<p> </p><p> 我一直對糧食充滿敬畏，所以才寫下這個(gè)題目。在這世界上能讓我尊敬的一是父母，他們賦予我生命；二是老師，他們教給我知識；三是醫(yī)生，他們維護(hù)我健康。剩下能承載這兩個(gè)字的只有糧食了，雖然糧食沒有生命，但她供給所有生命以能量，主宰著人類社會和自然界，比飛機(jī)大炮導(dǎo)彈原子彈厲害千萬倍，假如地球上真的有一天沒有了糧食，那肯定是世界的末日。所以用尊敬這兩個(gè)字一點(diǎn)都不過分。</p><p> 我曾經(jīng)在政府機(jī)關(guān)工作了幾十年，諳熟政府部門各種套路。十來年前不知道從哪里傳來一個(gè)很不好的風(fēng)氣，凡是上級來一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)，本單位的領(lǐng)導(dǎo)都要客套一番，歡迎時(shí)候總要深深鞠上一躬，畢恭畢敬，比當(dāng)年的漢奸面對太君還要虔誠，然后說一句尊敬的某某領(lǐng)導(dǎo)，讓人很不舒服。我就非常反感這種做法，深深地為黨風(fēng)政風(fēng)而擔(dān)憂，這些大領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)不乏好人，有的像焦裕祿、孔繁森一樣受人尊敬。但也有不少腐敗分子混在其中，有的是重量級大老虎，他們的共同毛病就是不愛惜糧食，吃飯講究排場 ，魷魚海參，飛禽走獸，生猛海鮮擺上一大桌，不是滿漢全席也是饕餮盛宴，吃不完就拂袖而去，讓人看了十分心疼。另外他們都很好色，小三女秘一大群，個(gè)個(gè)艷麗如花。中國現(xiàn)在男多女少，許多男人打光棍娶不上媳婦，這些當(dāng)官的卻占著茅坑不拉屎，像皇帝一樣成天忙得翻牌子，資源閑置和資源緊缺并存，女人嗷嗷待哺，男人如饑似渴。這些女人豐乳肥臀也罷，翹臀蠻腰也罷，說白了就是一堆刺激男人荷爾蒙的騷肉，主要成分除了墊鼻子墊乳房的硅膠外都是碳水化合物，都是由糧食轉(zhuǎn)化而來的。因此，糟蹋女人歸根結(jié)底還是糟蹋糧食，難怪農(nóng)民伯伯提到他們就咬牙切齒恨之入骨。</p><p> 糧食缺乏曾經(jīng)多次危及我們家族生存，上世紀(jì)30年代初關(guān)中大旱，三年顆粒未收，我爺爺帶著奶奶到隴縣逃荒，把二伯賣給沒有兒子的趙家才度過難關(guān)，天知道30年后同樣的事竟然戲劇般的發(fā)生在我身上。那是三年自然災(zāi)害困難時(shí)期，我剛剛5歲，家里掲不開鍋，父母帶著我來到隴縣。趙家有了兒子卻沒有孫子，于是他們策劃了一個(gè)復(fù)制方案，要把我過繼給二伯當(dāng)兒子。那段時(shí)光真的很美好，我天天吃飽肚子忘記饑餓是什么滋味，加上能穿二嬸買的新衣服能坐二伯的自行車，我覺得移民沒有什么不好。但就在母親回家時(shí)她突然反悔了，抱著我不撒手怕我重蹈二伯覆轍，永遠(yuǎn)成了山里人?；氐郊亦l(xiāng)后災(zāi)情加重，全家人吃菜咽糠度日子，情節(jié)與電影《一九四二》差不了多少。我爺爺?shù)昧税d癇病是全家重點(diǎn)保護(hù)對象，每天早上可以吃上三根清水煮的油菜根，那三根油菜根在我眼里就是金燦燦的油條，饞得繞著盤子打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，像獵狗圍著動物尸體。父輩們不允許我分食爺爺?shù)牟烁?，不停地呵斥?qū)趕，但爺爺不忍落孫子在一旁可憐兮兮流口水，會勻出一根來給我吃。</p><p> 奶奶畢竟是受過苦難的人，對饑餓有超人的忍耐性，她曾經(jīng)吃過觀音土柿樹葉，對榆樹皮和榆樹葉頗有好感，說嚼起來筋道。咽下去滑溜。為了緩解我的饑餓感，還給我講過一個(gè)美麗的童話故事：在很久很久以前，人世間富裕無比，莊稼們的比著產(chǎn)糧食像女人比著生孩子，小麥從土里生出來就是麥穗，竟有三尺多高，渾身掛滿麥粒；玉米每片葉子旁都會結(jié)出一個(gè)棒子，粗得像牛大腿。老天爺也特別慷慨仁慈，把雪直接下成面粉，白茫茫一尺多厚。糧食太多了人們根本不珍惜，有的人用糧食填溝拿麥面和泥打墻，更有甚者，有的女人拿白軟的饅頭給孩子擦屁股。老天爺實(shí)在看不過眼，只讓小麥結(jié)一個(gè)三寸長的穗子，玉米只生一棵棒子。但還是有人不愛惜糧食，老天爺就隔上幾年派年饉到人間來，懲罰人教育人，把那些浪費(fèi)糧食的人統(tǒng)統(tǒng)餓死。這是一個(gè)我的想象力無法企及世界，上學(xué)后知道了陶淵明我想這會不會就是他老人家說的桃花源？讓人太向往了恨不得乘風(fēng)歸去。</p><p> 這個(gè)故事肯定是虛構(gòu)的，但我們村上有兩個(gè)人因糧食要了命卻是真真切切的。有一個(gè)人力壯無比胃口很大，十八般莊稼活樣樣是把式，給人扛活一個(gè)人能掙兩份工錢，他完全可以憑力氣吃飯過上好日子。有一次和人打賭，吃了60碗臊子面外加5個(gè)熱蒸饃，贏了五斗麥子。從此他干上了吃飯打賭的營生，而且凡賭必勝，之后就像舉重比賽不斷加碼，看他打賭幾乎成了民間娛樂活動。有一年夏收后村上廟會唱夜戲，打賭又較上勁，這次是吃四捆麻花，每捆十根，再喝一老碗拌湯，賭注是一石麥子。如果是白天吃了干活也許不要緊，但在晚上四十根麻花進(jìn)了胃被拌湯泡開，體積增加了一倍多，那個(gè)人半夜胃爆吐血而亡，引發(fā)糾紛還是我爺爺出面調(diào)和的。另一個(gè)人在鄰村，四十出頭得了怪病，疑神疑鬼就找算卦先生，算的結(jié)果是吃不上新麥子，他很不服氣想吃上新麥子去羞辱算卦先生。四月麥子抽穂揚(yáng)花就到地頭轉(zhuǎn)，天天盼著麥子成熟，芒種過了十幾天，他發(fā)現(xiàn)地里有一小塊變黃，就迫不及待地收割碾打磨面，讓媳婦做了一大碗褲帶面，蹲在屋檐下覺得算卦先生實(shí)在狗屁可笑。他嘴里喃喃：啍？還說我吃不上新麥……說罷得意地挑起面條送到口邊，這時(shí)正好一只烏鴉踩落了房檐口一片瓦，端直砸在他的腦門上……</p><p> 糧食安全關(guān)系到國計(jì)民生和社會穩(wěn)定，這個(gè)重大戰(zhàn)略問題按說應(yīng)當(dāng)由國家領(lǐng)導(dǎo)人來考慮，但我從小就對這件事情非常敏感心憂重重，不是我愛管閑事或者小人操大人心，而是糧食對我童年影響太大，直接控制了我的胃進(jìn)而局限了我的眼界，成天盯著家里糧食口袋，總擔(dān)心有一天斷了炊煙。記得上二年級有兩件事讓我記憶猶新，一個(gè)是剛學(xué)會乘法運(yùn)算我就算過一筆賬，一個(gè)人的口張開有10平方厘米，按當(dāng)時(shí)全國七億人計(jì)算，就是七平方公里大，能吃進(jìn)幾十列火車和萬噸巨輪，有多少糧食才能填滿這一大口啊，那可是真正的氣吞山河！另一個(gè)是語文課本有一篇課文《十粒米，一條命》，說的是春節(jié)前兩天，佃農(nóng)楊二哥帶著兒子狗娃給地主老財(cái)交租子，狗娃看到地主家堆積如山的糧食，想給正在挨餓的娘抓回一把，被狗腿子打得奄奄一息，回去就死了，娘掰開狗娃的小手，發(fā)現(xiàn)了孝順的孩子手中竟有十粒米。多么殘忍的地主老財(cái)，這么對待兒童未成年人，更叫人憤恨的是他們老想回到解放前，讓貧下中農(nóng)再吃二遍苦受二茬罪，這是絕對不能答應(yīng)的。我怒火中燒，寫了一篇批判階級敵人的作文，顯示出一個(gè)小學(xué)生潛在的力度。這篇課文今天看來漏洞頗多經(jīng)不起推敲：交租子沒有必要帶孩子去；為了十粒米搭上一條命不值，回來抖一下口袋就夠了；人都死了誰還有心思去數(shù)是幾粒米。后來我多次看過電影《列寧在1918》，每當(dāng)遇到了糧食困難，列寧就對衛(wèi)兵瓦西里說：面包會有的，牛奶也會有的。電影中列寧為了糧食愁得頭發(fā)都掉光了，胡子卻很長沒有剃，他好像也是忍著饑餓說的這句話，還有點(diǎn)兒專門對我說的意思，心里特別踏實(shí)溫暖。雖然那時(shí)我沒見過面包是什么樣子，卻能想象出來和饅頭差不多。但現(xiàn)實(shí)中的我還是吃不飽肚子，發(fā)育也很緩慢，直到上了高中個(gè)頭只有155厘米，畢業(yè)時(shí)才長到166厘米，但我的腳卻早早長到了42碼，相當(dāng)于180厘米人的腳。我知道這和蓋樓房一樣，四層樓的基礎(chǔ)都打好了，因?yàn)榇u不夠才蓋成了三層，明顯的營養(yǎng)不良。現(xiàn)在我還清楚地記得1973年元旦社論中兩個(gè)數(shù)字，鋼產(chǎn)量是2100萬噸，糧食產(chǎn)量4920億斤，人均600多斤，為啥還餓肚子？多虧是四十多年前，放在今天帥哥當(dāng)?shù)?，姑娘們擇偶?biāo)準(zhǔn)是高帥富，第一關(guān)就會把我Pass（排除）掉。</p><p> 高中畢業(yè)后，糧食緊張的困境并沒有解除，兄弟姐妹都長大了，小伙子大姑娘一群，一鍋飯風(fēng)卷殘?jiān)魄镲L(fēng)掃落葉就見底了，每年都有一兩個(gè)月的缺口，青黃不接必須借糧吃。記得我16歲那一年借過糧，騎著別人的加重永久自行車，來到20里外的有糧村子，在人家倉庫里看到黃燦燦的玉米，貪婪地裝了100多斤，擔(dān)心馱不動又倒出10來斤，回來時(shí)候從祁家溝水庫壩面上走，自行車失控差一點(diǎn)竄進(jìn)水庫里。當(dāng)時(shí)村上有一個(gè)能人交際很廣，給小伙姑娘在外面安排工作，我央求他幫我找一份工作。他問我想干啥？我說最是好給人做飯，能吃飽。他說為了吃飽肚子干脆當(dāng)兵去，隊(duì)伍上頓頓白米飯杠子饃，隔三岔五還能吃罐頭。后來我應(yīng)征入伍，雖然不全是為了吃飯，但可以放開肚皮盡飽吃，再沒有聽見腸胃咕咕地叫聲。存在決定意識，從此以后，在我腦子里縈繞多年的糧食問題竟被徹底刪除連痕跡也清除干凈了。但是，我一直沒有丟掉節(jié)約糧食好習(xí)慣，記得在當(dāng)新兵的時(shí)候，有些人不愛惜糧食，把吃不完的饅頭扔進(jìn)泔水桶，副指導(dǎo)員看到后二話不說，撈出來用水沖了一下，當(dāng)著全連面吃了下去，從此再也沒有人敢浪費(fèi)糧食了。還有一年春天，我們到部隊(duì)農(nóng)場澆小麥，夜間寒風(fēng)凜冽，水面上漂著冰碴子，我穿著短褲赤著腳滿地跑，兩條腿被鹽堿水腐蝕成道道血口子，蜇的生疼，買來雪花膏舍不得不搽臉，卻拿來搽腿。糧食看起來很普通，生產(chǎn)它卻要費(fèi)盡千辛萬苦，確實(shí)來之不易啊。有了這樣的經(jīng)歷，對我教育極大，我就發(fā)過誓，這輩子如果不愛惜糧食，我就不是人！我在新疆期間接觸了許多維吾爾族朋友，他們吃飯很有儀式感，由一名老者起立，搓臉撫胸，嘴里禱告，感謝萬能的真主賜于的糧食，據(jù)說伊斯蘭教國家的人，都有這個(gè)好習(xí)慣。</p><p> 最近有一天我吃飽了沒事干胡球琢磨，無意中發(fā)現(xiàn)糧食兩個(gè)字拆開來就是米好和人好，就是說糧食的本意是好米給好人吃，那些壞人王八蛋當(dāng)餓死鬼活該！你說糧食是不是精靈啊？她有思想有情感有鮮明的傾向性，應(yīng)當(dāng)像神一樣敬著才對呀。我還進(jìn)一步深入思考，造物主在創(chuàng)造人時(shí)安裝了一個(gè)叫做胃的器官，就像設(shè)計(jì)師給汽車配備了油箱，肚子餓了要吃飯如同油箱燈亮了要加油，這就是矛盾的關(guān)鍵問題的源頭。人是鐵飯是鋼一頓不吃心發(fā)慌，民以食為天，吃飯是人的第一需要，所以從古到今的管理者都是在飯碗這個(gè)總開關(guān)上做文章。我還有一個(gè)疑問，為什么小麥水稻都是汗珠一樣的形狀和膚色，是不是糧食和汗水有某種天然聯(lián)系，或者在提醒人們，每一粒糧食背后都有一滴汗珠盯著亮晶晶眼睛。鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦，一粒麥稻的收獲，必然伴隨一滴汗水的拋灑。尊敬的糧食親愛的糧食，作為食物鏈上的最寶貴環(huán)節(jié)您是多么無私慷慨啊，我們每天都向您索取卻從來不考慮償還，摸著肚皮打著飽嗝吃掉了多少你們五谷同胞，說起來怪難為情真的不好意思，怎么表達(dá)這一份愧疚呢，那就向您跪拜叩首吧，請您受禮。</p>