<h3>【產(chǎn)品保質(zhì)期及規(guī)格】</h3><h3>海鴨蛋：65g一枚，20枚裝。</h3><h3>商品產(chǎn)地：廣西北海</h3><h3>保質(zhì)期：180天。</h3> <h3>純正火烤海鴨蛋，21天黃泥腌制，慢火烤3小時(shí)以上，</h3><h3>口感鮮香嫩松沙，蛋白“鮮細(xì)嫩”，味道咸鮮，</h3><h3>蛋黃“紅沙油”，入口難忘。</h3><h3>這不僅僅是一枚烤海鴨蛋，這是一份對(duì)美食的匠心。</h3> <h3>【什么是海鴨蛋】</h3><h3><br></h3><h3>1??就是咸鴨蛋，但它是海邊的鴨子生的蛋。</h3><h3>2??自帶海鮮味，因?yàn)楹ｘ喿映孕◆~蝦長大。</h3><h3>3??腌制+烤制，比普通咸鴨蛋的制作講究。</h3><h3>4??富得流油，爆款單品王，至今零差評(píng)，這是最大的魅力。</h3><h3>自從有了海鴨蛋，簡單的稀飯，粉面，都變得好美味，讓人食欲大開[色]！</h3> <h3>【海鴨蛋制作過程】</h3><h3>蛋源是廣西北部灣海邊放養(yǎng)的海鴨下的蛋，挑選個(gè)大優(yōu)質(zhì)的蛋進(jìn)行制作，先用泥巴，料酒，鹽糊在蛋表面，把糊好的蛋放在框中靜止腌制，無任何添加劑，腌制好的蛋清洗干凈，篩選品質(zhì)好的蛋進(jìn)行真空包裝。最后進(jìn)行高溫殺菌！鍋爐房非常熱，120度的高溫！把真空包裝好的蛋放到里面高溫殺菌，同時(shí)蛋也被蒸熟了，無菌生產(chǎn)！所以我們吃到的鴨蛋都是熟的！真空包裝那層塑料袋是耐高溫的特殊塑料袋，經(jīng)過這道工序，所以蛋沒放防腐劑也能保質(zhì)期半年！為什么這么多油？因?yàn)楹ｘ喪浅院ｕr長大的，不用飼料喂養(yǎng)，特別有營養(yǎng)，海鴨脂肪含量高，腌制之后，脂肪和蛋白分離，就爆出了超有食欲的黃油啦！ 一箱20個(gè)零破損包裝！52元包郵！</h3> <h3>售前需知:</h3><h3>(有的油多，有的油少，其實(shí)油少的更香，顏色偏深)</h3> <h3>因?yàn)榧兓鹂倦x爐壁近的鴨蛋要比離爐壁遠(yuǎn)的蛋內(nèi)水分要少一些，蛋清顏色更重一些（茶色），離爐壁遠(yuǎn)的蛋內(nèi)水分要多一些，蛋清白一些。 海鴨蛋由于腌制的時(shí)間不同，溫度不同，烤制火候不同，鴨蛋腌制時(shí)自身吸收鹽份不同，會(huì)有三種口味；</h3> <h3>【油香型】蛋清咸，蛋黃油多。</h3><h3><br></h3><h3>【酥沙型】蛋清淡，蛋黃酥沙油少些，有的無油均為沙。</h3><h3><br></h3><h3>【胡香型】是烤鴨蛋的特色型，蛋清胡香味濃水分較少，蛋黃香沙油少一些。</h3> <h3>因?yàn)楦鞣N原因無法外表區(qū)分，所以親們吃到后一一對(duì)比你吃的是哪種口味了。</h3>