<h3> 幼兒園食品安全關(guān)乎幼兒健康，是幼兒園安全工作的重中之重。同樣，科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)的膳食搭配更能有效促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng)。因此，從國(guó)家到幼兒園對(duì)“幼兒園食品安全”特別重視。今年三月份，國(guó)家教育部等部門共同制定了《學(xué)校（幼兒園）食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》，其中明確要求：應(yīng)當(dāng)將食品安全作為幼兒園安全工作的重要內(nèi)容，要求建立校長(zhǎng)園長(zhǎng)陪餐制度。結(jié)合此項(xiàng)規(guī)定，我園第一時(shí)間制定了《實(shí)驗(yàn)學(xué)校幼兒園校長(zhǎng)、園長(zhǎng)陪餐制度》并積極踐行落實(shí)。</h3> <h3> 孩子們?cè)谟變簣@吃什么?吃得怎么樣?牽動(dòng)著每一位家長(zhǎng)的心。為了增進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)幼兒園膳食管理工作和幼兒飲食情況的了解，進(jìn)一步提高幼兒園膳食質(zhì)量，我園于2019年4月18日組織部分家長(zhǎng)走進(jìn)幼兒園參觀廚房、參與陪餐。</h3> <h3> 4月18日10點(diǎn)30分，參與陪餐的家長(zhǎng)們陸續(xù)走進(jìn)幼兒園會(huì)議室，在相互介紹之后，由園所的韋園長(zhǎng)對(duì)本次陪餐活動(dòng)的意義和流程進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹。<br></h3> <h3> 然后，由我們的園領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)家長(zhǎng)進(jìn)入廚房進(jìn)行參觀。保健醫(yī)給每一位家長(zhǎng)和園領(lǐng)導(dǎo)們分發(fā)了清潔衣、帽子、口罩和鞋套，穿戴整齊后又做了手部消毒，在確保安全衛(wèi)生的情況下，帶領(lǐng)家長(zhǎng)們進(jìn)入廚房觀看食堂操作的整個(gè)流程。</h3> <h3> 看！我們已經(jīng)全副武裝準(zhǔn)備進(jìn)廚房啦。</h3> <h3> 走進(jìn)廚房，食堂管理員為大家詳細(xì)介紹了廚房?jī)?nèi)各功能室的布局、衛(wèi)生管理制度、加工流程、進(jìn)貨渠道以及物品存放等情況，家長(zhǎng)們對(duì)干凈整潔、管理規(guī)范的廚房贊不絕口。</h3> <h3> 午餐時(shí)間到了，媽媽們欣喜的走進(jìn)自己寶貝的班級(jí)......</h3><h3> 第一次來幼兒園陪餐，第一次跟寶寶們一起用餐，陪餐媽媽好興奮，喜悅之情溢于言表......</h3><h3> </h3> <h3> 好有愛的媽咪，即使是來陪餐，也擋不住這份熱情之心！看到忙碌的老師們，主動(dòng)的和老師一起照顧孩子…</h3><h3><br></h3> <h3> “這么好吃的午餐，下次我也要讓我的媽媽來陪餐！”“要是我的媽媽來陪餐多好呀！”“下次我也要我的媽媽來陪餐”……一群期待的小眼神……</h3><h3> </h3> <h3> 陪餐活動(dòng)結(jié)束后，家長(zhǎng)們興致勃勃地回到了會(huì)議室，邊座談邊品嘗了園里平時(shí)為孩子準(zhǔn)備的午點(diǎn)，家長(zhǎng)們激動(dòng)的說：“咱們幼兒園面點(diǎn)師傅制作的點(diǎn)心，真是種類多、口味好，沒有添加劑，美味又健康，孩子們好有口福??！”</h3><h3></h3> <h3> 接下來，家長(zhǎng)們積極踴躍，滿懷欣喜地述說著自己陪餐的感想：<br></h3><h3> “幼兒園食堂衛(wèi)生整潔，園內(nèi)環(huán)境好......”</h3><h3> “菜也是葷素搭配合理，咸淡適應(yīng)，美味可口......”</h3> “看到小朋友打餐時(shí)知道排隊(duì)，餐前知道安靜坐好，用餐安靜、不浪費(fèi)食物，送餐盤也井然有序......”<h3> 何雨熙媽媽說:我的感覺就是放心，放心孩子在園的每一餐能夠保障安全、健康、衛(wèi)生。 </h3><h3> 孫邦桀的媽媽說:我的感覺就是羨慕，羨慕現(xiàn)在的孩子們能有這么好的條件，這么好的環(huán)境，這么好的衛(wèi)生。</h3><h3> 周希杰媽媽說:我的感覺就是溫馨，感覺幼兒園就是一個(gè)溫馨的大家庭，孩子在一上午的學(xué)習(xí)、游戲過后能吃到這么美味可口的飯菜。</h3> <h3> 陪餐之后，全體家長(zhǎng)們對(duì)幼兒園的膳食感到非常滿意和放心。他們自發(fā)地在班級(jí)群內(nèi)介紹了本次參觀情況，并把自己的感想發(fā)表在群內(nèi)，使沒能參加本次陪餐活動(dòng)的家長(zhǎng)們也對(duì)幼兒園的膳食情況有了充分地了解。</h3><h3> 家長(zhǎng)代表的反饋，引起了群內(nèi)家長(zhǎng)們的熱烈反響，紛紛為幼兒園的管理豎起了大拇指。</h3><h3><br></h3> <h3> 座談會(huì)結(jié)束后，家長(zhǎng)們認(rèn)真填寫了陪餐評(píng)價(jià)表，不僅寫出了自己的陪餐感受還對(duì)幼兒園今后的管理提出了中肯的意見和建議。</h3><h3><br></h3> <h3> 食品安全關(guān)系到每一個(gè)孩子的健康成長(zhǎng)，關(guān)系到每一個(gè)家庭的幸福。本次陪餐活動(dòng)僅是一個(gè)開始，讓家長(zhǎng)走進(jìn)幼兒園，為幼兒園的管理出謀劃策將是我們幼兒園管理的常態(tài)化。我們將一如既往地堅(jiān)持做好膳食管理的每一個(gè)環(huán)節(jié)， 家園攜手確保幼兒的飲食安全、營(yíng)養(yǎng)、健康，為孩子們的茁壯成長(zhǎng)保駕護(hù)航！</h3><h3> </h3>