強化安全意識提升服務(wù)水平——龍?zhí)列W(xué)開展食品安全培訓(xùn)會

李月

<h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3> 為進一步加強學(xué)校食品安全管理，有效保障學(xué)生身體健康和生命安全，4月11日，龍?zhí)列W(xué)召開了食品安全培訓(xùn)會，學(xué)校所有校委會成員、后勤管理人員和師生食堂從業(yè)人員參加了此次培訓(xùn)。<br></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3><h3></h3> <h3>　　會上，分管后勤工作的雷英主任首先帶領(lǐng)大家學(xué)習(xí)了《學(xué)校食品安全和營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，讓所有食堂從業(yè)人員明確了食品采購、儲存、加工等各個環(huán)節(jié)的相關(guān)要求。隨后，李小山校長對學(xué)校后勤工作人員提出以下三個方面的要求：一是，全體后勤工作人員要高度重視學(xué)校食品安全工作，要轉(zhuǎn)孌觀念，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，要樹立全心全意為師生服務(wù)的思想。在具體細(xì)節(jié)上不能馬虎大意，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)；二是，全體食堂工作人員，要以此次培訓(xùn)為契機，加強學(xué)習(xí)，進一步提高學(xué)校食品安全管理人員專業(yè)能力和水平；三是在食品采購、生產(chǎn)加工方面抓環(huán)節(jié)、抓流程、抓落實，嚴(yán)格食品留樣制度，堅決消除一切安全隱患。最后，所有食堂從業(yè)人員還進行了學(xué)校食品安全測試，考察食堂從業(yè)人員是否掌握學(xué)校食品安全知識。<br></h3> <h3>　　此次會議的召開，讓全體后勤工作人員再次清醒認(rèn)識到食品安全的重大意義，為今后更好地做好后勤服務(wù)工作奠定了基礎(chǔ)。<br></h3>

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李月

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