<h3> 鸕鶿在中國(guó)很多地方，人們稱為烏鬼，以形容這種鳥不像鰹鳥那樣傻，而有著高超的捕魚本領(lǐng)。在中國(guó)，很早就有人開始馴養(yǎng)鸕鶿，并用它們捕魚。</h3> <h3> 在南方水鄉(xiāng)，漁民外出捕魚時(shí)常帶上馴化好的鸕鶿。鸕鶿整齊地站在船頭，各自脖子上都被戴上一個(gè)脖套。當(dāng)漁民發(fā)現(xiàn)魚時(shí)，他們一聲哨響，鸕鶿便紛紛躍入水中捕魚。由于帶著脖套，鸕鶿捕到魚卻無(wú)法吞咽下去，它們只好叼著魚返回船邊。主人把魚奪下后，鸕鶿又再次下潛去捕魚。在遇到大魚時(shí)，幾只鸕鶿會(huì)合力捕捉。它們有的啄魚眼，有的咬魚尾、有的叼魚鰭，配合得非常默契。待捕魚結(jié)束后，主人摘下鸕鶿的脖套，把準(zhǔn)備好的小魚賞給它們吃。這種捕魚方式非常有趣，也非常有效。</h3>