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迷失在菲斯

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<h3>隨著撒哈拉濃烈的朝陽(yáng)刺破小巷的陰翳,神秘和恐懼逐步消散,菲斯的麥地那露出熱情和忙碌的一面。街巷兩側(cè)的商店紛紛開(kāi)門(mén),掛出琳瑯滿(mǎn)目的摩洛哥傳統(tǒng)風(fēng)格瓷盤(pán)、金銀器和皮制品。小販們拖著驢和騾子,它們背著要去集市售賣(mài)的商品,矯健的雙蹄早已習(xí)慣上上下下的石板路。路邊的烤馕坊散發(fā)出混合著阿拉伯香料的面包香氣,一群主婦擠在門(mén)口,一邊購(gòu)買(mǎi)這天全家的口糧,一邊交流近日積攢的八卦。游客們端著相機(jī),抱著好奇之心走入白日菲斯的迷宮。<br></h3> <h3> 菲斯的麥地那(medina)是獨(dú)一無(wú)二的。它由罕見(jiàn)的“雙子”城構(gòu)成:8-9世紀(jì)開(kāi)始建造的Fes el Bali城區(qū)、13世紀(jì)開(kāi)始建造的Fez Jdid城區(qū),兩者一起在1981年列入世界文化遺產(chǎn)名錄。20世紀(jì)法國(guó)殖民摩洛哥時(shí)期,為了保護(hù)麥地那,特地在城郊建造了更大的新城(Ville Nouvelle)。<br></h3> <h3>(借圖)</h3> <h3>狹義上的麥地那,通常指更具魅力、更古老的Fes el Bali城區(qū)。它始建于伊德里斯王朝(Idrisid),在12世紀(jì)阿爾摩拉維德王朝(Almoravid)時(shí)期達(dá)到極盛,一度成為當(dāng)時(shí)世界上最大的城市,擁有20萬(wàn)人口。環(huán)繞Fes el Bali的城墻亦修筑于該時(shí)期,大幅拓展了伊德里斯時(shí)期的城市邊界。城墻上有多個(gè)入口,城市西邊的Bab Bou Jeloud大門(mén)是最古老的入口之一(局部為20世紀(jì)初重修),穿過(guò)這個(gè)伊斯蘭風(fēng)格的大門(mén),便正式進(jìn)入了老城的迷宮之中。<br></h3> <h3>菲斯的麥地那也是中東世界最具活力的麥地那之一,因其交織的街巷大多被稱(chēng)作“souq”的露天街市所占據(jù)。在Fes el Bali約220公頃的地域范圍中,居住了近20萬(wàn)人,擁有超過(guò)5300家工匠作坊(包括皮具、鐵具、布料、染坊等)。這些工匠依然從事著傳承上千年的手工藝,售賣(mài)各式精巧的手工藝品??此七B成一片的老城街巷,也因主要售賣(mài)不同的產(chǎn)品而存在顯性或隱性的空間區(qū)隔,較典型的如化妝品市場(chǎng)(Souq el Henna)、香料市場(chǎng)(Souq Al-Attarine)、傳統(tǒng)腰帶市場(chǎng)(Souq Mejjadliene)、傳統(tǒng)拖鞋市場(chǎng)(Souq Serrajine)、地毯市場(chǎng)(Souq Tillisse)、皮具市場(chǎng)(Souk Jeld)等。<br></h3> <h3></h3><h3>麥地那街巷分為幾類(lèi)。主商業(yè)街大約5m寬,兩側(cè)的建筑一層或兩層高(約4-9米);普通的小巷寬度2米左右,而兩側(cè)的庭院式住宅有3-4層(12-15米高),這就形成了逼仄的空間;還有一種最窄的小徑,寬度只有1.5米左右,有時(shí)還有過(guò)街樓穿過(guò)。<br></h3><h3> 穿過(guò)藍(lán)色的布日盧門(mén)進(jìn)入麥地那,有種穿越千年的感覺(jué)。彎曲狹長(zhǎng)的小巷子,泛黃斑駁的老房子,熙熙攘攘的游人與穿著傳統(tǒng)長(zhǎng)袍的柏柏爾人。到處彌漫著香料的氣息,還有塔金的味道。手工藝人敲打銅器木器的聲音不絕于耳,偶爾從傳音塔飄來(lái)幾段吟誦古蘭經(jīng)低沉含糊的古怪調(diào)調(diào)。沿著主大街走,兩旁的小鋪賣(mài)著各式傳統(tǒng)手工藝品:地毯、絲綢、圍巾、鞋子、長(zhǎng)袍、首飾、銀器、瓷器、銅器、皮革制品。商人在要喝。路過(guò)的集市賣(mài)蔬果肉類(lèi)各種香料和許多不知名的小吃…… </h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>漫步在麥地那的街巷中,就像在深邃的峽谷中漫游,頭頂上略過(guò)的過(guò)街樓、天井、宣禮塔,時(shí)而開(kāi)闊,時(shí)而逼仄,時(shí)而明亮,時(shí)而昏暗。<br></h3> <h3></h3><h3> 菲斯讓人迷路之處還在于,室內(nèi)和室外無(wú)盡的門(mén),時(shí)而將室內(nèi)空間傾倒而出,抑或?qū)⒔值揽臻g披上神秘的偽裝,混淆難以區(qū)分。<br></h3><h3></h3> <h3>門(mén)是在菲斯的小巷中漫步時(shí)最不可忽略的元素。摩洛哥的門(mén)都是如此精致,門(mén)頭上以木雕的方式表達(dá)豐富的伊斯蘭藤蔓裝飾,下方的門(mén)框往往貼滿(mǎn)紋飾精美的瓷磚,正中央的木門(mén)上用金屬鑲嵌,尤其是兩個(gè)精心雕琢的金屬門(mén)把手,歷經(jīng)數(shù)個(gè)世紀(jì)依然閃爍著光澤。根據(jù)伊斯蘭傳統(tǒng),講究的門(mén)把手會(huì)分為兩種,分別為男女而設(shè),敲門(mén)時(shí)發(fā)出不同的聲響,屋內(nèi)人據(jù)此判斷由男主人還是女主人去迎客。門(mén)如此重要,仿佛每次敲開(kāi)這扇門(mén),就是穿過(guò)了一個(gè)時(shí)空的結(jié)界。<br></h3> <h3>麥地那的門(mén)是一扇內(nèi)與外、公與私的結(jié)界。摩洛哥的住宅是內(nèi)向的,因炎熱氣候的原因,他們建起高高的土墻以阻隔沙漠的熱浪,只留下一個(gè)狹窄高聳的天井,引入微風(fēng)和陰涼。這個(gè)院子于是成為他們表達(dá)家庭文化的窗口,傾其所以地裝飾這個(gè)中庭。中央經(jīng)常有一口噴泉,這是沙漠地區(qū)最珍貴的資源。<br></h3> <h3>街巷中少數(shù)敞開(kāi)的門(mén),屬于清真寺、學(xué)校等公共設(shè)施。一重又一重的尖拱券,一重明亮,一重陰影,過(guò)濾了街市中的嘈雜,仿佛也過(guò)濾了煩躁的世俗生活,只留下清修和冥想。如建于14世紀(jì)的古蘭經(jīng)學(xué)院Bou Inania Medrasa——透過(guò)大門(mén),蕾絲般細(xì)膩的雕刻寧?kù)o地鋪滿(mǎn)中庭每個(gè)角落,讓人不禁感嘆,曾經(jīng)有多少虔誠(chéng)的匠人與學(xué)生,將畢生的心血都花在了這個(gè)距離世俗的喧鬧僅一門(mén)之隔的世外桃源。<br></h3> <h3> 菲斯麥地那中的房屋雖鱗次櫛比,實(shí)際也被分為若干街區(qū)(Quartier),每個(gè)街區(qū)都有自己的一所清真寺、一所宗教學(xué)校(madrasa)、一所浴場(chǎng)(hammam)、一臺(tái)公共面包烤爐(主要供應(yīng)一種當(dāng)?shù)厝俗鳛橹魇车牧畠r(jià)摩洛哥面包)、一座噴泉(水源地)。這都是當(dāng)?shù)厝松畈豢擅撾x的基本設(shè)施,也是聚落中組織社會(huì)基本單元的方式。<br></h3> <h3>正是在良好的社會(huì)機(jī)制下,這些設(shè)施在運(yùn)行了上千年依然保持著活力。如今這里依然保有世界上運(yùn)行至今最古老的大學(xué)(University of Al Quaraouiyine,859年)、最古老的染坊之一(Chouara Tannery,11世紀(jì));也因其在伊斯蘭世界崇高的地位,被稱(chēng)作“西方的麥加”。<br></h3> <h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3> 太多的手工藝店鋪?zhàn)屛夷坎幌窘?,他們?zhuān)注的神情似乎不在意過(guò)往的游客,也從不吆喝著出售,只是安安靜靜干手里的活兒。這個(gè)小鋪?zhàn)踊蛟S不僅僅是賴(lài)以生存的經(jīng)濟(jì)來(lái)源更是他們的精神世界。<br></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3> <h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3> 網(wǎng)紅皮革染坊居然是藏在一個(gè)寬不過(guò)1米多的巷子里,進(jìn)門(mén)前店里會(huì)給每個(gè)游客發(fā)一支薄荷葉,用來(lái)抵抗超級(jí)難聞刺鼻的臭味兒。 大家順著狹窄的樓梯爬上頂樓的天臺(tái),俯瞰染缸全貌,五顏六色漂亮壯觀,最讓人欽佩的還是那些工人,在無(wú)比炎熱和難耐的氣味兒下工作,美好的皮革用品是出自如此骯臟的環(huán)境,真是世間的奇妙。<br></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3> <h3> 所謂的非斯大染缸,其實(shí)不是一個(gè)真正的缸,而是‘染缸矩陣’。眾多的鞣皮、熟皮、染色的石臼,一排排、一片片聚集在這個(gè)區(qū)域里,按照顏色由深到淺的排列,淺的缸是漂,深色的缸是染。<br></h3> <h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3> 從高處俯視,顏色各異的“缸群”就像個(gè)大蜂窩一樣。染缸群并不是很容易被找到,都是藏在一個(gè)個(gè)非斯老房包圍中的空地里,約有一個(gè)足球場(chǎng)大,堆積著上百口露天的大染缸,圓的、方的,大小不一,黑的、紅的、黃的、咖啡色的、藍(lán)的,色彩斑斕。<br></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3> <h3>登上山頂古堡,正是在落日余暉中欣賞這座古城的黑白兩面轉(zhuǎn)換的奇幻時(shí)刻。狹窄的街巷早已無(wú)法分辨,只有土黃色的民居墻面所組成的綿延不盡的泥沙海洋,各個(gè)清真寺的宣禮塔和綠色屋頂如同漂泊在海浪中的船只,自我彰顯而毫不喧囂。這一刻,仿佛看到了永恒。<br></h3>