<h3> 星期五，我們每周末的一道菜又要來了。是做什么菜呢？大家是不是都很期待呢？張老師給我們公布了答案——就是<font color="#39b54a">爛肉豌豆</font>。<br></h3><h3> 好了，送上這道菜的主角：豌豆300克，肉末50克；配角：油、鹽、姜、醬油、豆粉少許。星期六下午，和爸爸去買了現(xiàn)成的豌豆粒和肉末，匆匆地回家準(zhǔn)備我的晚餐主菜。</h3><h3> 為了不濺起油和節(jié)約點(diǎn)時(shí)間，我的辦法是先煮一煮豌豆粒。我把豌豆粒洗凈，放入鍋里，加水，再加取了點(diǎn)姜片一起煮；五分鐘后控水撈起來。隨后放油入鍋加熱，放碎肉入鍋炒，肉半熟時(shí)倒一點(diǎn)醬油和豌豆入鍋一起炒，緊接著倒入半碗白水，蓋上鍋蓋烘煮;這時(shí)，將適量豆粉、鹽雞精一點(diǎn)點(diǎn)勾芡放在小碗里。鍋內(nèi)水要干時(shí)，豌豆煮熟，倒入勾好的芡，再繼續(xù)用鏟子翻炒，鍋里有點(diǎn)點(diǎn)黏稠狀就可以起鍋可。</h3><h3> 起鍋了，用勺子舀一口放嘴里，emmmm~豌豆的清香加上肉的咸香，味道真是沒話說，它既是菜又是我的晚飯，哈哈，媽媽還搶著和我吃呢！最后吃個(gè)精光，一粒不剩??！但我對(duì)這倒菜的名字有點(diǎn)點(diǎn)疑惑:為什么叫爛肉，叫碎肉、肉末不行嗎？我覺得也行，那才是名副其實(shí)呢！</h3> <h3> 看看我的同學(xué)們手藝吧， 大家都有自己的獨(dú)門技巧，安排的井井有條，有撥豌豆角的，有自己剁肉的。自己的十八般武藝輪番上陣，操作起來更是越來越流暢。炒菜環(huán)節(jié)，也是各種姿勢(shì)，努力做到最好。不用多說，自己做出的菜那肯定是十分的可口，都是色香味俱全，自己看起來都快流口水了吧！話不多說，美圖奉上！</h3> <h3>看到姿翼小巧的個(gè)子拿把這么大的菜刀還靈活剁肉末，真是了不起??！</h3> <h3>然妹妹吃的很享受嘛，味道肯定美極了??！</h3> <h3>好菜上桌，我嘗個(gè)味道先！！</h3> <h3>嘖嘖~真香！這大口大口的吃的真帶勁！</h3> <h3>這一盤就是我的“飯”！</h3> <h3>這盤子小了點(diǎn)，我先吃點(diǎn)兒，免得豌豆跑出來了，嘻嘻</h3> <h3>哇哦，哥哥再給我點(diǎn)，我保證不給你搶啦！</h3> <h3>看我的筷子“神功”！有誰比我夾的多，哈哈</h3> <h3>允許我先耍個(gè)酷再吃飯吧！</h3> <h3>咦？仔細(xì)看，豌豆里還有什么？？</h3> <h3>媽媽~看，我做的還不錯(cuò)吧！</h3> <h3>聞一下，真香啊，忍不住吞口水了！</h3> <h3>爛肉豌豆就是我的拿手好菜！速度出鍋！</h3> <h3>昕怡期待的眼神看著媽媽好像在說我可以開動(dòng)了嗎？</h3> <h3>葷素搭配，有滋有味！</h3> <h3>我是肉食“動(dòng)物”，肉多豌豆少是標(biāo)配！</h3> <h3>我先試個(gè)味道呢？認(rèn)真夾豌豆中...</h3> <h3>肉這么大塊是有原因的，好夾呀，哈哈！</h3> <h3>我覺得豌豆還是一顆一顆夾著吃最香！</h3> <h3>我們做菜，需要的是細(xì)節(jié)，配料也一絲不茍！</h3> <h3>我得先把肉切成細(xì)絲，，這樣更快更好！</h3> <h3>我只是配料的搬運(yùn)工！香！！</h3> <h3>哥哥真好！我就喜歡吃哥哥做的菜！</h3> <h3>這一大缽夠我吃了，都吃爽喝好！</h3> <h3>雨欣剁肉剁累了吧，雙手都在攢勁！加油！</h3> <h3>我要慢慢倒油，千萬別灑了！</h3> <h3>哈哈，我忍不住用勺子了?？斓轿业耐肜飦恚。?！</h3> <h3>還是勺子來的比較爽快！！</h3> <h3>來，我們主菜上桌了！</h3> <h3>妹妹端的好乖，我好放豌豆喲！</h3> <h3>這個(gè)肉肉滑溜溜的~好像捏超輕黏土呢</h3> <h3>做菜搞怪，唯我獨(dú)尊！</h3> <h3>一看就知道我是家里做菜的一把手吧！</h3> <h3>加了火腿的爛肉豌豆更香啦！</h3> <h3>妹妹用勺我用筷，一家齊聚樂融融！</h3> <h3>雖然才輸液回來，可我做菜的勁兒足著呢！今天得多吃點(diǎn)，趕緊補(bǔ)充點(diǎn)能量！！</h3> <h3>一粒小小豌豆竟然能勾起我的全部味蕾，真是不可思議！</h3> <h3>這么一大盤可是我花了不少功夫做的喲，尤其是剁肉的功夫！</h3> <h3>一粒豌豆+一塊肉臊，放進(jìn)嘴巴，這味道就是絕配！</h3> <h3>私房菜預(yù)定中...要提前下單喲！</h3> <h3>看我360度解答爛肉豌豆！！</h3> <h3>哎喲喂！小心燙?。〖t紅綠綠的看著食欲大增。</h3> <h3>爛肉豌豆，不算什么，看我成功演繹！！</h3> <h3>誒？怎么想多夾幾粒都不行呢？</h3> <h3>自己做的就是香呀！</h3> <h3>請(qǐng)看潼妹妹的表演----</h3> <h3>我就吃這菜了，別說飯的事兒！</h3> <h3>淑女吃豌豆是什么樣子？看我不就知道啦！</h3> <h3>我可以說我餓了嗎？</h3> <h3>大廚房就是我的舞臺(tái)，再來一組九宮格！！</h3> <h3>聞起來可真是香，讓人垂涎欲滴！</h3> <h3>堆成小山一樣的爛肉豌豆，很快就會(huì)變成“平地”！</h3> <h3>從容淡定，張弛有度就是我做菜的風(fēng)格！</h3> <h3>這翻炒的速度一看就不是蓋的！??！</h3> <h3>閉著眼睛也可以把肉肉全部放進(jìn)鍋，何況我瞇著眼睛??</h3> <h3>玥穎獨(dú)特新穎，豌豆變胡豆，味道好極了！</h3> <h3>好吃的讓我吮吸筷子??！味道不言而喻啦~</h3> <h3>辰峰做的豌豆顆顆圓潤(rùn)飽滿，竟然有“大珠小珠落玉盤”的感覺，不止人生美在四季，是豌豆美在“詩意”！</h3>