<h3>灌木中有雀舌黃楊，因其小葉酷似雀舌而得名。雀舌黃楊在自然界中的生長環(huán)境十分獨(dú)特，并非漫山遍野都能生長成活，它大多集中生長在江河溪邊，生活習(xí)性總是與水結(jié)下不解之緣。由于生長緩慢，一年四季蓊郁青翠，雀舌黃楊是盆景樹種中的上品，以穩(wěn)健厚重的風(fēng)格深受園藝愛好者的追捧。<br> <br>名茶中有“雀舌”， 因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣獨(dú)特濃郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶，產(chǎn)自云霧繚繞的深山。古人作詩云“添爐烹雀舌，灑水浄龍須” “玉壺烹雀舌，金碗注龍團(tuán)”。<br> <br>野草中也有 “雀舌”，（學(xué)名：Stellaria uliginosa），每到春天就在野地里瘋狂亂長，葉子長不過兩厘米，寬不過五毫米，形似小雀鳥的舌頭，故而也取了這個(gè)高大上的名字，試圖向名木雀舌黃楊和名茶雀舌靠攏。其實(shí)它的樣子稀疏平常，無論怎么努力，柔弱的莖條也高不過三十厘米，一不小心，還被無意踩過的大腳小腳壓得扁平，半天直不起腰。它白色的小花零零星星散落在草叢里，樸實(shí)無華，可以忽略不計(jì)。在閩西一帶，雀舌草常在菜園、收割后的稻田里生長，與繁縷草、看麥娘等植物一同作為禽畜的飼料。它也是一味尋常草藥。<br><h3><br></h3><h3>(花朵酷似雀舌草的draba verna)<br></h3></h3> <h3>因?yàn)椤叭干唷边@個(gè)充滿詩意的名字，每次從小草身邊經(jīng)過時(shí)，我會(huì)忍不住看上幾眼，再深呼吸一下，試圖從四周清新的空氣里嗅到深山云霧的味道。兒時(shí)呆過的閩中山區(qū)是山巒重疊景色宜人的，小村落被群山包圍，半山腰散落十幾戶人家。黃色的泥巴墻，被風(fēng)雨侵蝕得發(fā)黑的木門，房前房后有木槿花、野梔子花和南瓜秧，村前有小溪蜿蜒而過。那里的霧不是氣勢磅礴的， 更像一幅隨意的水墨丹青，將竹林掩得似隱似現(xiàn)；它也不是稀疏無力的，一分寧靜一分神秘，剛好讓你明白什么是“不識廬山真面目”。山里的霧如夢如幻如詩如畫，一旦浸入鄉(xiāng)人的骨髓和靈魂，從此是斬不斷揮不走的情緣。<br> <br>因?yàn)橛辛四嵌紊罱?jīng)歷，我愛深山勝過大海。閑暇時(shí)間多愛鉆進(jìn)原始森林，半天不肯出來，卻不愿揚(yáng)帆出海。<br> <br>喝茶，也要選高山云霧茶，我是典型的嗜茶如命的福建人。<br><br></h3> <h3>兩年前閨蜜的老公去建甌出差，買了兩個(gè)仿制的建窯黑盞，托人萬里迢迢帶到溫哥華給我和妹妹。老公看著喜歡，將妹妹的那份扣下了。我喝茶如牛飲，每天要喝上兩大壺，用大玻璃杯裝茶水。小巧的建盞不適合成日伏案工作快節(jié)奏的我。而且茶水倒進(jìn)黑盞后，顏色都看不見了，我搞不明白宋人為何熱捧黑盞。<br> <br>上網(wǎng)惡補(bǔ)了一下，方知宋代時(shí)興斗茶。斗茶時(shí)雙方各取茶末杯盞，以點(diǎn)茶之法沖泡。先將一點(diǎn)茶末灑在杯底，加入少許沸水，均勻攪動(dòng)，使得茶成為膏糊狀，稱為“調(diào)膏”。然后繼續(xù)注入沸水，稱為“點(diǎn)湯”。點(diǎn)湯的同時(shí)，要用茶筅適度地?fù)舸颉⒎鲃?dòng)茶湯，讓茶湯泛起湯花。最后得到的茶湯應(yīng)該泛著乳白色的湯花。建窯黑盞是斗茶品茶最好的茶具。蔡襄《茶錄》下篇：“茶色白，宜建安所造者，紺黑，紋如兔毫。其坯微厚，之久熱難冷，最為要用。出他處者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盞，斗試家自不用?！?lt;br> <br>朋友送我建盞，無非提醒我放慢生活節(jié)奏，偶爾把盞一杯香茗，任絲絲幽香沖淡浮塵，潤澤心靈。<br> <br><br></h3> <h3>可是在北美，我找不到老家的雀舌草，且把花形相似的 draba verna (葶藶屬的一種野花）當(dāng)作新版雀舌草吧。野草的名字可以隨意起，你若稱它為“雀舌”，它便是了。最重要的是，路邊的draba verna總是喚醒我塵封的兒時(shí)記憶：遠(yuǎn)山含黛云霧繚繞，夢里的竹林虛無飄渺，如仙境般美麗。小村莊里還有誰的呼喚，深情婉轉(zhuǎn)，一種期待，等著我回去將它圓滿。<br><br><br></h3> <h3>注：Draba verna 是十字花科葶藶屬的一種草本植物。葶藶屬在北半球有350種，唯獨(dú)Draba verna的花瓣是深裂的，四瓣花看上去像八瓣。它是一種低矮的一年生植物，3-10厘米高，基部蓮座，披針葉很小，葉子尖端有細(xì)毛，一簇簇半厘米長的白色小花長在無葉莖的末端，果實(shí)扁橢圓形。<br><br>Draba verna原生于歐洲，被早期歐洲移民引入北美，在美加西海岸的戶外數(shù)量繁多。它可以用來治瘭疽（whitlow），又被成為Whitlow Grass （瘭疽草），nailwort（指甲草）?；ㄆ?-4月。<br><br></h3> <h3>Draba verna是春天最早開的野花之一，拉丁語Draba意為“喜歡春天”，Verna是“春天般的”意思。每年三月份，最后一場積雪融化后，它就開始開花。它生長在草地上土層最薄的地方，融化的雪水會(huì)在幾周內(nèi)完全蒸發(fā)。小草的生命周期也同樣的快： 4月底種子成熟，地面上的綠色植株全部枯萎。 生命瞬間絢爛與凋謝，意味著小草不能依賴變化無常的昆蟲來施肥。它靠自花授粉，根系的壽命很長。<br><br>Draba verna的基部蓮座通常只有一枚銀元大小，點(diǎn)點(diǎn)小花在早晨打開花瓣，晚上關(guān)閉。每個(gè)平方米的裸露地面上開著幾百至上千多花，如綠色茶湯上的點(diǎn)點(diǎn)白色湯花。盡管不起眼，要蹲下身子才能看清模樣，它卻給微寒的春天增加了溫柔的色彩，給處處尋春不見春的人帶來了希望。<br><br><br><br></h3>