<h3>別看我胖</h3><h3>我渾身有力量</h3><h3>別看我胖</h3><h3>我像蝦尾一樣</h3><h3>我為自己代言</h3><h3>我是胖妞麻辣蝦尾</h3><h3>好吃又健康</h3><h3>哈哈，我私自寫(xiě)的廣告詞，不知道我那漂亮又可愛(ài)的思語(yǔ)小侄女看到，以后還會(huì)不會(huì)叫我叔叔了……《胖妞麻辣蝦尾》的創(chuàng)立就因?yàn)槎眉业男」媚锱趾鹾醯?，而且還喜歡吃媽媽做的麻辣蝦尾，所以就起了這個(gè)胖妞麻辣蝦尾這個(gè)名字??????</h3> <h3>說(shuō)到吃，吃在我們中國(guó)從古至今都占著舉足輕重的地位。我們祖國(guó)不僅人口眾多，而且人們生活所需的食物種類(lèi)也是非常多的，深受?chē)?guó)人的喜愛(ài)。就連許多到中國(guó)游玩的外國(guó)人，也會(huì)對(duì)中國(guó)的美味贊不絕口。而且我們也知道在中國(guó)，每個(gè)地方都有屬于自己的美食文化。無(wú)論是當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣或者是風(fēng)俗都是不一樣的。在北方那邊，人們都喜歡以面食為主。在南方這邊，他們卻喜歡以大米類(lèi)為主。而且就算是同一種食物在不同的人手里也會(huì)變成不一樣的美味佳肴。所以說(shuō)中國(guó)的美食文化底蘊(yùn)非常深厚，影響了每一代華夏兒女。</h3> <h3>今天要講的是胖妞家的麻辣蝦尾，最早接觸到她是2017年的秋天，那時(shí)候我還在上海工作，記得是八月份的時(shí)候，我從上?；貋?lái)去一位同學(xué)店里玩 ，我那位同學(xué)是做美容行業(yè)的，胖妞牌麻辣蝦尾的創(chuàng)始人就是她的妹妹。那時(shí)候我們還不熟悉，她在她姐姐店里幫忙，順便說(shuō)一句，因?yàn)樗馄偶沂俏覀円粋€(gè)姓氏的，在加上她外婆家輩兒大，她老欺負(fù)我讓我喊她二姑，????好吧，讓她占會(huì)兒便宜，就暫且稱(chēng)她為二姑吧。我這位二姑多才多藝，不僅蝦尾做的好而且還是位美容師。</h3> <h3>有一次去她家店里玩，二姑中午的時(shí)候做了一道麻辣蝦尾，色，香，味俱全，我這個(gè)平時(shí)很少吃辣的人也吃的不亦樂(lè)乎，用一句廣告詞～不錯(cuò)不錯(cuò)，味道好極了。后來(lái)再吃麻辣蝦尾是她弟媳做的，說(shuō)到她弟媳，也是位多才又漂亮的美女，而且嘴特甜，每次見(jiàn)面都喊我哥，??不喊哥不說(shuō)話，她做的麻辣蝦尾的文案幽默而不失風(fēng)趣。聽(tīng)二姑講她弟媳以前也在上海工作，回來(lái)后一起研究的麻辣蝦尾，不知道經(jīng)過(guò)了多少次實(shí)驗(yàn)，改良，最終確定了配方。其中的多少次失敗和辛勞我們無(wú)從得知。那時(shí)候她已經(jīng)把胖妞麻辣蝦尾的牌子在偃師闖的初具規(guī)模了(偃師市是九朝古都洛陽(yáng)的一個(gè)縣級(jí)市)，主要是做外賣(mài)?，F(xiàn)在她開(kāi)了一個(gè)店，(地址就在偃師市師范學(xué)院旁邊)不僅做外賣(mài)，還可以在店里就餐。特別是夏天的時(shí)候店里店外都是人，喝著啤酒??吃著蝦尾，吃完蝦尾還可以拌點(diǎn)她家的面條，那個(gè)味道用我們河南話說(shuō)，得兒勁。不管你是撩妹還是會(huì)友都是一種享受。如今做蝦尾她已經(jīng)是偃師的老大了。吃過(guò)她家蝦尾的都忘不了那個(gè)味道，已經(jīng)把胖妞做成了一個(gè)品牌，好多人都去學(xué)習(xí)加盟。</h3> <h3>在2017年的十月份，因?yàn)楦改傅哪昙o(jì)也大了，女兒也大了，畢竟陪伴才是最長(zhǎng)情的告白，我闊別了工作八年的上海灘，回來(lái)后一直也沒(méi)找工作，想著自己做點(diǎn)小生意，去考察了一些加盟商，一次偶然的機(jī)會(huì)我那位同學(xué)說(shuō)不如你也找個(gè)地方買(mǎi)蝦尾吧(聲明一下我這位同學(xué)現(xiàn)在是我女兒的干媽????)我想了想說(shuō)行吧，咱這關(guān)系又不要加盟費(fèi)，那時(shí)候二姑已經(jīng)回她家了，她家是蘭考縣的。(蘭考縣是開(kāi)封地區(qū)的一個(gè)縣，焦裕祿同志把鹽堿地變良田的地方，也是他為黨和人民奉獻(xiàn)一生的地方，我們?cè)诔缘耐瑫r(shí)，不要忘了那些為今天好生活奉獻(xiàn)的最可愛(ài)的人。向他們致敬。)就打電話給二姑說(shuō)想學(xué)炒蝦尾，她說(shuō)等到她回娘家的時(shí)候吧，過(guò)了一段時(shí)間，她回來(lái)了，我就去找她，我們一起去市場(chǎng)采購(gòu)食材，她說(shuō)你想要蝦尾好吃，第一步，食材最重要，蝦尾一定要特級(jí)的，調(diào)料也是最好的，現(xiàn)在的人好像是無(wú)辣不歡吧，辣椒是麻辣蝦尾一個(gè)重要的調(diào)料，她們用的辣椒都是從陜西采購(gòu)的。準(zhǔn)備好食材回去，二姑就開(kāi)始手把手的傳授了，當(dāng)時(shí)挺難為情的，一個(gè)人高馬大的中年男人??系著個(gè)圍腰，跟著個(gè)美女掄著勺子有點(diǎn)傷自尊心??。傳授二姑是認(rèn)真的，油溫控制到什么程度，先放什么，后放什么，什么東西放多少，多長(zhǎng)時(shí)間出鍋，都是嚴(yán)格控制的。在二姑的精心指導(dǎo)下，還算我不太笨????我的處女作胖妞牌麻辣蝦尾新鮮出鍋。當(dāng)端上餐桌的那一刻，我像個(gè)拿了一張優(yōu)秀試卷的孩子，喜悅之情溢于言表。為了慶祝出師，也為了感謝二姑，我們開(kāi)了一瓶紅酒，醇香的美酒配上嬌艷欲滴的蝦尾，看著都是一種享受。不大喝酒的我，那天中午多喝了幾杯。</h3> <h3>第三天二姑就回蘭考了，臨走的時(shí)候交代我說(shuō)，不行在去她弟媳那里實(shí)習(xí)一段。也許我不是做生意的料，過(guò)了一段后這種念頭就消退了，遺憾的是胖妞麻辣蝦尾在我這里沒(méi)能美名世揚(yáng)，不過(guò)現(xiàn)在空閑的時(shí)候，我還是會(huì)抖摟一下廚藝，在女兒面前驕傲驕傲，還是很有成就感的。</h3> <h3>如今二姑在蘭考也開(kāi)了個(gè)胖妞牌麻辣蝦尾的店，不僅可以外賣(mài)，還開(kāi)發(fā)了真空包裝，讓那些在外地吃過(guò)胖妞牌麻辣蝦尾的故鄉(xiāng)人，都能?chē)L到最熟悉的味道，好像從不曾離開(kāi)過(guò)一樣。</h3> <h3>現(xiàn)在的胖妞牌不僅有蝦尾，還有烏梅番茄，椒麻雞翅，鹵肉飯，香辣蟹鉗，美味魚(yú)豆腐……等系列，在兩位創(chuàng)始人的努力下，我相信會(huì)有更多美味又豐富的菜品呈現(xiàn)給新老顧客，一個(gè)初創(chuàng)品牌的崛起和傳承都離不開(kāi)一代創(chuàng)始人的智慧和辛勞，當(dāng)然還有新顧客的認(rèn)可和老顧客的有口皆碑。希望胖妞麻辣蝦尾能成為一個(gè)城市的名片，提到蝦尾就能想到胖妞。我真心的祝愿胖妞牌麻辣蝦尾在未來(lái)的十年，二十年……更長(zhǎng)的歲月里越走越遠(yuǎn)，做成一個(gè)百年老店。也祝兩位創(chuàng)始人美女身在柴米油鹽醬醋茶的一片天地里依然保持美麗的容顏和一顆快樂(lè)的初心……</h3> <h3>誘香美味的魚(yú)豆腐～看著都想把你吃掉????</h3> <h3>千禧中間加的烏梅，顧名思義～烏梅番茄，好漂亮，聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在有活動(dòng)，買(mǎi)蝦尾送烏梅番茄吆??????</h3> <h3>傳說(shuō)中的椒麻雞翅，照片拍的好，估計(jì)味道也好極了，??????色澤誘人的美食如同一見(jiàn)鐘情的戀人，就在回眸的一瞬間，就已經(jīng)深深的愛(ài)上了，朝思暮想，牽腸掛肚，留戀忘返……好了，就寫(xiě)到這里吧，不知道兩位美女看到這篇簡(jiǎn)陋的文章后，能不能送個(gè)VIP，永遠(yuǎn)免費(fèi)那種??????</h3> <h3>寫(xiě)的不好也莫怪，因?yàn)楸救瞬攀鑼W(xué)淺，小學(xué)剛畢業(yè)????這就是我，本人笨人，在激情的日子里過(guò)著隨遇而安的生活……</h3>