<h3> 春是一個充滿詩意和希望的季節(jié),在這樣一個陽光明媚、和風(fēng)蕩漾的日子里,我們跟隨著春的腳步,踏著百鳥的歌聲,走出了校園,要和春天來一個暢快的擁抱,眼里看到的,鼻子嗅到的,臉龐觸摸到的……一切都是很清新、美好的樣子,在感受勝景的同時,我們還要參觀農(nóng)業(yè)文化名城,感受那里的風(fēng)土人情,感受獨具特色的百年老字號――六味齋,還有很多很多……是不是很期待??!</h3><h3> </h3> <h3> 為了這一天,我們已經(jīng)等了很久,激動的心兒快要跳出來了,今天一大早就相約在體育場北門,和親愛的老師、叔叔、阿姨還有親愛的小伙伴們乘著這輛快樂集結(jié)號,我們要出發(fā)啦!??????大家臉上都露出了無比開心的笑容,?????????為了給大家來個早熱身,小伙伴們爭相表演了自己的才藝,雖然有點兒小羞澀,但可都是很用心哦!如果你們覺得很棒的話,給我們點個贊吧!?????????</h3><h3> </h3><h3></h3> <h3> 一路歡聲笑語,不知不覺就到了目的地,下車后我們隨著導(dǎo)游阿姨先跳了支舞,感受和春天一起舞動的美好。</h3><h3> </h3><h3></h3> <h3></h3><h3> 緊接著我們來到了第一站――六味齋,一座享有“六味壓三晉、香冠美群芳”盛譽的美食齋,在這里我們參觀了各類食品加工的廠房,了解了生產(chǎn)工藝和加工流程,與此同時,還聽解說員叔叔講解了六味齋的歷史沿革和所傳承的民族文化精神,在這里我要作為一名知識小達人給大家科普一下:六味齋是始創(chuàng)于 1738年(清朝乾隆三年)的中華老字號,生產(chǎn)的醬肉系列產(chǎn)品是我國傳統(tǒng)食品,三晉名吃,曾作為皇宮貢品享譽京師。在全國而言,具有如此悠久歷史和成熟工藝的中式肉制品生產(chǎn)企業(yè)也是絕無僅有的。而且,六味齋醬肉產(chǎn)品處處力求達到和諧的境地,是與中華民族傳統(tǒng)的審美根基――和諧觀是一脈相承的。</h3> <h3> 從這里出來大家都有點兒不舍,還想回頭望一望,這也許是這座百年老字號歷久彌新的魅力之所在吧,吸引著無數(shù)人們慕名而來。待各班都集結(jié)好后,導(dǎo)游阿姨和我們一起玩了“小寶貝”游戲,和著柔美的春風(fēng),我們被爸爸媽媽還有叔叔阿姨在手中輪流接遞著,這是一種愛的傳遞,大家其樂融融,一個個笑得合不攏嘴,此時此刻我們就像相親相愛的一家人一樣,世界原來如此美好!</h3> <h3> 玩完游戲之后,大家肚子餓得咕咕叫,哇,我們要去吃午餐了,應(yīng)該很豐盛哦!果不其然,食堂的叔叔阿姨為我們準備了香噴噴的午餐,好多菜肴都是六味齋獨家秘制,今天我們吃的就是這個老字號品牌,就是這個老字號的手藝,就是這個老字號的傳統(tǒng)風(fēng)味。用太原人的話說:“我們愛吃的就是這個味!”</h3> <h3> 中午小憩之后,大家隨著導(dǎo)游阿姨來到了第二站――鑫炳記太谷餅基地,聽這里的叔叔阿姨說,鑫炳記太谷餅是由李氏傳人代代傳承所制,運用現(xiàn)代的生產(chǎn)設(shè)備,以香、酥、甜、軟等四大特點,贏得海內(nèi)外消費者的好評。同時,鑫炳記也是生產(chǎn)甘草山楂、果脯等蜜餞食品的重要加工基地,其中果脯以品種豐富,口感純正贏得消費市場。</h3><h3> </h3><h3></h3> <h3>我們也參觀了工人們工作的地方,那里有好多機器,有自動生產(chǎn)機、自動分配機、自動包裝機……還有許多精美的菜肴,我們也聞到了太谷餅香甜的味道。</h3><h3> </h3><h3></h3> <h3> 聞著香噴噴的太谷餅,我們已經(jīng)迫不及待地想“大展身手”了。</h3><h3> 我們系好圍裙后,來到了人工生產(chǎn)太谷餅的地方,先把手洗干凈才可以做餅子,我們洗完之后,來到一個光滑油潤的桌子,拿起了金黃色的面團,在手里揉了揉,揉成球形后,放在有芝麻的碗里滾了滾,然后拍扁再放進熱烘烘的烤爐里,幾分鐘之后,太谷餅就便出爐了。吃到自己做的太谷餅,甜酥可口,美味極了。</h3><h3> </h3><h3></h3> <h3> 工作人員還介紹我們參觀了太谷非遺文化展覽館。</h3><h3> 文化館展示類別名目繁多,除了介紹太谷餅的歷史傳承,還涉及太谷飲食、陶瓷、醫(yī)藥、武術(shù)、戲曲等。晉商發(fā)源地的泱泱文化波瀾壯闊,令人贊嘆,一座太谷城的內(nèi)涵底蘊在此便可窺探一二。</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3> 我們還觀看了中華傳統(tǒng)美德教育片《孟母的眼淚》,了解了中國歷史上偉大的思想家、教育家孟子的學(xué)習(xí)經(jīng)歷,以及孟母為了給孟子創(chuàng)設(shè)一個好的學(xué)習(xí)環(huán)境而付出的努力,這正是《三字經(jīng)》中所學(xué)的“昔孟母,擇鄰處,子不學(xué),斷機杼”,我們深受啟發(fā),一定要認真學(xué)習(xí),發(fā)憤努力,爭做新時代的弄潮兒。</h3> <h3> 這次社會實踐活動收獲可真大,我們不僅增加了文化知識,還品嘗到了美味的佳肴。舌尖上的美食源于深厚的歷史文化積淀,我希望美食可以傳承下去,更希望文化可以一直傳承下去,融入我們每一個炎黃子孫的血脈里,我們嘗的是美食,品的卻是文化,很期待下一次的旅行。</h3>