<h3>芽菜對于老百姓來說算是一種比較新型的蔬菜了，芽菜也就是具體的指那些在特定的環(huán)境之下培養(yǎng)出來的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般來講，因為只有種子發(fā)芽之后的那些嫩芽，所以，顯而易見的是，這些芽苗菜的口感就會相對來說要好一點，更加的清脆，鮮嫩，是很棒很好吃的蔬菜品種了。</h3> <h3>4月15日滎陽綠城媽媽項目組來到寧山社區(qū)給大家普及有關(guān)芽菜的知識，現(xiàn)場給大家展示了芽菜的成果，以及長出菜后怎么來烹飪。居民們紛紛挑選了自己喜歡的蔬菜種類，往芽菜盤子里拔灑。一位居民說：“種了之后，我要天天來給它澆水。”還有居民問社工這些芽菜盤子在哪可以買到，她想在家里種，社工給大家分享了購物鏈接。希望大家回去之后，也能試著做芽菜，都吃上健康放心菜。</h3> <h3>芽菜種植，可以實現(xiàn)不需要土壤，現(xiàn)如今，居民家里都沒有土地，也不能吃上自己種的菜。通過今天的學(xué)習(xí)之后便可以解決這個問題。芽菜比起外面的蔬菜也更加綠色環(huán)保健康，這么好的蔬菜，我們還有什么理由去拒絕呢？趕緊回家種起來吧！</h3>