亚拍区欧拍区自拍区|日本强奸久久天堂色网站|午夜羞羞福利视频|你懂得福利影院|国产超级Avav无码成人|超碰免费人人成人色综合|欧美岛国一二三区|黄片欧美亚洲第一|人妻精品免费成人片在线|免费黄色片不日本

苦盡甘來，9種花式各樣的苦瓜做法!

健康美食記

<h3>中醫(yī)認(rèn)為苦瓜有清暑除煩的功效。明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍就夸其“清心明目、益氣解熱”。</h3></br><h3><strong>-?清熱解毒 -</strong></h3></br><h3>苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內(nèi)毒素。較好吃法是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。清炒會(huì)使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且清炒后油的含量比較高，人們食用后會(huì)攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。</h3></br><h3> </h3></br><h3>（冰鎮(zhèn)苦瓜）</h3></br><h3><strong>- 養(yǎng)顏嫩膚 -</strong></h3></br><h3>【妙用必記！】常吃苦瓜能增強(qiáng)皮層活力，使皮膚變得細(xì)嫩健美。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對(duì)肝火赤目、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品；取鮮苦瓜搗爛外敷，可治療癰腫、癤瘡；夏天小兒易患痱子，將苦瓜切片試擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散熱解暑。</h3></br><h3><strong>- 降血糖 -</strong></h3></br><h3>苦瓜粗提取物含類似胰島素物質(zhì)，有明顯的降血糖作用。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴，能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用，清熱滋陰，適用糖尿病偏于胃陰虛有熱者。<br></br></h3></br><h3> </h3></br><h3><strong>- 養(yǎng)血滋肝 -</strong></h3></br><h3>苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養(yǎng)血滋肝，潤(rùn)脾補(bǔ)腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。但吃苦瓜也應(yīng)注意不要損傷脾肺之氣。盡管夏天天氣炎熱，但人們也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒），這樣可避免苦味入心，有助于補(bǔ)益肺氣。</h3></br><h3><strong>1、干煸苦瓜?</strong></h3></br><h3> </h3></br><h3><strong>材料：</strong>苦瓜兩根、豆瓣醬1大匙、鹽1/2小匙、干辣椒一兩個(gè)<br></br></h3></br><h3><strong>做法：</strong></h3></br><h3>1、苦瓜洗凈，剖開兩半，用勺子將瓢籽部分刮掉，如果怕苦就把白瓢部分刮干凈些（不過苦瓜的有效成分不少都在這里）</h3></br><h3>2、切條，加1/2小匙鹽拌勻靜置十來分鐘，然后用水清洗一下瀝干水分待用。</h3></br><h3>3、鍋燒熱下少許油，下苦瓜條耐心中火煸炒至表面微皺顏色金黃起了虎皮，</h3></br><h3>4、接著下豆豉醬和干辣椒爆香，因?yàn)槊糠N豆豉醬的咸度不一樣，所以嘗味后再適當(dāng)添加鹽，炒勻即可出鍋。</h3></br><h3><strong>2、糖醋苦瓜?</strong></h3></br><h3> </h3></br><h3><strong>材料：</strong>苦瓜適量、小尖椒、白糖、白醋、鹽、植物油各少量</h3></br><h3><strong>做法：</strong></h3></br><h3>1、苦瓜切片，小尖椒切圈（小尖椒才夠狠，當(dāng)然你可以不用辣的）</h3></br><h3>2、白糖、白醋、鹽、水，調(diào)好，融化，放在一邊候著做法。</h3></br><h3>3、鍋里放油，把小尖椒拿下去，爆到油微微發(fā)紅。</h3></br><h3>4、把苦瓜放下去炒兩分鐘。</h3></br><h3>5、然后把預(yù)先調(diào)好的汁放下去，炒到微微收汁，起鍋。</h3></br><h3><strong>3、豉辣苦瓜?</strong></h3></br><h3> </h3></br><h3><strong>材料：</strong>苦瓜、干紅辣椒、豆豉醬。</h3></br><h3><strong>做法：</strong></h3></br><h3>1、苦瓜用淡鹽水浸泡洗凈后，對(duì)半切開，用小勺子把籽和瓤刮干凈，洗凈切成長(zhǎng)條狀。</h3></br><h3>2、放點(diǎn)鹽，用手抓捏幾下，放置五分鐘后，倒去多余水份瀝干。?</h3></br><h3>3、姜切片，干紅辣椒剪開去籽后切成細(xì)絲。?<br></br></h3></br><h3>4、炒鍋燒熱，把苦瓜直接放入鍋中（不放油，不加任何調(diào)料），用大火清炒2分鐘，盛出待用。?</h3></br><h3>4. 鍋中放油燒熱，下姜片爆出香味后，撈出扔掉。?</h3></br><h3>5. 把干紅辣椒絲放入小火煸香。?</h3></br><h3>6. 轉(zhuǎn)大火，放苦瓜條，煸炒幾下。?</h3></br><h3>7. 鍋中放入一小勺豆豉醬煸炒均勻后，放鹽、一點(diǎn)點(diǎn)糖和蘑菇精，炒勻即可出鍋。</h3></br><h3><strong>4、金麥釀苦瓜?</strong></h3></br><h3> </h3></br><h3><strong>材料：</strong>苦瓜 1根、南瓜 1塊、燕麥適量、食鹽 少許、枸杞子 適量、糖桂花 1大勺?</h3></br><h3><strong>做法：</strong></h3></br><h3>1. 南瓜去皮、蒸熟，碾成泥。</h3></br><h3>2. 放入麥片，小火炒香。</h3></br><h3>3. 放入南瓜泥，翻炒均勻。</h3></br><h3>4. 加入糖桂花，炒至順滑，盛出待用。</h3></br><h3>5. 苦瓜洗凈，切片，挖去內(nèi)芯。</h3></br><h3>6. 鍋中注水，加少許鹽，燒開后放入苦瓜焯燙。</h3></br><h3>7. 1分鐘后撈出過涼，中間填入炒好的燕麥南瓜餡，點(diǎn)綴枸杞即可。</h3></br><h3><strong>5、苦瓜花?</strong></h3></br><h3> </h3></br><h3><strong>材料：</strong>苦瓜1根、土豆兩個(gè)、姜、辣椒醬、調(diào)味料各適量<br></br></h3></br><h3><strong>做法：</strong></h3></br><h3>1、土豆入鍋中煮熟，勺壓泥，</h3></br><h3>2、鍋內(nèi)入油，八分熱，加少許辣椒醬，姜，炒熟即可出鍋，備用之。<br></br></h3></br><h3>3、苦瓜切圈，填入土豆泥</h3></br><h3>4、鍋內(nèi)入油少量，放苦瓜煎至兩面金黃為止，期間放入少量鹽調(diào)味。</h3></br><h3><strong>6、蘋果苦瓜汁?</strong></h3></br><h3> </h3></br><h3><strong>材料：</strong>蘋果、苦瓜各20g</h3></br><h3><strong>做法：</strong></h3></br><h3>1、 把苦瓜和蘋果洗凈。蘋果切成小塊，苦瓜去瓤也切成小塊</h3></br><h3>2、好的蘋果和苦瓜放入攪拌機(jī)內(nèi)，加入適量的涼開水。</h3></br><h3>3、攪打5秒后倒出過濾。把過濾的蘋果苦瓜汁擠上檸檬汁。</h3></br><h3>小貼士</h3></br><h3>蘋果榨汁時(shí)一定把蘋果核去掉。要隨喝隨做，不宜久放。</h3></br><h3><strong>7、苦瓜粥?</strong><br></br></h3></br><h3> </h3></br><h3><strong>材料：</strong>苦瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，粳米100克。</h3></br><h3><strong>做法：</strong></h3></br><h3>1、將苦瓜去瓤，切成小丁，</h3></br><h3>2、與淘洗干凈的粳米一同入鍋，加水適量，</h3></br><h3>3、用旺火燒開，放入冰糖、精鹽，轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥。 ?</h3></br><h3><strong>8、冰鎮(zhèn)苦瓜</strong></h3></br><h3> </h3></br><h3><strong>材料：</strong>苦瓜、冰塊、生抽、油辣子</h3></br><h3><strong>做法：</strong></h3></br><h3>1.?整根苦瓜在沸水里燙一下，不要超過30秒，撈出迅速?zèng)_涼，剖成兩半，用勺子挖去籽。</h3></br><h3>2.?盤子里鋪一層冰塊，把片成薄片的苦瓜碼在冰塊上（片得越薄越好，我的刀工請(qǐng)忽略）。</h3></br><h3>3.?苦瓜片是蘸著調(diào)味汁吃的。餐館里的調(diào)味汁是用青芥和生抽，受不了芥末刺激的朋友，可以改用生抽和油辣子，很香的。</h3></br>