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七龍山茶憶

海市蜃樓

<h1><b>我印象中的信陽(yáng)大概還是青春故事中的記憶,充滿(mǎn)愛(ài)的萌懂時(shí)的雞公山和聞名于世的那濃濃的苦苦的信陽(yáng)毛尖!應(yīng)好友之邀,多年后再次來(lái)到這個(gè)山水茶都,它巨大的變化瞬間顛覆了我曾經(jīng)的記憶......</b></h1><h3><br></h3><h3></h3> <h1><b>好友安排的錦江國(guó)際酒店溫馨舒適,古香古色的中式裝修風(fēng)格,處處彌漫著淡淡的茶的清香!</b></h1> <h1><b>茶室</b></h1> <h1><b>房間清凈雅致。我想<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">大概是太過(guò)于向往去茶山采茶的緣故,竟一夜驟醒幾次,心里有了期待,夜也就開(kāi)始變得漫長(zhǎng)!</span></b></h1> <h1><b>清晨,天氣明朗。接我們的車(chē)很特別,它可以讓你的精神和軀體肆意的伸展.</b></h1><h1><br></h1><h3></h3> <h1><b>不安分的我一路上就那么前后不停的轉(zhuǎn)換著位置,從不同的角度欣賞窗外一略而過(guò)的春景。</b></h1> <h1><b>公司派了一個(gè)秀氣、甜美充滿(mǎn)靈性的辦公室主任陪我,一路耐心的講解讓我學(xué)到了很多書(shū)本外的知識(shí)。</b></h1> <h1><b>這兩個(gè)字是否蘊(yùn)含著山高而秀美,茶香而情韻之意呢!</b></h1> <h1><b>榮業(yè)集團(tuán)在茶山上的辦公室是有著典型的徽派建筑風(fēng)格的一棟獨(dú)樓,它就那樣古風(fēng)古氣的莊重的矗立在青山碧水之中,凝視著萬(wàn)里茶園!</b></h1> <h1><b>直到看了辦公處掛著的碩大的公司簡(jiǎn)介才知道今天采茶的地方是被七座高山環(huán)繞而得名的七龍山。</b></h1> <h1><b>人還未到,好客的主人茶已泡好候著,懷著一個(gè)卑敬之心細(xì)品慢酌,突然發(fā)現(xiàn)毛尖并不是我味蕾曾記憶的那般濃苦,我也竟喝出了清淡甘甜之味。</b></h1> <h1><b>一望無(wú)際,蔥郁碧綠的萬(wàn)里茶園在朝陽(yáng)的映照下撒發(fā)出蓬勃傲人的朝氣</b></h1> <h1><b>遠(yuǎn)近高低,山前山后的景色竟如此的不同。</b></h1><h3><br></h3><h3></h3> <h1><b>剛剛沐浴過(guò)四月春雨的雀舌龍芽披著一身稚嫩的毛茸茸的新裝俏皮的綻立在枝頭,在金色的光暈中毫無(wú)顧忌的誘惑挑逗著愛(ài)茶之人</b></h1> <h1><b>迫不及待的我......</b></h1> <h1><b>突然發(fā)現(xiàn):做一件自己喜歡的事情一定都會(huì)非常的專(zhuān)注認(rèn)真。</b></h1> <h1><b>我采得皆是獨(dú)芽!雖然過(guò)程很慢,采摘的很小心,但還是很享受在茶田里勞作的過(guò)程。</b></h1> <h1><b>綠茶芽頭是不耐泡的,品的就是那種嫩嫩的清香和甘醇。</b></h1> <h1><b>我竟然在這一顆顆毛絨絨傲立在綠叢中的芽頭里看到了他們堅(jiān)韌并能包容一切的高貴氣質(zhì)!</b></h1> <h1><b>一芽一葉.</b></h1> <h1><b>在茶山上接近晌午的陽(yáng)光很毒,又沒(méi)有防曬隔離皮膚很容易被曬傷,可心的小美女小劉不知從哪里借了一頂帽子執(zhí)意讓我戴上,心中瞬時(shí)暖暖的,如這三春午后的陽(yáng)光.</b></h1> <h1><b>繼續(xù)在田間辛勤勞作。</b></h1> <h1><b>以為憑自己的機(jī)靈勁兒,一早上可以采一籃子的茶,還要了一個(gè)大籃子,可兩個(gè)小時(shí)不停息的專(zhuān)注采摘的茶芽最終也沒(méi)能蓋過(guò)籃底。</b></h1> <h1><b>本以為采茶女因該是這樣的</b></h1> <h1><b>至少也應(yīng)該這樣的.....</b></h1> <h1><b>可在這上萬(wàn)畝茶園散布的近600位真正的采茶女,都是這樣的.</b></h1> <h1><b>還有這樣的.....</b></h1> <h1><b>我以為采茶女的手至少應(yīng)該是這樣的</b></h1> <h1><b>或是這樣的....</b></h1><h3><br></h3><h3></h3> <h1><b>但我看到的卻是這樣的</b></h1> <h1><b>還有這樣的</b></h1> <h3><b>懷著深深的敬意,我和田里的采茶大嫂們攀談,她們告訴我年輕漂亮的女孩們都去大城市打工了,大城市掙錢(qián)又多條件又好,只有她們這些上了年紀(jì)的婦女們太戀家,又必須照顧老人孩子,便不愿再離家遠(yuǎn)行了.</b></h3> <h3><b>她們耐心的教我如何采茶,怎么識(shí)別茶,用什么動(dòng)作采得又好又快,隔行如隔山,依照她們的指點(diǎn)我采茶的速度明顯快了很多!</b></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b>采芽茶時(shí)候,要往上面提著采,嫩嫩的茶芽是不能用指尖采的,那樣芽茶就會(huì)很快變成黑色。</b></h3> <h1><b><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-text-size-adjust: auto;">突然發(fā)現(xiàn)她們都是這世上不動(dòng)聲色的強(qiáng)者!<br></span></b><b>弱肩頂天,撐起半壁江山;<br></b><b>柔懷萬(wàn)納,攬進(jìn)一家悲歡。<br></b><b>我認(rèn)真聆聽(tīng),虛心學(xué)習(xí)!</b></h1><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <h3><b>一位大姐自豪的告訴我,她昨天一天賣(mài)茶賺了200元工錢(qián)!話(huà)語(yǔ)中充滿(mǎn)了自豪和喜悅. 我想我當(dāng)時(shí)一定是用了無(wú)比羨慕和肯定的語(yǔ)言贊美了她,她笑的愈發(fā)的燦爛。</b></h3><h3><b>有時(shí)我們<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">不漏痕跡的善良就是在不去打擾別人幸福的基礎(chǔ)上,能讓他們更覺(jué)得快樂(lè)!大概這也算是我們現(xiàn)世修行的一種功德吧……</span></b></h3> <h1><b>誰(shuí)在遠(yuǎn)處呼喚我?</b></h1> <h1><b>是催我吃午飯了……對(duì)于美食我是一向沒(méi)有任何抵御能力的!欣然OK??!</b></h1> <h1><b>從茶園歸來(lái)沾染了一身茶香。</b></h1> <h1><b>我沒(méi)有聽(tīng)從大家勸阻,執(zhí)意要隨著采茶大軍去賣(mài)茶!</b></h1> <h1><b>小心翼翼地把所有的早上成果傾籃而出……唯恐拉下一兩根茶芽!</b></h1> <h1><b>望著傲人的“成果”喜悅四溢....</b></h1> <h3><b>純茶芽:收茶一斤75元, 一芽一葉:一斤35元, 一芽二葉:茶公司拒收,即便不小心采了也不給錢(qián).我辛苦采的茶不舍得賣(mài),稱(chēng)好了又要了回來(lái),雖在人前笑的很燦爛,心卻真的哭了.......</b></h3><h3><b>七元五角錢(qián),這是我記憶中有生以來(lái)最難掙,又掙的最少的錢(qián)!</b></h3><h3></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">采茶人為了多賺點(diǎn)錢(qián),從天剛蒙蒙亮就到茶園了,一天采茶10小時(shí)以上。有的就一直那樣站著,有的也會(huì)帶小板凳的. 即便是</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">采茶能手,一天下來(lái)才采茶3斤左右</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">每一斤茶的誕生,都要由數(shù)萬(wàn)次重復(fù)的動(dòng)作完成。</span></b></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><b>茶葉鮮葉含有75-80%的水分,4-5斤鮮葉才能出一斤干茶。</b></span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b>我們驅(qū)車(chē)離開(kāi),望著窗外快速閃過(guò)的一個(gè)個(gè)烈日下辛勤勞做的背影,原本歡快的我一下安靜了許多,這世上還有太多的人僅僅為了活著就已經(jīng)拼勁全力了,對(duì)于生活賜予我們的,除了感恩,我們還有什么可以抱怨的呢!</b></h3> <h1><b>公司今天收了很多茶,聽(tīng)他們說(shuō)清明前后他們一天可以在自己的茶園收一千多斤鮮茶,可這一千斤是有多少個(gè)一兩組成的呢?又能出多少茶葉呢?</b></h1><h3><br></h3><h3></h3> <h1><b>午飯后,公司收茶的車(chē)也到了....我迫不及待的跟著到了制茶車(chē)間!</b></h1> <h1><b>驚異于制茶工藝的繁瑣和壯觀!<br></b><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b>信陽(yáng)毛尖加工制作方式,除了傳統(tǒng)手工炒制法外,還有半手工半機(jī)械制作法和全機(jī)械化加工法。</b></span></h1><h3><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></span></h3> <h1><b>廠長(zhǎng)陪我走完了所有的制茶流程:采菁攤放、分篩分級(jí),殺青、吹揀魚(yú)葉黃片、回潮、揉捻、理?xiàng)l、初烘、攤涼、復(fù)烘等多種復(fù)雜程序我都一一記錄下來(lái)。</b></h1> <h1><b>輕撫著片片翠葉,竟有無(wú)限憐惜之意,這每一片葉子后面皆<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">是無(wú)數(shù)茶人的辛苦勞作!</span></b></h1> <h1><b>整個(gè)車(chē)間都散發(fā)著茶的芳香</b></h1> <h1><b>工作狀態(tài)的殺青機(jī),它也是如茶園中的茶人那般任勞任怨的日復(fù)一日的工作著!</b></h1> <h1><b>新鮮的茶芽在高溫旋轉(zhuǎn)的殺青機(jī)中也退去一身青澀,變得質(zhì)感厚重起來(lái)!</b></h1> <h1><b>滿(mǎn)目欣喜,一手清香.</b></h1> <h3><h1><b>五指淺撫染茶絮,一顆茶心潤(rùn)綠針。</b></h1></h3> <h1><b>茶田旁,不知名的野花怒放著,正如我遇到的這些茶人,各個(gè)<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">都是開(kāi)在塵世里的花,</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-text-size-adjust: auto;">不求燦爛幾時(shí),</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-text-size-adjust: auto;">獨(dú)自傲立綻放著自己特有</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-text-size-adjust: auto;">的芬芳和優(yōu)雅,無(wú)怨無(wú)悔的用自己的色彩,裝點(diǎn)著世界.</span></b></h1> <h1><b>你若盛開(kāi),蜂蝶自來(lái)......</b></h1> <h1><b>我們有幸來(lái)到這個(gè)世界上,不就是為了來(lái)體驗(yàn)這人間的各種美好嗎?</b></h1> <h1><b>茶季過(guò)后,櫻桃??也快豐收了!</b></h1><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <h1><b>好友告訴我真正上等毛尖茶叫做:“小混淡” 我忍俊不禁,他又細(xì)細(xì)的給我解釋?zhuān)?lt;br></b><b>?。褐覆柩考?xì)、圓、直、多白毫.<br></b><b>混:指茶湯剛泡有些渾濁,放置一下就變得明亮青綠<br></b><b>淡:滋味鮮醇清淡,唇頰留香.<br></b><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><b>摯友如茶,朋友之間的愛(ài),需在以后的歲月中慢慢的品......</b></span></h1> <h1><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><b>快樂(lè)的時(shí)光總是顯得那么短暫,臨別時(shí)好友慷慨相贈(zèng)極品毛尖,我悅納友人饋贈(zèng),又怎敢獨(dú)自消受,一一按朋友之意分好帶回和朋友們一起分享。在濃濃的多年的友情潤(rùn)澤中,我是如此安心而舒適。<br></b></span><b>歲月,正如<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">一盞人生的冷暖之茶,</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">百味過(guò)后,</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">惟心懂得。祝福,便成了我一生對(duì)好友們的永恒主題!</span></b></h1> <h1><b>碧綠的茶葉在杯中旋轉(zhuǎn)、沉浮,清醇的茶香使在世上拼搏,疲憊不堪人們暫時(shí)忘卻所有的煩惱滄桑,把品茶時(shí)光譜成詩(shī)般的浪漫。<br></b><b>都說(shuō)人生如茶,<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">如不經(jīng)過(guò)雨露滋潤(rùn),日光傾射,無(wú)數(shù)茶人的辛勤勞作,又怎能成就這一杯散發(fā)著生命的芬芳豫毛峰?!</span></b></h1> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">在我眼里:茶是有生命的。</span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><b>第一次生命,感恩于自然。</b></span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><b>第二次生命,感恩于茶農(nóng)在采茶、制茶之中讓它們涅槃重生.&nbsp;</b></span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">第三次生命,感恩于優(yōu)秀的茶藝師,她們高超的泡茶技術(shù),</span>暗合其人品含蓄、內(nèi)斂淡泊名利的特質(zhì)。使這承甘露之芳澤,蘊(yùn)天地之精氣的靈物在她們的手下,繼續(xù)延續(xù)著短暫而輝煌的生命。</b></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b>我也相信:這世上每一位愛(ài)茶的人都有一顆純善、敬畏之心!</b></h3> <h1><b>如得半日之閑,邀三四摯友相聚共飲,不論愁喜,不論悲歡,就如這茶清澈甘醇,潔凈<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">無(wú)礙,于我而言,便可</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">抵人間十年的塵夢(mèng)!</span></b></h1> <h1><b>有“江南北國(guó)、北國(guó)江南”之美譽(yù)信陽(yáng)養(yǎng)育了無(wú)數(shù)美麗善良的姑娘,她們本份,樂(lè)觀. 感謝兩位美女的全程陪伴!<br></b><b><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">人生看似不經(jīng)意的"善緣相逢",卻猶如這香茶,片片茶瓣凝結(jié)成人生的段段回憶,潤(rùn)澤芳華……</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">有緣是否再見(jiàn)?!</span></b></h1> <h1><b>柔面春風(fēng)潤(rùn)茶林,<br></b><b>香繞云峰漫綠針。<br></b><b>玉指裁芽染青絮,<br></b><b>一盞甘醇慰茶人!<br></b><b>(以此篇向茶人們致以崇高的敬意?。?lt;/b></h1>