<h3>今日東阿縣食品藥品監(jiān)督管理局組織聊城市及東阿縣多家學(xué)校餐飲單位到我校餐飲服務(wù)中心參觀交流,餐飲服務(wù)中心張立克主任從就餐方式、食品安全、分色管理、4D現(xiàn)場(chǎng)管理、飯菜營養(yǎng)搭配以及餐用具消毒共6個(gè)方面進(jìn)行了講解。</h3> <h3>資質(zhì)材料展示</h3> <h3>張立克主任對(duì)管理中的過程性材料進(jìn)行講解</h3> <h3>參觀孩子們的就餐區(qū)域</h3> <h3>了解自助取餐的用餐方式</h3> <h3>講解分色管理</h3> <h3>參觀各功能間</h3> <h3>對(duì)4D現(xiàn)場(chǎng)管理模式進(jìn)行講解</h3> <h3>參觀餐用具消毒過程,對(duì)過程中的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、要求、流程進(jìn)行了解</h3> <h3>觀看學(xué)校食品安全教育宣傳欄</h3>