<h3> “民以食為天，食以安為先”針對(duì)學(xué)校食品安全要求的不斷提升和更新，4月2日上午，烏加河學(xué)校對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全方面的培訓(xùn)和滅火器實(shí)操體驗(yàn)培訓(xùn)。</h3><h3> 首先，分管后勤的副校長(zhǎng)劉海洋從對(duì)學(xué)校4D餐廳的建設(shè)和打造上明確了從業(yè)人員必須具備的素質(zhì)和要求。其次，對(duì)食堂從業(yè)人員在餐前，餐中，餐后衛(wèi)生要求上做了具體詳細(xì)的培訓(xùn)。然后，對(duì)食堂餐具的清洗和消毒保潔上做了特別的強(qiáng)調(diào)。從各個(gè)方面要求食堂管理人員嚴(yán)把關(guān)，細(xì)操作，勤記錄，保證師生的飲食安全。</h3><h3> 最后，后勤主任楊振國對(duì)近期食堂中存在的問題進(jìn)行了梳理和強(qiáng)調(diào)，要求從業(yè)人員認(rèn)真按要求，按規(guī)定，按流程做好每項(xiàng)工作，不隨意操作食堂大型電器，保證員工自身安全。</h3><h3> 會(huì)后，食堂食品安全管理員楊建軍給所有從業(yè)人員講解了滅火器的構(gòu)造，及使用流程和使用過程注意事項(xiàng)。所有從業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)了滅火器的使用方法，掌握了火災(zāi)來臨時(shí)滅火要領(lǐng)。</h3><h3><br></h3> <h3>食堂從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)</h3> <h3>食堂安全員講解滅火器使用方法</h3> <h3>從業(yè)人員體驗(yàn)使用滅火器</h3> <h3>教師體驗(yàn)使用滅火器</h3> <h3>老師教學(xué)生使用滅火器</h3> <h3>六年級(jí)(3)班學(xué)生也來體驗(yàn)使用滅火器</h3>