入油鍋炸至金黃色撈出瀝干油分</h3> <h3>成品圖</h3>