靈感來(lái)源1 <h3>活動(dòng)名稱：綠野仙蹤</h3><h3>主題來(lái)源：《省編教材》大班下冊(cè)</h3><h3>主題實(shí)施：大一班</h3> <h3 style="text-align: center;">教師思考</h3> <h3>《省編教材》中的題材能夠幫助我們對(duì)“樹”進(jìn)行深入學(xué)習(xí)。但是樹的學(xué)習(xí)存在一定難度。在調(diào)查上，資料獲取上，教師講授上都不方便。如果教師只是簡(jiǎn)單的通過(guò)圖片，視頻等單一的方式進(jìn)行教學(xué)，那么會(huì)造成幼兒對(duì)于樹的了解有一個(gè)淺表的認(rèn)識(shí)，無(wú)法深入。綜合以上因素，我進(jìn)行了課程內(nèi)容的改變。選取了樹的其中一種類別――茶樹進(jìn)行深入學(xué)習(xí)。</h3> 靈感來(lái)源2 <h3>在我們的家長(zhǎng)，布落著大小不同的畬山，畬山畬田里長(zhǎng)滿了一片片綠油油的“畬茶”。而且這段時(shí)間正是“茶葉季”，爺爺奶奶都忙著摘茶葉，孩子們或多或少都與茶葉有過(guò)接觸，這是一個(gè)讓畬娃們了解、傳承畬茶文化的絕好的教育契機(jī)。</h3> 靈感來(lái)源3 <h3>隨著主題“綠野仙蹤”的進(jìn)行，孩子們對(duì)于樹有著極大的興趣。中午散步的時(shí)候，他們發(fā)現(xiàn)了一種與“茶樹”相似的樹。</h3> <h3>???：你們知道這是什么樹嗎？</h3><h3> 我知道，我知道，這是茶樹。???</h3><h3>???：不是，不是，這不是茶樹！我見(jiàn)到過(guò)茶樹。我前幾天和奶奶去摘茶葉過(guò)。</h3><h3> 饅饅，你見(jiàn)到的茶樹長(zhǎng)什么樣呀？???</h3><h3>???：茶樹的頭上有小牙，很嫩很嫩的……</h3><h3> 我也見(jiàn)到過(guò)，茶葉很嫩的。???<br></h3><h3>???：我沒(méi)見(jiàn)過(guò)……</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3><font color="#010101"><p style="text-align: center;">老師的思考</h3></font></h3> <h3>大班的孩子好奇好問(wèn)，看到幼兒園中不認(rèn)識(shí)的事物總想一探究竟。從幼兒對(duì)茶樹的生活經(jīng)驗(yàn)而言，缺乏認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)的幼兒，不知道茶樹長(zhǎng)什么樣。而生活經(jīng)驗(yàn)豐富的孩子卻能準(zhǔn)確說(shuō)出茶樹的果實(shí)是怎樣的，茶葉是怎樣的？所以，從結(jié)合地域及幼兒現(xiàn)有水平出發(fā)，開(kāi)展了《畬茶畬趣》主題活動(dòng)。</h3> 目標(biāo)再構(gòu) <p style="text-align: center;"><font color="#39b54a"><b>原來(lái)目標(biāo)</b></font></h3> <h3><br></h3><h3>1.感受茶的種類的豐富性，了解茶的制作。</h3><h3>2.通過(guò)觀察了解茶的基本結(jié)構(gòu)。能夠用繪畫的方式進(jìn)行呈現(xiàn)。</h3><h3>3.對(duì)于茶有一定的了解，知道茶的作用。</h3><h3>的作用，體驗(yàn)茶制品帶來(lái)的快樂(lè)與美好。</h3><h3>4.知道干濕茶葉的變化，并能夠用語(yǔ)言完整描述。</h3><h3>5.通過(guò)學(xué)習(xí)，知道茶的相關(guān)習(xí)俗。嘗試用不同形式表現(xiàn)茶文化。</h3> <p style="text-align: center;"><b><font color="#39b54a">調(diào)整后的目標(biāo)</font></b></h3> <h3><br></h3><h3>1.通過(guò)對(duì)比觀察，親身體驗(yàn)等方式了解茶的基本結(jié)構(gòu)以及制作過(guò)程，并能夠用繪畫的方式進(jìn)行呈現(xiàn)。</h3><h3>2.在對(duì)比觀察中感受茶的種類的豐富性，知道茶的作用，體驗(yàn)茶制品帶來(lái)的快樂(lè)與美好。<br></h3><h3>3.通過(guò)實(shí)際體驗(yàn)，知道干濕茶葉的變化，知道茶葉在水中的神奇變化，并能夠用語(yǔ)言完整描述茶葉外形，湯色清晰度等。 </h3><h3>4.通過(guò)學(xué)習(xí)，實(shí)地參觀等途徑收集了解茶的相關(guān)習(xí)俗，嘗試用繪畫、舞蹈、歌曲、表演等形式表現(xiàn)茶文化。</h3> <p style="text-align: center;"><font color="#ed2308">思考</font></h3> <h3>生活即教育。對(duì)于幼兒，從生活中、自然中獲取素材是非常好的途徑。他們的感受更直觀，更能理解。所以，我將每一個(gè)目標(biāo)都進(jìn)行了細(xì)化，通過(guò)實(shí)地體驗(yàn)，通過(guò)自己對(duì)比發(fā)現(xiàn)，去比較茶的不同。通過(guò)自己喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式去感受茶的樂(lè)趣。<br></h3> 內(nèi)容再構(gòu) <h3>主題內(nèi)容的設(shè)計(jì)與開(kāi)展要結(jié)合幼兒已有的認(rèn)知發(fā)展水平與生活經(jīng)驗(yàn)，從淺到深，從近到遠(yuǎn)。在此基礎(chǔ)上綜合各要素進(jìn)行領(lǐng)悟間、學(xué)科間的整合！</h3> <h3 style="text-align: center;"><font color="#39b54a">原主題脈絡(luò)圖</font></h3> <p style="text-align: center;"><font color="#39b54a">調(diào)整后的主題脈絡(luò)圖</font></h3> 資源解讀 <h3>在我們的家長(zhǎng)，布落著大小不同的畬山，畬山畬田里長(zhǎng)滿了一片片綠油油的“畬茶”。而且這段時(shí)間正是“茶葉季”，爺爺奶奶都忙著摘茶葉，孩子們或多或少都與茶葉有過(guò)接觸，這是一個(gè)讓畬娃們了解、傳承畬茶文化的絕好的教育契機(jī)。</h3> 網(wǎng)絡(luò)資源 社區(qū)資源 兒童經(jīng)驗(yàn)解讀 <h3>孩子們對(duì)于茶的了解有多少呢？</h3><h3><br></h3> <h3>???：我知道白茶，我家就有。</h3><h3>???：茶樹有果子，黑黑的</h3><h3>???：茶葉很嫩的，像發(fā)芽一樣</h3> 老師的思考 <h3>從調(diào)查表中，我們發(fā)現(xiàn)孩子知道茶樹是一排排的，比較矮小，對(duì)于茶樹的果實(shí)基本都有了解，對(duì)于茶花了解不多，對(duì)于茶的作用只停留在可以泡茶階段。有一些孩子連茶樹都不知道。</h3> 開(kāi)啟主題進(jìn)行時(shí) 真假茶樹 <h3>師：寶貝們，你們有見(jiàn)過(guò)茶樹嗎？茶樹是什么樣子的？</h3><h3>???：我見(jiàn)過(guò)，奶奶帶我去摘過(guò)</h3><h3>師：這個(gè)是茶樹嗎？去比一比，這里兩棵樹，到底哪棵是真的茶樹？</h3><h3><br></h3> 老師的思考 <h3>通過(guò)《真假茶樹》的對(duì)比，孩子知道茶樹的大概外形。但是由于缺乏真實(shí)的體驗(yàn)，認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)也少，對(duì)于茶樹的基本構(gòu)造（莖在哪里？根長(zhǎng)啥樣？）缺乏了解。所以我決定開(kāi)展《茶樹的秘密》，通過(guò)圖片，視頻，帶領(lǐng)孩子了解其基本構(gòu)造。</h3> 茶樹的秘密 <h3>???：摸摸看茶葉的莖在哪？葉子上面有什么？</h3><h3>???：這個(gè)黑黑的是什么？黑衣服里面藏著什么呢？</h3><h3><br></h3> <h3>和爸爸媽媽一起調(diào)查的結(jié)果</h3> 老師的思考 <h3>通過(guò)學(xué)習(xí)，孩子們知道了茶樹的莖是粗粗的，由樹干和眾多的枝條組成，可以吸收水分給葉子。知道了茶葉的基本形態(tài)，是發(fā)芽的形狀。知道了茶樹的果實(shí)叫茶子。果實(shí)開(kāi)裂了露出來(lái)的是種子。</h3><h3>但是，課堂的學(xué)習(xí)始終是片面的，相對(duì)淺顯的。為了更好地對(duì)孩子進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)的滲透，加深的茶樹印象，我開(kāi)展了親子活動(dòng)《摘茶葉》。</h3> 我的路線圖 <h3>怎么去我們摘茶葉（堰下）的地方嗎？</h3><h3>請(qǐng)你設(shè)計(jì)一下從幼兒園到堰下的路線。</h3> 老師的反思 <h3>設(shè)計(jì)路線圖，原先是比較有意義的。讓幼兒對(duì)路況有一個(gè)設(shè)想，考驗(yàn)幼兒的想象力。但是，孩子們對(duì)于堰下在哪，是哪條路走，不了解。我通過(guò)幼兒最熟悉的代表性建筑出發(fā)進(jìn)行引導(dǎo)，效果稍微好點(diǎn)。但是，這個(gè)路線圖的設(shè)計(jì)是否應(yīng)該放在后面？</h3> 畬娃摘畬茶 <h3>???：摘得時(shí)候，要摘什么部位？</h3><h3>???：我知道我知道，摘頭上的茶葉</h3><h3>???：我也知道，頭上，最嫩的地方。你看???</h3> <h3>???：有什么方法能知道茶葉有多重？</h3><h3>???：拎起來(lái)比一比</h3><h3>???：用稱稱。重的話可以賣很多很多錢</h3> 茶是怎么來(lái)的 <h3>???：我們摘的茶葉會(huì)變身，看看它是怎么變的？</h3><h3><br></h3> 老師的思考 <h3>通過(guò)摘茶活動(dòng)，鞏固前面所學(xué)的有關(guān)茶樹的相關(guān)知識(shí)。將學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行遷移，提升積累生活經(jīng)驗(yàn)。但是，對(duì)于茶的制作流程，對(duì)于機(jī)器炒茶和人工炒茶的區(qū)別，孩子的認(rèn)識(shí)不夠深刻。所以我開(kāi)展了《參觀畬家茶廠》活動(dòng)?？纯?，孩子們?cè)诓鑿S又有什么奇遇呢？</h3> 參觀畬家茶廠 <h3>機(jī)器炒茶和人工炒茶有什么不一樣？</h3><h3>哪個(gè)更快？變出來(lái)的茶葉哪個(gè)更香</h3> 老師的思考 <h3>哇，原來(lái)茶是這樣做出來(lái)的，好神奇呀！</h3><h3>通過(guò)茶機(jī)的工作，孩子們看到了茶葉翻滾時(shí)的形態(tài)。懂得了茶原來(lái)是這么來(lái)的。了解了茶的制作流程。那就趁熱打鐵，來(lái)畫畫“茶是怎么來(lái)的”吧？</h3> 不一樣的茶葉 <h3>你們知道的茶葉有哪些？</h3><h3>???：紅茶，綠茶</h3><h3>???：我家有白茶</h3><h3>???：好像有一種茶有一個(gè)“春”字的，我忘了（碧螺春）……</h3><h3><br></h3> 老師的思考 <h3>對(duì)于茶葉的了解，我也是接觸這個(gè)課程才有了進(jìn)一步的理解，更何況孩子。在請(qǐng)教了家長(zhǎng)之后，我發(fā)現(xiàn)原來(lái)區(qū)分這么簡(jiǎn)單。主要從茶葉顏色、茶柄長(zhǎng)短、茶葉的大小等進(jìn)行區(qū)分。這樣的話孩子更容易理解，也符合幼兒的年齡特點(diǎn)。</h3> 水中的茶葉 <h3>你們喝過(guò)茶嗎？</h3><h3>干的茶葉和濕的茶葉有什么不一樣？</h3><h3>泡茶的時(shí)候有仔細(xì)觀察過(guò)水中的茶葉是什么樣子的嗎？（還沒(méi)完成）</h3> 采茶歌 <h3>在放視頻的時(shí)候，孩子們一臉好奇：“老師，他唱的是什么呀？我怎么一句都沒(méi)聽(tīng)懂呀？</h3><h3>他說(shuō)的是畬族話，唱的是采茶歌。</h3><h3>“老師，我們也想學(xué)。”可是我不會(huì)畬族話呀，沒(méi)關(guān)系呀，可以請(qǐng)他教我們呀！于是，就出現(xiàn)了以下畫面。</h3> 老師的思考 <h3>對(duì)于畬族“采茶歌”原先的內(nèi)容有點(diǎn)繁瑣。原先想通過(guò)方言來(lái)讓孩子體驗(yàn)，但是發(fā)現(xiàn)歌曲的內(nèi)容存在一定難度。需要重新設(shè)計(jì)，以朗朗上口的、適合幼兒的方式進(jìn)行改編。再借助家長(zhǎng)的力量，這樣是否會(huì)好點(diǎn)？</h3> 漂亮的茶具 <h3>你們家里有茶具嗎？是怎么樣的？</h3><h3>茶具上有什么？</h3><h3><br></h3> 老師的思考 <h3>對(duì)于茶具，剛開(kāi)始孩子們不知道它的概念。直到我出示圖片，孩子恍然大悟。“我家里有，我家里有?！彼栽诶L畫的時(shí)候，孩子能夠設(shè)計(jì)出不同的茶具。</h3><h3>當(dāng)幼兒的經(jīng)驗(yàn)記憶出現(xiàn)暫時(shí)遺忘，老師可以適當(dāng)借助一些方式進(jìn)行刺激。</h3> 我是小小評(píng)茶員 <h3>還沒(méi)完成</h3> 區(qū)域進(jìn)行時(shí) 小茶壺 不一樣的茶葉 <h3>通過(guò)投放不同的茶葉罐，讓孩子自己制作，裝飾茶葉罐。讓孩子了解不同品種的茶葉。</h3> 我眼中的茶葉 泡茶樂(lè) <h3>未完待續(xù)???</h3>