<h3> 為推進學(xué)校營養(yǎng)餐由蛋奶模式逐漸向食堂模式轉(zhuǎn)化。借鑒、學(xué)習(xí)兄弟學(xué)校食堂供餐先進經(jīng)驗。2019年3月20日下午，在郭杜中心學(xué)校肖校長的帶領(lǐng)下，香積寺小學(xué)、香積寺中學(xué)、宮字村小學(xué)等各校相關(guān)負(fù)責(zé)人一同赴黃良街道中心小學(xué)參觀學(xué)習(xí)。</h3> <h3> 黃良中心小學(xué)馬校長、強校長對我們的到來表示熱烈的歡迎，并積極指導(dǎo)我們在供餐方面的一些細節(jié)性問題。劉主任就設(shè)備添置、制度建設(shè)、管理流程、食品安全、資金安全、檔案建設(shè)等方面向我們進行了詳細的介紹。</h3> <h3> 隨后，我們一行人又來到食堂。實地參觀、了解了食堂內(nèi)部的運行情況。</h3> <h3> 肖校長要求各校必須嚴(yán)格做到:一，夯實責(zé)任嚴(yán)要求。1，建立管理體系。2，建立監(jiān)督體系。堅持信息公示制度，制定完善的管理制度。；二，層層把關(guān)抓細節(jié)。1，合理安排，科學(xué)膳食。2，扎實檢查，規(guī)范記錄。3，健全資料，有據(jù)可查。</h3> <h3> 隨從學(xué)校校領(lǐng)導(dǎo)表示，通過參觀學(xué)習(xí)，立即對本校營養(yǎng)餐供餐工作進行認(rèn)真整改:</h3><h3> 1.重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學(xué)生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。
2.重新優(yōu)化調(diào)整營養(yǎng)餐食品發(fā)放品種,提高食品質(zhì)量,盡可能讓每位學(xué)生都吃得舒心滿意。
3.加強對學(xué)生的用餐管理,按要求在教室座位上吃完后方能出教室,不得隨意丟棄和浪費。
4.繼續(xù)加強營養(yǎng)餐食品的進出庫管理,嚴(yán)格落實營養(yǎng)餐食品質(zhì)量管理制度。
<br></h3> <h3> 通過學(xué)習(xí)，我們對學(xué)生營養(yǎng)餐食堂供餐模式有了更深刻和全面的認(rèn)識，同時也感受到了食堂供餐工作的復(fù)雜性。我們將在借鑒兄弟學(xué)校成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上結(jié)合實際盡早對營養(yǎng)餐食堂進行整改；我們即將啟動學(xué)生營養(yǎng)餐供餐的學(xué)校一定要根據(jù)參觀所得進行準(zhǔn)備工作，確保高質(zhì)量啟動供餐工作。</h3> <h3> </h3>