【雨實幼萊蒙分園后勤】幼兒膳食，我們用心守護！美友254921 <h3><div style="text-align: center;"><b>俗語云：</b></div><div style="text-align: center;"><b>民以食為天，食以安為先！</b></div>家長朋友們一直非常關(guān)心幼兒的膳食， 也對校園食堂的工作流程及操作情況表示感興趣！ 今天，就讓小編帶領(lǐng)大家參觀一下萊蒙陽光幼兒園的食堂，來幼兒園探一下究竟吧！ 廚房的環(huán)境、衛(wèi)生消毒、一日工作流程、食材驗貨流程等將一一展現(xiàn)給大家！<br></h3> 制度齊全 <p style="text-align: center;">廚房各項制度粘貼上墻<br></h3> 食堂餐飲優(yōu)秀等級 <h3><font color="#010101"><p style="text-align: center;">我園食堂餐飲等級為最高等級：優(yōu)秀</h3></font></h3> 流程規(guī)范 環(huán)境衛(wèi)生 <h3><font color="#010101"><p style="text-align: center;">廚房工作人員每天都把灶具擦得干干凈凈</h3></font></h3> <h3><div style="text-align: center;">萊蒙陽光幼兒園食堂</div><div style="text-align: center;">環(huán)境整潔、置類有序</div></h3> <h3><font color="#010101"><p style="text-align: center;">標識清晰</h3><p style="text-align: center;">生熟分開</h3></font></h3> 水池專用 <h3><font color="#010101"><p style="text-align: center;">蔬菜水池專用</h3></font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#010101">葷菜水池專用</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#010101">刀具消毒專用</font></h3><p style="text-align: center;"><font color="#010101">操作流程規(guī)范</font></h3> 刀具專用 <h3><font color="#010101"><p style="text-align: center;">切水果刀具專用</h3><p style="text-align: center;">切蔬菜刀具專用</h3><p style="text-align: center;">切葷菜刀具專用</h3></font></h3> <h3><font color="#010101"><p style="text-align: center;">幼兒餐具專用消毒柜</h3><p style="text-align: center;">孩子餐具每餐后消毒</h3></font></h3> <p style="text-align: center;">餐具消毒專用池<br></h3><p style="text-align: center;">嚴格遵守清洗餐具步驟完成</h3><p style="text-align: center;">一刮-二洗-三清-四過-五消毒<br></h3> 留樣規(guī)范 <h3>孩子每天吃的食物按照200克留樣，留樣時間要求達到48小時方可銷毀。</h3> <p style="text-align: center;">所有食材皆 品質(zhì)保障、透明可視、日期新鮮、定期檢查<br></h3><p style="text-align: center;"><br></h3> 食堂資質(zhì) 健康檢查 <h3><font color="#010101"><p style="text-align: center;">食堂工作人員健康證</h3></font></h3> 規(guī)范操作 臺賬登記 <h3>每天食材肉類.蔬菜都須索要檢疫報告.</h3> 食材驗收 <h3>每天食材都有專人驗貨，驗收合格后方可制作，食材保證新鮮.<br></h3> 定期召開膳食會議 明廚亮灶 我們承諾 <h3><br></h3><h3><div style="text-align: center;">食品安全，</div><div style="text-align: center;">關(guān)乎每個人的健康和生命。</div><div style="text-align: center;">能否保障食品安全,</div><div style="text-align: center;">讓孩子們吃得健康、吃得安全，</div><div style="text-align: center;">對于我們來就是“天大的事”！</div><div style="text-align: center;">在雨實幼萊蒙陽光分園，</div><div style="text-align: center;">我們會把每個孩子，</div><div style="text-align: center;">都視如己出！</div><div style="text-align: center;">會盡我所能，</div><div style="text-align: center;">把最好的一切都給TA們！</div><div style="text-align: center;">我們鄭重承諾：</div><div style="text-align: center;">我們會一如既往地做好幼兒膳食工作。</div><div style="text-align: center;">真正地將幼兒身心健康做為最終目標！</div></h3>